Lassen Sie sich von schlechtem Boden nicht davon abhalten, einen essbaren Garten zu pflanzen. Die Lösung? Erhöhte Gartenbetten. Eine effektive und einfache Lösung für weniger als ideale Bodenbedingungen, Hochbeete erhöhen den Ertrag und reduzieren die Arbeit. Kein Wunder, dass Hochbeete die Geheimwaffe des Küchengärtners sind.

Sind Hochbeete die richtige Lösung für Ihren essbaren Garten?, Lesen sie weiter für alles, was sie wissen müssen:

Oben: Nicht zu verwechseln mit garten pflanzer oder container, angehoben garten betten haben keine böden. Sie sind vierseitige Rahmen, um oberirdische Erdhügel an Ort und Stelle zu halten. Offen für den Boden darunter, Hochbeete bieten eine hervorragende Drainage und verhindern nicht, dass sich Pflanzenwurzeln darunter ausdehnen. Foto von Laura Silverman.

Was sind die Vorteile von erhöhten Garten Betten?

  • Sofortige Bodenverbesserung., Konfrontiert mit Lehmboden oder anderen weniger als idealen Bedingungen? Anstatt viele Jahreszeiten damit zu verbringen, den Boden zu verändern, können Sie mit Hochbeeten sofort eine nahezu perfekte Wachstumsumgebung schaffen. Legen Sie das Bett direkt auf den Boden und füllen Sie den Rahmen mit einer nährstoffreichen Bodenmischung. Mit lockerem und zugänglichem Boden ist es leicht, gute Wachstumsbedingungen aufrechtzuerhalten.
  • Höhere Erträge. Viele Gärtner sagen, dass Hochbeete bis zu zweimal so viel produzieren wie Bodenbeete. Warum? Pflanzen wachsen besser in lockerem, reichem Boden, in den Wurzeln leicht eindringen., Gute Belüftung und Drainage sind zusätzliche Vorteile. Hochbeete verhindern die Bodenverdichtung und halten nährstoffreiche Bodenschichten an Ort und Stelle, konzentriert auf die Pflanzen, die sie füttern sollen. Dies ermöglicht auch eine dichte Bepflanzung, wodurch mehr Pflanzen in einer kleineren Fläche als in Bodenbeeten entstehen.
  • Längere Vegetationsperiode. Wenn der Boden über dem Boden liegt, bleibt er wärmer und besser entwässert. Fügen Sie einen kalten Rahmen hinzu und verlängern Sie die Vegetationsperiode noch mehr (siehe Hardscaping 101: Kalte Rahmen).,
Oben: Erhöhte Gartenbetten in den Küchengärten von Daylesford Organic haben Seiten aus gewebter Weide. Siehe Garten Must-Have: Gewebte Weidenzäune und Gitter für mehr Inspiration.
  • Raum Effizienz. Eine gute Wahl für den städtischen Landwirt, die meisten Hochbeete sind 3 bis 4 Fuß breit, gut für kleine Räume und eine Größe, die es Ihnen ermöglicht, Pflanzen zu erreichen, ohne einzusteigen., Auch weil der Gärtner von benachbarten Wegen arbeitet, kann der ganze Raum im Bett dem Pflanzen gewidmet werden.
  • Pflanzenschutz. Sie Pflanzen sind sicher vor der Bedrohung durch eigensinnige Füße von Menschen und Haustieren.
  • Schädlingsbarriere. Hochbeete bieten eine starke Abwehr gegen pflanzenfressende Schädlinge wie Schnecken und Schnecken. Hohe Seiten vereiteln nicht grabende Lebewesen, und Barrieren–wie Hardware–Tuch-können darunter platziert werden, um grabende, wurzelfressende Schädlinge in Schach zu halten.
  • Weniger Unkraut. In dicht bepflanzten Beeten haben Unkräuter wenig Platz zum Wachsen., Es ist auch üblich, Unkrautsperrgewebe unter ein Bett zu legen. Und wenn sich Unkraut in die Hochbeet-Nachbarschaft schleicht, macht es der lockere Boden leicht, sie zu entfernen.
  • Eingabehilfen. Gartenarbeit über dem Boden minimiert Biegung und möglicherweise die Rückenschmerzen des Gärtners. Die Seiten des Bettes können so gestaltet werden, dass Sie darauf sitzen können, während Sie Pflanzen pflegen und ernten.
  • Ästhetik. Ein zusätzliches architektonisches Element, Hochbeete verleihen einem Garten eine ansprechende Geometrie. Sie können verwendet werden, um Symmetrie, Grenzen und Brennpunkte zu erzeugen.,

