nem a szilva rajongója? Nem vagy egyedül. Az USA-ban egy kutatás szerint a 25-54 éves nők negatívan reagáltak az aszalt szilva eszméjére, ezért a kaliforniai szilva Tanács nyomást gyakorolt az élelmiszer-és Gyógyszerigazgatásra, hogy változtassa meg az aszalt szilva nevét a meghívóbb “szárított szilvára”. És működött! Az aszalt szilva alapvetően szilva, amelyet a nap folyamán természetesen szárítottak anélkül, hogy fermentációs folyamatot folytatnának., “Pályafutásom során számos gyümölcsöt kipróbáltam, többek között fügét, datolyát, szamócát és mazsolát, és ezek egyike sem közelíti meg a szárított szilva vagy aszalt szilva csontsűrűségére gyakorolt hatást. Minden gyümölcs és zöldség pozitív hatással van a táplálkozásra,de a csontok egészsége szempontjából ez a különleges étel kivételes ” – mondja Bahram H. Arjmandi kutató, Floridai Állami Egyetem. A szilva előnyei bőségesek.,
Ismerje meg a szárított szilva
minden ráncos és ráncos, ez a szerény gyümölcs meglepően tele van rost és egy erőmű a vitaminok és ásványi anyagok, beleértve a kálium, vas és retinol. “A szilva K-vitaminban gazdag, béta-karotint tartalmaz. Minden szilva (kb. 9,5 g) körülbelül 23 kcal és 0,7 g rostot tartalmaz. Egy uncia (28G) hozzáadható a smoothie vagy trail keverékek hozzá a rost, antioxidáns tartalom”, mondja Dr. Rupali Datta, vezető klinikai táplálkozási, SmartCooky., Csak egy csésze aszalt szilva biztosítja a K-vitamin ajánlott napi bevitelének 87% – át, a legtöbb B-vitamin több mint 20% – át, a kalcium 8% – át és a kálium 27% – át.
Táplálkozási Értékek Szilva
Szilva egy erőmű a tápanyagok, hozzátéve, hogy a napi étrend nyújthat önnek rengeteg egészségügyi ellátásokra. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy 100 grammos adag aszalt szilva 240 kcal-t, 2,18 gramm fehérjét, 7,1 gramm rostot és körülbelül 63,88 gramm szénhidrátot tartalmaz.
itt van egy lista a szilvafélék 7 előnyéről –
1., Javítja a Látást
Szilva egy remek forrást, a-vitamin, a-vitamin, amely elengedhetetlen a egészséges látás. Egy szilva szállít 3 százaléka az ajánlott napi vitamin bevitel. az A-vitaminban hiányos emberek hajlamosak éjszakai vakságra, száraz szemekre, makula degenerációra és szürkehályogra.
szilva előnyök: a szilva az A-vitamin nagy forrása
2., Erőmű antioxidánsok
áfonya magas lehet az antioxidáns skála, de meglepően szilva még magasabb. A bostoni Tufts Egyetem kutatói által végzett tanulmány az aszalt szilvát vagy a szárított szilvát az antioxidáns kapacitás szempontjából #1 élelmiszerként rangsorolta. Az aszalt szilva mangánt, vasat és növényi fenolokat tartalmaz, amelyek antioxidánsként működnek, és segítenek megvédeni a sejtmembránokat a szabad gyökök károsodásától.
3. Heart Healthy
“az aszalt szilva magas káliumtartalmú, fontos ásványi anyag, amely biztosítja a szív megfelelő működését és az idegválaszt az egész testben” – mondja Dr., Adarsh Kumar, Belgyógyászat, Nemzeti Szív Intézet. A kálium napi bevitele csökkenti a vérnyomást, és csökkenti az olyan problémák kockázatát, mint a szédülés, a szívbetegség, a szívroham és a stroke. Nem szabad figyelmen kívül hagyni az aszalt szilva egészségügyi előnyeit.
aszalt szilva előnyök: a szilva magas káliumtartalmú, fontos ásványi anyag, amely biztosítja a szív megfelelő működését
4. Enyhíti a székrekedést
az aszalt szilvát évek óta népszerű emésztőszerként értékesítik., Ami a hashajtókat illeti, az aszalt szilva hatékonyabb, mint a psyllium, az étkezési farmakológia és a terápia 2011. áprilisi kiadása szerint. Az aszalt szilva segít a szervezetnek az élelmiszer megfelelő emésztésében, a székrekedés enyhítésében, valamint a rendszeres bélmozgásban. Ez azért van, mert a szilva magas rosttartalmú, szorbit.
