d’accord, que vous vous prépariez à célébrer votre premier Thanksgiving végétalien ou tout simplement donner un Tofurky rôti un coup au centre de la scène pour la première fois, il y a quelques choses importantes à savoir sur la fabrication de ce plat emblématique vegan Thanksgiving.
1. Le dégivrage est en fait important.,
j’ai oublié de décongeler mon Tofurky à plus d’une occasion, et disons simplement que la décongélation est nécessaire. Permettre au rôti de décongeler lentement pendant la nuit est la méthode idéale si vous voulez un substitut de dinde alléchant au lieu d’un sans goût séché. Alors, n’oubliez pas de mettre ce mauvais garçon au réfrigérateur la veille—allez-y et fixez-vous un rappel maintenant.
2. Badigeonner, badigeonner, et badigeonner encore.
Je ne peux pas insister assez sur cela. Votre Tofurky se dessèchera également si vous ne le badigeonnez pas—beaucoup., Je brosse habituellement plus de bouillon de légumes ou d’huile d’olive sur le dessus toutes les 15 à 20 minutes juste pour être sûr. Le rôti doit cuire environ une heure et 15 minutes, ce qui signifie beaucoup de badigeonnage.
3. L’habiller.
hachez certains de vos légumes rôtis préférés, comme les carottes, les panais et les choux de Bruxelles, et jetez-les dans l’huile d’olive. Ajoutez du sel, du poivre noir concassé et des herbes et faites rôtir les légumes avec votre Tofurky pendant les 45 dernières minutes. Cela permettra de rendre la présentation plus attrayante.
4. Évitez les erreurs courantes.,
assurez-vous de préchauffer le four et réglez une minuterie une fois que vous avez mis dans votre rôti. Suivre attentivement les instructions sur l’emballage augmentera également vos chances de succès. Je veux dire, les gens de Tofurky savent probablement mieux que quiconque comment faire leurs délicieux rôtis.
5. Essayez une recette unique.
de la préparation D’un Tofurky aux oignons et cerises caramélisés à l’enrobage d’herbes de Provence, d’innombrables recettes peuvent être trouvées en ligne, y compris sur le site Tofurky.
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