Oben: In ihrem Cape Cod-Haus entwarf die Architektin Sheila Bonnell Hochbeete für ihren Gemüsegarten. Weitere Informationen finden Sie unter Architektenbesuch: Ein Gemüsegarten auf Cape Cod. Fotografie von Matthew Williams.

gibt es eine ideale Größe für ein Hochbeet?

Verschiedene Faktoren bestimmen die Größe, einschließlich Bodenbedingungen, Platzbeschränkungen und Überlegungen zum körperlichen Komfort.

Länge und Breite., Wenn Sie die Abmessungen des Hochbettrahmens ermitteln, berücksichtigen Sie zunächst die Platzbeschränkungen eines Gartens (vergessen Sie nicht, Platz zu lassen, um um das Bett herumzulaufen). Zweitens, bewerten Sie Ihre Reichweite. Es ist wichtig, von beiden Seiten in die Mitte des Bettes gelangen zu können, um nicht auf das Bett zu treten, wodurch der Boden komprimiert wird. Für die meisten Menschen bedeutet dies, die Breite auf etwa 4 Fuß zu begrenzen. Wenn Ihr Bett nur von einer Seite zugänglich ist, begrenzen Sie die Breite auf maximal 3 Fuß. Die Länge ist nur durch die Größe Ihres Gartens und durch Baumaterialien begrenzt.

Höhe., Die meisten Hochbeete reichen von 6 bis 12 Zoll, mit einigen so hoch wie 36 Zoll. Je schlechter der darunter liegende Boden ist, desto tiefer möchten Sie im Allgemeinen, dass ein Bett die Menge an gutem Boden maximiert, die Pflanzen zur Verfügung steht. Und mehr Tiefe bedeutet mehr Raum für Wurzeln zu wachsen. Tiefere Beete halten mehr Boden und damit mehr Feuchtigkeit und reduzieren den Bewässerungsbedarf. Denken Sie daran, dass je größer die Seiten sind, desto mehr Druck übt das Gewicht des Bodens auf sie aus. Möglicherweise müssen Sie mit dickeren Holz-oder Kreuzstützen kompensieren, um zu verhindern, dass sich das Holz verbeugt.,

Oben: Die in Santa Monica ansässige Landschaftsarchitektin Art Luna betrachtet das Hochbeet als wesentlichen Bestandteil eines jeden Gemüsegartens. Lunas Betten sind oft 24 Zoll hoch und bieten mehrere Vorteile (zusätzlich zu Pflanzen Raum zum Wachsen). Das Design ist attraktiv und praktisch, weil es eine bequeme Höhe für einen Gärtner ist, der beim Jäten auf der Bettkante sitzen möchte. Foto mit freundlicher Genehmigung von Pam Rownak.,

Weitere Küchengartentipps von Art finden Sie unter Fragen Sie den Experten: So erstellen Sie einen schönen essbaren Garten.

Was ist das beste material für Hochbeete?

Hochbeete werden traditionell aus natürlich verrottungsbeständiger Zedernholz hergestellt. Aber ehrlich gesagt können Sie die Bettwand mit fast jedem Material bauen, das den Boden enthält, einschließlich Stein, gewebter Weide und Beton. Für Gemüse – und Kräutergärten ist es wichtig, druckbehandeltes Holz zu vermeiden, das Schwermetalle in den Boden auslaugen kann., Unbehandeltes, natürlich verrottungsbeständiges Holz ist der Goldstandard von Baustoffen.

