Cooper ’s Old Time Pit Bar-B-Que ist geehrt, der“ Beste der Besten „im Grillgeschäft und die Heimat des ursprünglichen weltberühmten „Big Chop“ zu sein.“The Wootan & Die Cooper-Familie hat im Laufe der Jahre Hunderttausenden hungriger Gäste in ihrem familieneigenen und betriebenen Restaurant ihren weltberühmten Pit-Grill zur Verfügung gestellt.
Austin, jetzt können Sie einen Vorgeschmack auf Texas Hill Country BBQ bekommen, von dem Restaurantkritiker schwärmten! Schauen Sie sich den ersten Standort in Austin an der 217 Congress Ave.,Jahrhundert feiert Cooper ‚ s Old Time Pit Bar-B-Que großartiges Essen, Live-Musik und lokale Flair in die Innenstadt von Austin.
Unser Kongressgebäude hat eine unglaubliche Geschichte, und Sie werden nicht glauben, wie unsere Renovierung dieses historische Gebäude zum Leben erweckt hat. Der 200-Kongressblock war im Laufe der Jahre die Heimat mehrerer Pubs, Salons, Cafés und Restaurants, darunter der Bradshaw Saloon, Pearlhouse Saloon, Tradewinds Lounge, The Dew Drop, Avenue Cafe, Las Manitas und Copa Lounge., Auf der anderen Straßenseite befand sich das internationale und Great Northern Rail Road Depot, das 1888 erbaut wurde. Der Raum im Obergeschoss bei 217 war einst das Travis Hotel, angeblich ein Katzenhaus!
Cooper ‚ s verfügt über eine Live-Musikbühne, einen Dachgarten und eine schöne, eichenschattige Terrasse. Wir freuen uns, Ihnen zu dienen. Cooper ‚ s Bar-B-Que…Es ist Alles Über Das Fleisch!