hogyan működnek a kubai hagyományok
A kubai konyha egyszerű, de robusztus. Az egyik legnépszerűbb otthoni főzési stílusát Criollo-nak hívják, tiszteletben tartva spanyol eredetét. A criollo fő összetevői a csirke, a marhahús, a sertéshús, a tojás, a bab, a rizs és a zöldségek, mint a paradicsom, a saláta, az uborka, a kasszava (yucca) és a plantain (a banánhoz hasonló keményítőtartalmú gyümölcs). […]