Oben: Foto von Sandra Pettersson.

Wir bewundern gebeizte und bemalte Hochbeete in Gärten wie die schwarzen Hochbeete der schwedischen Designerin und Unternehmerin Agneta Enzell. Achten Sie darauf, umweltfreundliche Flecken und Farben zu verwenden, die auf essbaren Betten sicher verwendet werden können (weitere Informationen finden Sie in unseren 5 beliebtesten umweltfreundlichen Flecken).,

Oben: Foto von Kevin Foord. Sommerblumen und essbare Pflanzen in Hochbeeten in Darsham Nurseries in Großbritannien. Sehen Sie mehr bei Shopper ‚ s Diary: Darsham Baumschulen auf der Suffolk Küste.

Kann ich meine eigenen Hochbeete bauen?

EINE erhöhte garten bett ist eine einfache DIY projekt. Im Wesentlichen bauen Sie eine bodenlose Box. Google „DIY raised Garden Bed“ und Sie können aus Dutzenden von Projekten wählen. Einer unserer Favoriten ist: Martha Stewarts How to Build a Raised Garden Bed.,

Oben: Foto von Laura Silverman für Gardenista.

Angehoben Garten Bett Tipps:

  • Zu verhindern verdichtung, nicht schritt oder lehnen auf den boden in ihre angehoben bett.
  • Die besten Pflanzen, die in Hochbeeten wachsen, sind solche mit flachen Wurzeln: Gemüse, Kräuter, einjährige und mehrjährige Blumen, Beerensträucher und sogar kleine Sträucher.
Oben: Rand Ihrer Betten mit Kupfer-tape., Es stößt Schnecken ab und schafft einen fertigen, maßgeschneiderten Look. Weitere Tipps finden Sie im Ultimate Kitchen Garden. Foto mit freundlicher Genehmigung von Art-Luna Garten.
  • Um zu berechnen, wie viel Boden Sie für Ihr Bett benötigen, sollten Sie bedenken, dass ein 10 Zoll tiefes, 3 mal 6 Fuß großes Bett 15 Kubikfuß Boden benötigt.
  • Beleben Sie Ihren Boden regelmäßig mit Kompost und Bodenänderungen, um die Vitalität zu erhalten. Ernten werden alle Nährstoffe während einer Saison oder zwei aufnehmen. Das Pflanzen von Deckfrüchten und Gründüngern, wenn das Bett nicht benutzt wird, hilft auch, den Boden fruchtbar zu halten.,
  • Anlage mit engem Abstand über die gesamte Fläche. Dies schafft einen grünen Baldachin, um das Bett zu beschatten, die Bodentemperatur zu moderieren und Feuchtigkeit zu schonen. Es minimiert den Platz für Unkraut zu wachsen.
Oben: Foto mit freundlicher Genehmigung von Sam Tisdall. Weitere Informationen finden Sie unter Gartenbesuch: Das kleine Haus in der 24a Dorset Road.
  • Wählen Sie einen Standort für Ihre Hochbeete mit maximaler Sonneneinstrahlung., Wenn Sie die Wahl haben, versuchen Sie, die lange Seite nach Süden auszurichten, um sicherzustellen, dass die Pflanzen im Beet die gleiche Menge an Sonnenlicht erhalten.
  • Achten Sie in größeren Gärten bei Verwendung mehrerer Hochbeete auf den Abstand. Wenn Sie eine Schubkarre benutzen, achten Sie darauf, die Wege zwischen den Betten breit genug zu machen. Gleiches gilt für Rasenmäher.
  • Erwägen Sie, Kies, zerkleinerte Muscheln oder Holzspäne über die Wege zwischen Ihren Hochbeeten zu verteilen, und Sie werden nach der Arbeit oder Ernte Ihrer Betten nicht in Schmutz und Schlamm stecken.,

Wenn Sie einen Hochbeetgarten entwerfen, finden Sie weitere Inspirationen unter:

    • Gardening 101: So zeichnen Sie einen Gartenplan.
    • Wasserrinnen als Hochbeete.

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