sok terhes nő tisztában van azzal, hogy el kell kerülniük a nem pasztőrözött ételeket, különösen a tejtermékeket. A tejföl (és francia megfelelője, a Crème fraîche) sem kivétel. Tehát rendben vannak a terhesség?
a tejföl & Crème Fraîche biztonságos enni, ha terhes? A tejföl és a crème fraîche terhesség alatt biztonságos, ha pasztőrözött összetevőkből készülnek. A legtöbb kereskedelmi márka a tejföl és a creme fraiche biztonságos. Lehet, hogy házi készítésű típusok nem.,
az, hogy a tejföl pasztőrözött összetevőkből készül-e vagy sem, attól függ, hogy honnan származik (vagy melyik országban eszik). Ebben a cikkben lebontottam az egyes országok élelmiszer-irányelveit.
először is, van egy fajta tejföl, amely nem biztonságos a terhesség alatt:
ebben a cikkben szereplő:
melyik tejfölt (és Creme Fraiche-t) kell kerülni terhesség alatt?
a házi tejföl és a creme fraiche terhesség alatt nem biztos, hogy biztonságos, még akkor sem, ha pasztőrözött krémből készülnek., Ez azért van, mert ez egy erjesztett termék(az eredeti “tejföl” csak az volt, hogy-krém maradt savanyú!)
a házi erjesztett termékek nagyobb kockázatot hordoznak, mint a szakmailag előállított kereskedelmi termékek. A hőmérséklet-szabályozás, a szennyvízkezelés és a bakteriális szint sokkal nehezebb mérni és ellenőrizni otthon, így nagyobb az esélye annak, hogy a nemkívánatos, káros baktériumok a jó mellett növekednek (forrás: ISA).
ezért, ha általában saját tejfölt vagy creme fraiche-t készít, vagy valahol eszik, akkor jobb, ha a terhesség ideje alatt elkerüli.,
tanyákról vagy gazdaságokból származó tejföl és Creme Fraiche
nagyon ritkán előfordulhat, hogy a tejföl vagy a creme fraiche “házi készítésű” vagy “gazdaságból készült” verzióit közvetlenül egy farmról vagy gazdaságból értékesítik. Néha “pajta ajtó” értékesítésnek hívják őket.
Ez gyakoribb Mexikóban (ahol a tejfölt egyszerűen crema-nak hívják), és más országokban, ahol a gazdaságok megengedik, hogy termékeiket “a küszöbön” értékesítsék, különösen a vidéki területeken.
terhes nőknek kerülniük kell az ilyen típusú farmokat és farmokat termelő tejtermékeket (beleértve a sajtot is)., Ez nem azért van, mert van valami “rossz” a termékkel, vagy hogy feltétlenül egészségtelen bármilyen módon, hanem az, hogy a kockázatok magasabbak a keresztszennyeződésnél, mint más házi készítésű termékeknél. Néhányan nyers, nem pasztőrözött tejből is készülnek.
ha tejfölt vagy creme fraiche-t szeretne enni, válasszon egy kereskedelmi gyártású márkát, nem pedig házi készítést, ha terhes, mivel valószínűleg pasztőrözött (erről bővebben alább).
