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No grill at home? Try baking your chicken kabobs, instead! Kabobs are such a fun way to serve chicken and veggies and they taste great, too!, Sie brauchen keinen Grill, weil gebackene Hühnchen-Kabobs im Ofen genauso lecker sind. Die Marinade hält diese Hähnchen-Kabobs feucht und würzig. Sie sind natürlich glutenfrei und milchfrei.
Wenn Sie mich Fragen, kabobs sind der Inbegriff von Sommer. Chicken kabobs. Gemüse kabobs. Fruit kabobs. Alles auf dem Grill! Es gibt nichts besseres! Nun, das ist, es sei denn, Sie leben in einem Mehrfamilienhaus in der Innenstadt von Chicago und besitzen keinen Grill…. Deprimierend.
Nun, es gibt keine Notwendigkeit zu verpassen, meine Wohnung Wohnung Freunde., Weil ich herausgefunden habe, wie man leckere, würzige Hühnchen-Kabobs im Ofen kreiert! Diese Kabobs sind so feucht und lecker und die Marinade verleiht ihr diesen zusätzlichen Geschmack.
Ich bin ein großer Fan von Marinade Fleisch. Es dauert nicht viel Zeit zu tun-so ziemlich werfen Sie alle Ihre Marinade Zutaten in eine Schüssel oder große verschließbare Tasche, werfen Sie Ihr Fleisch in und werfen Sie es herum, so dass das Fleisch bedeckt wird. Dann lass es machen es ist Sache im Kühlschrank!
Sie können das Gemüse auch der Marinade hinzufügen, wenn Sie möchten, aber normalerweise nicht für meine Kabobs.,
Ich LIEBE es, eine bunte Auswahl an Paprika für dieses Rezept zu verwenden, weil es die gebackenen Hühnchen-Kabobs einfach so wunderschön aussehen lässt. Wir Essen mit unseren Augen!
Die Paprikaschoten werden auch an den Rändern im Ofen schön gebräunt und ich liebe diese knusprigen Stücke einfach. YUM!
Diese Kabobs kommen sehr schnell mit ein wenig Vorbereitung vor der Zeit zusammen. In der Nacht vor dem Servieren die Holzspieße einweichen, das Huhn marinieren und in den Kühlschrank werfen, damit sich die Aromen verschmelzen.,
Wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, müssen Sie nur noch im Ofen backen! Servieren Sie mit etwas Quinoa, Reis oder einem schönen Beilagensalat und Sie haben das perfekte Abendessen unter der Woche! Sie heizen auch wirklich gut für Mittagessen während der Woche vor!
Tipps und Tricks für die Herstellung von gebackenen Hühnchen-Kabobs
Tränken Sie Ihre Holzspieße
Tränken Sie diese Holzspieße! Sie möchten sicherstellen, dass die Spieße nicht im Ofen brennen oder austrocknen, also tauchen Sie Ihre Spieße über Nacht oder mindestens ein paar Stunden in Wasser, wenn Sie wenig Zeit haben.,
Marinieren Sie Ihr Huhn Kabobs
Marinieren, baby! Der Geschmack ist alles in der Marinade. Ich mariniere mein Fleisch immer mindestens eine Stunde, vorzugsweise aber über Nacht im Kühlschrank.
Es ist eine einfache Möglichkeit, den Geschmack zu maximieren, damit er nicht übersprungen wird. Wenn Sie WIRKLICH wenig Zeit haben und die Marinade überspringen möchten, sollten Sie eine Sauce zubereiten, um Ihre Kabobs anzuziehen, nachdem sie aus dem Ofen gekommen sind.
Achten Sie darauf, Ihre Kabobs vor dem Kochen in Öl, Salz und Pfeffer zu werfen.
Wie lange Hühnchen für gebackene Hühnerkabobs kochen
Behalten Sie Ihre Kabobs im Ofen im Auge., Sie wollen nicht, dass sie brennen oder austrocknen.
Hühnchen sollte auf eine Innentemperatur von 165F gekocht werden, was normalerweise etwa 20-30 Minuten im Ofen bei 450F dauert.
Je nachdem, wie groß Ihre Hühnchenstücke sind, kann es jedoch mehr oder weniger dauern Zeit. Sei wachsam!
Verwenden Aluminium Folie für Einfach Kochen
Verwenden aluminium folie zu abdeckung ihre backen blatt für einfache reinigung und so ihre kabobs nicht stick zu die pan. Ich sprühe meine Aluminiumfolie immer mit Kochspray ein, um sicherzustellen, dass ich meine Kabobs nach dem Backen leicht von der Pfanne heben kann.,
So machen Sie gebackene Hühnchen-Kabobs
Lassen Sie sich nicht von Regenwetter oder nicht mit einem Grill runterbringen. Sie können gebackene Hühnchen-Kabobs mit Paprika und Zwiebeln im Ofen machen! Das Geheimnis liegt in der marinade. Sie kommen jedes Mal feucht und würzig heraus!,
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Baked Chicken Kabobs
Ingredients
- ▢ 3 lbs boneless skinless chicken breast or chicken thighs (cut into 1-inch pieces)
- ▢ 2 large yellow onions (cut into large chunks)
- ▢ 3 bell peppers (cut into large 1-inch pieces)
- ▢ ½ cup avocado oil (or olive oil)
- ▢ 4 tbsp., zitronensaft
- ▢ 1 EL frische Petersilie mit flachem Blatt (gehackt)
- ▢ 1 TL Salz
- ▢ ½ TL Pfeffer
- ▢ ½ TL Knoblauchpulver
- ▢ 12 Holzspieße (über Nacht in Wasser eingeweicht)
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12 Holzspieße über Nacht in Wasser einweichen, damit sie nicht im Ofen brennen.,
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In einer mittelgroßen Schüssel Avocadoöl, Zitronensaft, Petersilie, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verquirlen.
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Legen Sie Hühnerwürfel in einen großen gallonengroßen Ziploc-Beutel. Gießen Sie marinade über das Huhn und schließen Sie den Beutel. Mit den Händen das Huhn zerquetschen, um sicherzustellen, dass es vollständig in der Marinade bedeckt ist. Kühlen Sie für mindestens 1 Stunde, aber 4-6 Stunden am besten.
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Ofen Vorheizen auf 450F.,
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Wechseln Sie das Gemüse und das Huhn am Spieß ab und machen Sie etwa 12 Spieße.
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Auf zwei mit Aluminiumfolie ausgekleidete Backbleche legen.
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25-30 Minuten im Ofen backen und die Spieße etwa auf halbem Weg umdrehen. Überprüfen Sie, ob das Huhn den ganzen Weg durch gekocht ist. Abhängig von der Größe Ihrer Hühnerstücke müssen Sie möglicherweise weitere 5-10 Minuten kochen.,
Ernährung
* * Hinweis: Dieser Beitrag wurde am April 10, 2018 mit neuen Fotos und einigen zusätzlichen Tipps und Tricks aktualisiert, die ich aus der Herstellung dieses Rezepts immer wieder gelernt habe!, Ich hoffe es gefällt euch!
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