Ha az utóbbi időben a közösségi médiában voltál, lehet, hogy észrevettél egy elég észbontó pletykát, amely körül lebeg: minden görény, színtől függetlenül, valójában ugyanolyan ízű, és nem igazán különbözik az ízektől.
mi a mi?!
Az internet fog gaga át ezt a lehetőséget, ugyanúgy, mint amikor először kiderült, hogy az összes zabpehely’ gabona gyűrűk csak egy íz.,
a legújabb cukorka-mítosz körüli zümmögés egy NPR-cikkből származik, amelyben az író informális kísérletet végzett munkatársaival, hogy meg tudják-e különböztetni a Haribo gumi medvék különböző ízeit egy vak íztesztben. Kiderült, hogy bekötött szemmel a kóstolók képessége a megfelelő íz megnevezésére jelentősen csökkent.,
A cikk tartalmaz egy idézet a neurológus Nem Katz, PhD, a pszichológia professzora a Brandeis Egyetemen, hogy tényleg embereket: “Skittles különböző illatok, meg különböző színű, de mind ugyanolyan íze.”De ez tényleg azt jelenti, hogy mind ugyanolyan ízűek?
ma az élelmiszer megkereste Katz-t, és fenntartotta álláspontját, mondván, hogy egy egyszerű kísérlet alapján jutott erre a következtetésre, amelyet korábban végzett., Azonban azt világosan különböztet meg “íz” a jel a nyelv; “illata”, a jel az orrát; valamint “íz” a kombinált jel agyunk kap a nyelv, orr, szem, fül.
folytatni a vizsgálatot, Katz azt mondta, hogy bekötött szemmel témákról is tette őket viseljen orr klipek — majd etetni őket, Lengőteke, mondom tantárgyak ettek egy szín, míg valójában adok nekik még egy. Katz szerint az alanyok helyesen fogják kitalálni az idő 50 százalékát, ami szerinte “azt jelenti, hogy valójában fogalma sincs., Így tudjuk, hogy nincs más ízlésük.”Ugyanakkor úgy véli, hogy a Skittles-nek külön illatai vannak, és ahogy a tudomány mondja nekünk, az íz és a szag elválaszthatatlanul kapcsolódik egymáshoz, ami az étel “ízét” adja.”
” a legmenőbb dolog az, hogy agyunk arra gondol, hogy ez a kombinált jel valójában a nyelvből származik-az étel szaga/színe/hangja/érzése megváltoztatja azt, amit gondolunk, hogy az étel íze van!”azt mondta ma Élelmiszer e-mailben.
de a Mars Wrigley cukrászda, a Skittles gyártója mást mond., A cég szóvivője hevesen tagadta, hogy minden színnek ugyanaz az íze van, és azt mondta a Today Food-nak: “a Skittles öt gyümölcsös ízének mindegyikének megvan a maga egyedi íze és íze.”
Az eredeti csomag tartalmaz eper, zöld alma, szőlő, citrom, narancs ízű cukorka, ami úgy érhető el, ízesítő mind a cukorka’ rágós központok, valamint a külső héjak szerint a szóvivő.
a candy maker még szórakoztatta az új ízek felszabadítását a közelmúltban., 2017 – ben debütált A Trick Plays változata Skittles, ahol a színe a cukorka nem egyezik a szokásos ízét, így a rajongók kitalálni, hogy melyik ízt ettek. A cég februárban öt új ízesítőt is kiadott a Valentin-napra.,
meghallgatása Után, hogy Skittles azt állítja, hogy a cukorka van különböző ízeket, Katz kínált, “lehetséges, (nem nagyon valószínű, de lehetséges), hogy az íze ügynökök tartalmazza Teke vagy a finomság a különböző, de ez a különbség annyira finom, hogy ha hirtelen a természetellenes állapot, hogy nem tudja használni, az általában érintett érzékeli a szagot, a látása, az agyad nem tud jó munkát érzékelni, hogy ez a különbség.”