itt van, amit egy táplálkozási szakember mond erről a divatos bogyóról.

Julie Upton, RD

Frissítve 2020.január 27-én

Camu camu (myrciaria dubia) az Amazonas esőerdőjében őshonos bogyó. Ez távolról hangzik, de ezt az úgynevezett szuperételet már régóta használják az egészség javítására, és egyre népszerűbbé vált az Egyesült Államokban-több márka gyártja és értékesíti a camu camu-t az üzletekben és az interneten., Camu camu állítólagos egészségügyi előnyei közé tartozik a krónikus betegségek kockázatának csökkentése gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságainak köszönhetően.

a savanyú áfonyához hasonlóan a camu camu bogyó túl savas ahhoz, hogy a legtöbb ember élvezhesse természetes állapotát. Általában kevert gyümölcslevek összetevőjeként dolgozzák fel, vagy fagyasztva szárítják porrá, amelyet kiegészítőként lehet venni, turmixokhoz adják, vagy más élelmiszerekbe keverik.,

kapcsolódó: 10 antioxidánsban gazdag ételek meg kell enni

Camu camu magas C-vitamin

táplálkozási, camu camu az egyik legkoncentráltabb természetes élelmiszer-források C-vitamin a gyümölcs pép biztosít mintegy 2400-3000 gramm(vagy 2400,000 milligramm) per 3,5-uncia vagy úgy adag. A kontextus szempontjából a C-vitamin ajánlott étrendi bevitele (rdi) napi 60 milligramm.

a camu camu feldolgozása elpusztítja a természetes C-vitamin egy részét, de még feldolgozott állapotban is, a camu camu kiváló forrása ennek a létfontosságú tápanyagnak., Magas C-vitamin tartalma miatt a camu camu antioxidánsokban is gazdag, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Például egy teáskanálnyi adag egy márkájú fagyasztva szárított camu camu por 682 mg C-vitamint biztosít-több mint 10-szerese a közepes méretű Narancsnak.

kapcsolódó: hogyan lehet megtalálni az Ön számára a legjobb multivitamint

fontos ásványi anyagokat tartalmaz

A C-vitaminon túl a camu camu kisebb mennyiségű káliumot, kalciumot, cinket, magnéziumot, mangánt és rézet tartalmaz., Mint a legtöbb színes bogyó, a camu camu a polifenolok jó forrása. Ezek a mikrotápanyagok antioxidánsok; a korábbi kutatások kapcsolódó polifenolok, hogy javult a bél egészségét, javítani a szív egészségének, valamint csökken a kockázata bizonyos típusú rák. A Camu camu antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, a kutatók olyan vegyületeket azonosítottak a gyümölcsben, amelyek erős antimikrobiális előnyökkel rendelkeznek.

kapcsolódó: pontosan mi az anyagcsere—és fel tudja gyorsítani a tiédet?,

kevés vizsgálatot végeztek annak teljes megértése érdekében, hogy a camu camu segíthet-e a betegségek megelőzésében vagy enyhítésében, és az elvégzett kutatás inkább rágcsáló modell volt, mint nagyszabású humán vizsgálatok.

bár a kutatás nagyon előzetes szakaszban van, egy ígéretes tanulmány megállapította, hogy amikor a camu camu-t magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú étrendű egereknek adták, az egerek fokozták az anyagcserét, valamint a bél mikrobióma változásait, ezáltal potenciálisan segítve az elhízás megelőzését., Természetesen sokkal több kutatásra van szükség, mielőtt az emberek elvárhatják, hogy megakadályozzák a súlygyarapodást egy camu camu kiegészítő felbukkanásával vagy egy Camu camu-val infundált ital kortyolgatásával.

Legyen tisztában néhány kockázattal

a camu camu kiegészítőkről beszélve, óvatosság: A legtöbb figyelmeztetés a terhes vagy szoptató nők számára, kijelentve, hogy a szedés előtt konzultálnia kell orvosával., Mivel a nagy dózisú bármely tápanyag káros hatással lehet, ez mindig egy jó ötlet, hogy megvitassák Minden kiegészítő vagy gyógyszeres kezelés szedése egy egészségügyi szakember, különösen akkor, ha már szed más gyógyszert vagy kiegészítőket.

a legújabb tanulmányok azt is sugallják, hogy optimális mennyiségű antioxidáns van az étrendben, és túl sok vagy túl kevés káros az egészségre. Mivel a camu camu erős antioxidáns, lehet, hogy a legjobb, ha csak nagyon kis mennyiségben fogyasztja—nem több, mint a napi C-vitamin RDI 200% – ának felel meg.,

hogyan kell használni camu camu étkezés

néhány a legnépszerűbb módja, hogy adjunk a superfruit a diéta, hogy megvásárolja camu camu por, adjunk hozzá egy csipet turmixokat, vagy keverednek joghurt, zabpehely, vagy sült termékek. Vagy próbáljon körülbelül 1/4 teáskanál a kedvenc gyógytea.

ahhoz, hogy több táplálkozási és étrend tippek szállított a postaládájába, iratkozzon fel a kiegyensúlyozott falatok Hírlevél

minden téma az élelmiszer

ingyenes tagság

Get táplálkozási útmutató, wellness tanácsadás, és egészséges inspirációt egyenesen a postaládájába az Egészség

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük