Alles in Ordnung, ob Sie immer bereit sind, Ihre erste vegane Thanksgiving zu feiern oder einfach nur einen Tofurky Braten einen Schuss in der Mitte der Bühne zum ersten Mal geben, gibt es einige wichtige Dinge über die Herstellung dieser ikonischen vegan Thanksgiving-Gericht wissen.
1. Das Auftauen ist eigentlich wichtig.,
Ich habe vergessen, meinen Tofurky mehr als einmal aufzutauen, und sagen wir einfach, dass Auftauen notwendig ist. Wenn Sie den Braten über Nacht langsam auftauen lassen, ist dies die ideale Methode, wenn Sie einen köstlichen Truthahnersatz anstelle eines geschmacklos ausgetrockneten Truthahns wünschen. Vergessen Sie also nicht, diesen bösen Jungen in der Nacht zuvor in den Kühlschrank zu stellen—machen Sie weiter und erinnern Sie sich jetzt daran.
2. Heften, Heften und Heften wieder.
Ich kann das nicht genug betonen. Ihr Tofurky wird auch austrocknen, wenn Sie ihn nicht VIEL keuchen., Normalerweise bürste ich alle 15 bis 20 Minuten mehr Gemüsebrühe oder Olivenöl darüber, nur um sicher zu gehen. Der Braten sollte etwa eine Stunde und 15 Minuten kochen, das bedeutet also viel Braten.
3. Zieh es an.
Hacken Sie einige Ihrer Lieblings-Braten Gemüse, wie Karotten, Pastinaken und Rosenkohl, und werfen Sie sie in Olivenöl. Fügen Sie etwas Salz, gerissenen schwarzen Pfeffer und Kräuter hinzu und braten Sie das Gemüse mit Ihrem Tofurky für die letzten 45 Minuten. Dies wird die Präsentation verlockender machen.
4. Vermeiden Sie häufige Fehler.,
Stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen vorheizen und einen Timer einstellen, sobald Sie Ihren Braten eingebracht haben. Wenn Sie die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig befolgen, erhöhen Sie auch Ihre Erfolgschancen. Ich meine, die Leute bei Tofurky wissen wahrscheinlich besser als jeder andere, wie man ihre leckeren Braten macht.
5. Probieren Sie ein einzigartiges Rezept.
Von der Zubereitung eines Tofurky mit karamellisierten Zwiebeln und Kirschen bis zur Beschichtung mit Herbes de Provence finden Sie unzählige Rezepte online, auch auf der Tofurky-Website.
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