pasztőrözött a tejföl?, A márkák által Ország
Élelmiszer-szabályozás eltérő lehet egyik helyről a másikra, így itt egy bontás megtalálni pasztőrözött tejföl az ön országában:
Pasztőrözött tejföl Márka az USA-ban
Szerint az irányelvek által összeállított Élelmiszer & Drug Administration, kereskedelmi forgalomba hozatalra gyártott tejföl (is jelölt “kulturált körülmények tejszín”) mindig készült pasztőrözött tejszín az usa-ban (forrás: FDA). Ez magában foglalja a creme fraiche-t is.,
Ez azt jelenti, hogy az USA áruházaiban vagy szupermarketekben eladó tejföl vagy creme fraiche márkát pasztőrözik.,>
- Daisy
- Tillamook
- Szerves Völgy
- Minden szupermarketben saját márka, vagy saját label
- Breakstone van
- Axelrod
- Horizont
- Knudsen
- Dean
- a Barátság
- Kemps
- Vermont Cukrászdában
- Lóhere Sonoma
- LaLa
- Land O ‘ lakes-es
- Cabot
- Nancy
Pasztőrözött tejföl Márkák Kanadában
Ez egy hasonló történet, Kanadában, ahol a szabályozás megakadályozza, hogy a vállalkozások eladja pasztörizálatlan tej vagy tejszín termékek, mint a tejföl (forrás: National Dairy Kód Kanada).,
az egyetlen kivétel Quebec tartomány, amely 2008-ban legalizálta a nyers tejtermékeket, például a sajtot (1). Nem világos, hogy a Quebequois-I gyártók ezt kiterjesztik-e tejföllel vagy inkább, creme fraiche, de bölcs dolog ellenőrizni a címkét, ha Francia-Kanadai tejterméket vásárol.,
Pasztőrözött Márkájú tejföl / Creme Fraiche Kanadában a következők:
- Baxter
- Avalon
- Dairyland
- Beatrice
- a Központi Tejfeldolgozók
- Szerves Rét
- Meleg Lea
- Neilson
- Natrel
Pasztőrözött tejföl, Creme Fraiche-ben, az egyesült KIRÁLYSÁGBAN pedig Európa
a Nyers tej, krém vagy jogi Angliában vagy Walesben, de nem Skóciában (forrás: Food Standards Agency).,
Ez is legális vásárolni és eladni pasztörizálatlan, nyers tej és tejszín sok európai országban, különösen azok, akik egy erős hagyománya tejtermelés, mint Franciaország és Olaszország.
az Egyesült Királyságban a kereskedelemben előállított tejfölt pasztőrözni kell, és ha nem, akkor ezt egyértelműen meg kell jelölnie a címkén. Ezért jobb, ha ragaszkodni “márkás” tejföl, creme fraiche, általában vásárolt egy szupermarketben. Az alábbiakban felsoroljuk a terhesség szempontjából biztonságos népszerű márkákat.,
a nyers tejtermékeket csak a gazdaságokból lehet értékesíteni, akár online, akár telephelyükről, akár a mezőgazdasági termelők piacáról. Ha ezt megvásárolja, mindig kérdezze meg, hogy a tejet vagy a tejszínt pasztőrözték-e, vagy ezt teljesen elkerülje.
az EU élelmiszer-szabályzata kimondja, hogy a pasztőrözött tejtermékekkel készült termékeket ilyen címkével kell ellátni, ezért mindig ellenőrizze ezt az európai termékek vásárlásakor. A franciaországi Creme fraiche-t néha pasztőrözött tejtermékkel lehet készíteni, de ismét ezt kell mondania a címkén.,
pasztőrözött tejföl és Creme Fraiche márkák az Egyesült Királyságban a következők:
- a szupermarketek Összes saját márkája (Tesco, Asda, Morrisons, Waitrose, Sainsbury ‘ s stb.)
- Yeo Valley
- Régi El Paso szószok
- Isigny Sainte – Mère crème fraîche
az Egyesült Királyságon kívüli európai országokban a legjobb termék-termék alapon ellenőrizni, mivel olyan sok van.,
pasztőrözött tejföl és Creme Fraiche Ausztráliában és Új-Zélandon
Ausztrália nagyjából ugyanazt az álláspontot képviseli, mint az Egyesült Államok, mivel a nyers, nem pasztőrözött tejtermékeket nem lehet közvetlenül a fogyasztónak eladni. Egyes gyártók megpróbálták megkerülni ezt, de feltételezhetjük, hogy Ausztráliában minden kereskedelmi márkát pasztőröznek.