tudta, hogy csak 1 szilva biztosítja a rost ajánlott napi bevitelének 3% – át? A szorbit, az aszalt szilvában jelen lévő természetes cukor hashajtóként működik, mivel nedvességet húz az emésztőrendszerbe, és megkönnyíti a bélmozgást., Megjegyzés: Ne egyen túl sok aszalt szilvát, mert okozhat gyomor-bélrendszeri distressz miatt túlzott szorbit és rost.
szilvafélék előnyei: a szilvát évek óta népszerű emésztőszerként értékesítik
5. Az Osteoporosis elleni védelem
egyetlen adag aszalt szilva (100 gramm) teljesíti a bór napi követelményét, az aszalt szilvában lévő kálium pedig támogatja a csontok egészségét., A Floridai Állami Egyetem szerint az aszalt szilva képes lehet visszafordítani a csontritkulást posztmenopauzás nőknél. A vizsgálat során a posztmenopauzás nőket arra kérték, hogy naponta 100 gramm szárított szilvát fogyasszanak, ennek eredményeként csak három hónap elteltével javultak a csontképződési markerek, összehasonlítva egy kontrollcsoporttal, akik 75 gramm szárított almát ettek. Az aszalt szilva gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért erősen ajánlott az ízületi gyulladásban szenvedők számára.,
szilvafélék előnyei: egy adag szilva (100 gramm) teljesíti a bórra vonatkozó napi követelményt
6. Elősegíti a haj egészségét
A vashiány hajhulláshoz, szárazsághoz és a haj elszíneződéséhez vezethet. Az aszalt szilva pedig kiváló forrása a vasnak, hozzájárulva a haj általános egészségéhez, és számtalan előnnyel jár. Ezek forrása a B-vitamin, C-vitamin, et al, amelyek nagy a haj növekedését., Ezek a tápanyagok erősítik a hajat a gyökerekből, megakadályozzák a törést és károsodást.
7. Nagy a Bőr
A vitaminok, ásványi anyagok jelen aszalt szilva segít fenntartani az egészséges bőr. Ez a szerény gyümölcs segít lassítani az öregedési folyamatot, késlelteti a ráncok kialakulását. sok ásványi anyag jelenléte miatt kilép egy jó snackből, tovább adva egy ragyogó bőrt. Hogy van ez sweet-nek?,
szilvafélék előnyei: az aszalt szilvában jelen lévő vitaminok és ásványi anyagok segítenek az egészséges bőr fenntartásában
A lényeg?
az aszalt szilva evésének előnyei vannak, de ne vigyük túlzásba. Anshul Jaibharat, a Delhi székhelyű táplálkozási szakember azt mondja: “az aszalt szilva magas a természetes cukorban, így túl sok lehet, hogy nem jó a súlyukat figyelő emberek számára. Végtére is, a felesleges semmit zsírként tárolják a szervezetben. Az aszalt szilva olyan magas tápértékkel rendelkezik, amely biztosítja, hogy csak egy darabot fogyaszthat, és még mindig mérhető tápanyagokat nyerhet., Apróra vághatja őket, hozzáadhatja őket forró vagy hideg gabonafélékhez, nyáron turmixokba keverheti, cukorhelyettesítőként rázhatja, vagy dobhatja be a cookie-tésztába. Mivel aszalt szilva tele van rost, és növeljék az energia, ők is jól működik, mint egy edzés előtti snack”.
Megjegyzésekmég aszalt szilvát is hozzáadhat egy ízletes ételhez. Alapvetően minden étel, amit párosítani mazsolával, pár szépen aszalt szilva. Pároljuk az aszalt szilvát almával csirkehúslevesben, hogy olyan mártást hozzon létre, amely jól működik csirkével vagy sertéshússal., Azt is forraljuk aszalt szilva, amíg puha, majd püré őket, hogy egy szilva paszta, amely lehet terjeszteni pirítós, vagy használja harapás méretű aszalt szilva tetejére pizza, palacsinta, gofri hozzáadott íz.