COLIN CAMPBELL: Schau dir das an. Herrlich strukturierte rosa rote Haut und innen die köstliche glänzende weiße Frucht. Es ist wunderschön. Sie sind natürlich die Litschi und obwohl sie ursprünglich aus Südchina stammten, sind sie seit mehr als 100 Jahren in Australien, nachdem sie im 19.,
Sie können sie im Norden von New South Wales anbauen, aber sie sind eine tropische Frucht, daher werden die meisten in Queensland angebaut, und dort haben Chris Curling und ihr Ehemann John ihre neun Hektar große Obstfarm, 75 Kilometer nördlich von Brisbane.
CHRIS CURLING: Wir sind seit 15 Jahren hier. Wir haben 600 Litschibäume.
COLIN CAMPBELL: Ich glaube, es gibt über 40 Litschisorten in Australien. Welche züchten Sie Chris?
CHRIS CURLING: Wir haben Tai So, Bengal, Wai Chee und Kwai Mai Rosa. Die Kwai Mai Pink produzieren sie fast jedes Jahr., Sie haben schöne Früchte für den Hausgärtner. Sie haben einen kleineren Samen.
COLIN CAMPBELL: Und in deiner Hand hast du….
CHRIS CURLING: ich habe Bengal hier. Sie haben einen größeren Samen. Sie sind wahrscheinlich die süßesten. Nicht ganz so viel Fleisch, aber die Größe der Frucht macht es wieder wett. Sie sind eine viel größere Frucht. Sie haben einen anderen Geschmack als das Kwai Mai Pink.
COLIN CAMPBELL: Litschis bestäuben sich selbst und produzieren sowohl männliche als auch weibliche Blüten auf derselben Rispe, sodass Sie nur einen Baum benötigen, um Früchte zu erhalten., Aber um produktiv zu sein, brauchen Sie kühlen Temperaturen unter 20 Grad Celsius in der Nacht für etwa eine Woche vor der Blüte. Wenn die Temperaturen nicht stimmen, erhalten Sie eine Dominanz männlicher Blüten.
Was ist der beste Weg, Litschi zu verbreiten?
CHRIS CURLING: Marcotting ist der beste Weg. Sie wählen einen Zweig auf dem Baum aus, Sie markieren ihn oder punktieren ihn. Sie haben eine mit Torfmoos gefüllte Plastiktüte und eine Saatgutmischung. Sie legen einen Schlitz in den Beutel und wickeln den Beutel um den gebrochenen Bereich, binden ihn fest ab., Sehr fest, drücken Sie die gesamte Feuchtigkeit aus dem Beutel und binden Sie es an der Basis ab und dann innerhalb weniger Monate, haben Sie das Wurzelsystem in der Tasche und es ist bereit, den Baum abzuschneiden und vergossen zu werden. Und sehr wichtig, dass Sie die Wurzeln von Litschis zu keiner Zeit stören.
COLIN CAMPBELL: Wenn es darum geht, den Marcott zu vergießen, ist es ganz einfach. Wenn Sie sich daran erinnern, was Chris vorhin gesagt hat, stören Sie nicht die Wurzeln einer Litschi, weil sie es nicht mögen. Ich lege sie in eine Topfmischung, von der ich weiß, dass sie einen pH-Wert von 6,5 hat, was perfekt für Litschis ist., Sonst müsste ich Dolomit in die Mischung geben. Füllen Sie einfach die Topfmischung so auf, dass sie mit der Oberseite Ihres Marcott übereinstimmt, denn wenn Sie sie zu hoch machen, verursacht sie Kragenfäule. Sobald es fest an seinem Platz ist, gib ihm einen Drink.
Nicht erinnern, lychees weiß nicht wie viel wind, so dass es in einer Stelle, wo es ist kein wind, viel Sonne und es werde tun, glänzend.
Wie lange brauchen die Bäume, um zu produzieren?
CHRIS CURLING: Die Bäume bleiben etwa die ersten drei Jahre inaktiv, dann bekommen Sie nach etwa vier oder fünf Jahren eine kleine Menge Obst., Die zehn Jahre sind normalerweise die Zeit, in der sie voll produktiv sind, und ein voll produktiver Baum kann bis zu 200 Kilo Litschi produzieren.
COLIN CAMPBELL: Was ist mit Schädlingen?
CHRIS CURLING: Die Hauptschädlinge sind die Lorikeets und die Fruchtfledermäuse – die fliegenden Füchse. Sie können einen solchen Obstgarten in drei Tagen dezimieren. Aus diesem Grund haben wir ein Netz, das sie alle fernhält.
COLIN CAMPBELL: Was ist mit Schädlingen?
CHRIS CURLING: Die wichtigsten Insektenschädlinge sind Macadamianussbohrer, Fruchtfleckkäfer und erinöse Milbe. Das ist die erinöse Milbe, die ich hier habe., Es macht die Blätter verzerrt, legt eine braune Milbe unter das Blatt und es legt kleine schwarze Pickel auf die Frucht. Jetzt ist diese Frucht vollkommen in Ordnung zu essen. Wenn Sie es öffnen, unterscheidet es sich nicht von einem perfekt geformten Stück Obst. So kann erinöse Milbe mit ein wenig Sulfat von Kali für den Hausgärtner behandelt werden, wird ihm helfen, wegzugehen. Aber über ein paar Jahre geht es einfach weg.
COLIN CAMPBELL: Wenn Sie Leben in Nord-Ost-Australien, und Sie möchten, eine gut aussehende produktiv, immergrüner Baum, der lychee könnte genau das richtige für Sie., In China ist die Litschi ein Symbol der Romantik und ich denke, das ist ziemlich logisch, denn wenn die meisten Menschen zum ersten Mal eine Litschi probieren, verlieben sie sich völlig in sie. Und ich kann mir keinen besseren Grund vorstellen, einen dieser fabelhaften Bäume zu pflanzen.
STEPHEN RYAN: Wenn Sie wie Colin eine Liebe zum Litschibaum haben oder tatsächlich ein Verlangen nach einer dieser anderen tropischen Früchte haben, gibt es einen großartigen Artikel in der April-Ausgabe des Gardening Australia Magazins.
Nun, das war ein volles Programm und nächste Woche wird keine Ausnahme sein. Hier ist, was wir für Sie auf Lager haben.,
John Patrick hat einige fantastische Design-Ratschläge für ein Gartenbett zu schaffen, egal, was Ihr Garten Größe oder Budget.
Und Jerry hat einen Weg gefunden, einen mikroskopisch kleinen Schädling zu kontrollieren, der im Garten Chaos anrichten kann.
Seht, es wird eine tolle Show. Nehmen Sie also bis dahin einige Ratschläge von Sophie und nutzen Sie die kühleren Monate, um all diese wichtigen Aufgaben zu erledigen. Ich weiß, dass ich gehe.
Bis dann.