Új-Zélandon a nyers tej továbbra is törvényes, de csak engedéllyel rendelkező gazdaságokból származik. Ezek a gazdaságok ezután közvetlen gyűjtést vagy szállítást kínálnak. Az ilyen típusú nyers tejtermékeket terhesség alatt kerülni kell.,
minden nyers, nem pasztőrözött terméket fel kell tüntetni a nyers tejtermékek kockázataira vonatkozó figyelmeztetésekkel (forrás: Új-zélandi kormány).
ezt követően-Ausztráliához hasonlóan-az NZ-ben előállított és gyártott tejfölt és creme fraiche-t pasztőrözik és biztonságos lesz a terhes nők számára.,
Pasztőrözött tejföl, creme fraiche zenekarok NZ Ausztráliában a következők:
- Bulla
- Coles
- Tofutti
- Barambah Szerves
- Lewis Közúti
- Rét Friss
- Horgony
Eszik Étterem tejföl, Amikor Terhes
Sok Mexikói vagy Tex-Mex stílusú éttermek kínálnak tejföl a menü., A kereskedelmi forgalomban előállított tejföl a leggyakrabban használt, így ez finom enni, ha terhes, mivel pasztőrözött lesz.
a pasztőrözött tejfölt használó láncok és éttermek a következők:
- Taco Bell
- Chipotle
- Baja Fresh
- Qdoba
- Moe ‘s Southwest Grill
- Chili’ s
először meg kell kérdeznie, de sok más étterem valószínűleg vásárolt, kereskedelemben gyártott tejfölt használ, amely pasztőrözött és biztonságos.,
Ha egy kis független kantinában vagy más hasonló étteremben eszik, kérdezze meg először, ha saját tejfölt készítenek (lásd a fenti házi tejföllel kapcsolatos tippeket).
tudok enni tejföl Dip, ha terhes vagyok?
a tejfölös mártások általában biztonságosak a terhesség alatt, és ugyanúgy kell kezelni, mint a szokásos tejfölt, amint azt ebben a cikkben leírtuk.
a Kereskedelmileg gyártott tejfölös mártogatós lesz pasztőrözött, biztonságos enni, házi is biztonságban vannak, ha a ‘házi’ rész magában foglalja a kereskedelmi tejföl, mint a bázis, majd hozzáadjuk további ízek.,
néhány tipp a tejfölös dip terhesség alatt történő étkezéséhez:
- a dip legnépszerűbb ízei általában finomak (például tejföl és metélőhagyma). A gyógynövény alapú mártások biztonságosak a terhesség alatt, ha a tejfölt pasztőrözik.
- ha a tejfölös mártás sajt alapú, ellenőrizze, hogy ez egy olyan sajt, amely biztonságos az Ön számára, ha terhes.
- vegye figyelembe, hogy a keresztszennyeződés gyakran merülésekkel történik, különösen partikon vagy büfékben. Ez azért van, mert az emberek dip, enni fele, és dip újra, és különböző tételek mártott ki-be.,
- Kerülje el azokat a merüléseket, amelyeket egy ideig szobahőmérsékleten fedetlen állapotban hagytak. A baktériumok szaporodnak, annál hosszabb a mártás a hűtőszekrényből. Mindig tárolja a mártást a hűtőben, és használja a megadott számú napon belül.
- kereskedelmi mártások, mint például a pizza cégek által a crusts (Dominos, stb.) számára készített, valamint a chips (pl. Doritos) számára tervezett termékek mind terhesség-biztonságosak, mivel pasztőrözött összetevőkből készülnek.,
Ha többet szeretne a tejtermékekről, ha terhes, akkor is tetszik ez a cikk arról, hogy a fagylalt biztonságos-e a terhesség alatt, valamint a fagyasztott joghurtot és a pudingot is.
ezt a cikket szerkesztési politikánknak megfelelően áttekintettük és kiadásra jóváhagytuk.