Dieser Honig-Knoblauch-Lachs ist Lachsfilets, die perfekt gebraten und in einer süßen und herzhaften Honig-Knoblauch-Sauce überzogen sind. Das perfekte einfache und gesunde Abendessen für eine geschäftige Nacht!
Zarter Lachs wird in einer 5-minütigen Sauce aus Knoblauch, Honig und Sojasauce erstickt, um eine einzigartige und dennoch köstliche Mahlzeit zu erhalten, die die ganze Familie lieben wird.
Zuerst kam Honig Knoblauch Huhn, das über 900.000 Mal angeheftet wurde!, Dann kam Honig Knoblauch Garnelen, die genauso fabelhaft wie die Huhn-Version ist. Und jetzt bringe ich Ihnen eine neue Version dieses Favoriten mit Honig Knoblauch Lachs. Die 4-Zutaten-Sauce macht dieses Gericht zu etwas Besonderem und ist eine großartige Möglichkeit, einfachen Lachs zuzubereiten.
Wie man Honig Knoblauch Lachs macht
Dieses Rezept beginnt mit Lachsfilets. Ich benutze gerne frischen Lachs, aber wenn Sie keinen Zugang zu frischem Lachs haben, können Sie gefrorene Filets verwenden, die aufgetaut und trocken getupft wurden. Der Fisch wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und in einer heißen Pfanne goldbraun gekocht.,
Nachdem der Lachs gar ist, kommt es aus der Pfanne und geht auf einen Teller, während Sie die sauce zubereiten. Die Sauce ist eine einfache Kombination aus Sojasauce, Honig, Knoblauch und Maisstärke. Nachdem die Sauce eingedickt ist, fügen Sie einfach den Lachs zurück in die Pfanne, Löffel die Sauce über die Oberseite, dann genießen!
Normalerweise serviere ich diesen Honig-Knoblauch-Lachs über gedünstetem Reis, da alle asiatischen Aromen vorhanden sind. Sie könnten auch braunen Reis verwenden, oder sogar Quinoa wäre schön!, Fügen Sie ein grünes Gemüse hinzu und Sie haben eine komplette Mahlzeit, die frisch, gesund und total befriedigend ist.
Wenn Sie nach etwas anderem Lachs suchen, werden Sie dieses Rezept lieben!,
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Honig Knoblauch Lachs
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Anweisungen
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Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen., Den Lachs mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Legen Sie den Lachs, Haut-Seite nach oben in die Pfanne. Kochen Sie für 4-5 Minuten pro Seite oder bis durch gekocht.
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Lachs aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Mit Folie abdecken, um warm zu halten.
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Knoblauch in die Pfanne geben und 30 Sekunden kochen lassen.
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Wasser, Sojasauce und Honig in die Pfanne geben und köcheln lassen.,
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In einer kleinen Schüssel verquirlen Sie die Maisstärke mit 1 Esslöffel kaltem Wasser.
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Langsam Gießen Sie die Maisstärke-Mischung in die Pfanne und Schneebesen zu kombinieren. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen oder bis die Sauce gerade eingedickt ist.
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Geben Sie den Lachs in die Pfanne und löffeln Sie die Sauce darüber. Mit Petersilie bestreuen und auf Wunsch mit Zitronenschnitzen servieren.,