Vous avez besoin d’une vinaigrette maison qui correspond à votre style de vie sans produits laitiers? Essayez cette délicieuse vinaigrette ranch sans produits laitiers! C’est riche, crémeux et rapide à mélanger. Parfait sur une salade de bacon et d’avocat, une salade de crevettes cajun copieuse, ou comme trempette pour les légumes.
divulgation: il contient des liens d’affiliation. En tant qu’associé Amazon, je gagne des achats éligibles.
avertissement: j’ai identifié des allergènes potentiels ci-dessous, mais comme toujours, vérifiez les ingrédients et les étiquettes pour vérifier par vous-même., Il y a toujours une chance que je puisse manquer quelque chose ou qu’un fabricant ait changé de formulations.
comment faire de la vinaigrette ranch sans produits laitiers
même si faire de la vinaigrette maison semble compliqué, il est en fait assez simple de le faire!,
vous aurez besoin de ces ingrédients:
- Mayo (voir les notes dans la section allergènes pour les recommandations en fonction de vos besoins)
- lait D’avoine (ou une autre alternative au lait)
- vinaigre de cidre de pomme
- ciboulette fraîche
- persil frais
- ciboulette
- assaisonnement italien
- poudre D’ail
- poudre D’oignon
- sel
- poivre
vous combinez simplement votre Mayo et votre lait d’avoine dans un pot, puis ajoutez toutes vos herbes et assaisonnements frais. Shake, shake, shake it up – et boom, dressing!,
conseils utiles pour la fabrication de ce
- je recommande de le réfrigérer un peu avant de servir. Il épaissira un peu dans le réfrigérateur. Cependant, vous ne devez pas prendre cette étape. Je l’ai mangé à la fois directement après l’avoir fait ainsi qu’après l’avoir refroidi et les deux ont bon goût.
- l’épaisseur du pansement peut varier considérablement en fonction de la mayonnaise que vous utilisez – c’est-à-dire traditionnelle par rapport à une mayo paléo par rapport à une mayo végétalienne., Il est vraiment facile à ajuster – si elle semble trop épaisse, juste pour ajouter une cuillère à soupe de lait d’avoine à la fois. S’il semble trop mince, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de mayonnaise à la fois.
- Vous pouvez changer les herbes en fonction de vos préférences gustatives. Par exemple, parfois, je vais faire un ranch d’aneth et sous-aneth pour le persil.
allergènes dans cette recette
Cette recette est naturellement sans produits laitiers, sans noix et sans gluten (tant que la mayonnaise répond à ces exigences, ce que la plupart font).,
Si vous avez d’autres allergènes qui vous préoccupent, vous voudrez être intelligent au sujet de la mayonnaise que vous choisissez. Voici mes recommandations:
besoin d’une option sans soja?
essayez Primal Kitchen Mayo – cette mayo est faite à partir d’huile d’avocat et ne contient que quelques ingrédients simples. Il ne contiennent des œufs. Il contient cependant des œufs. C’est la mayonnaise que j’ai utilisée pour faire cette recette de trempette au poulet buffalo sans produits laitiers.
Besoin d’un œuf option libre?
essayez juste Mayo. Il utilise des protéines de pois pour l’épaissir plutôt que des œufs., Notez qu’il peut contenir du soja. Cela a été en rupture de stock dans de nombreux magasins au cours des derniers mois, mais j’entends des rapports selon lesquels il est enfin réapprovisionné.
Besoin d’une option de soja gratuit et sans oeufs?
essayez une mayo à base d’aquafaba. Ceux-ci sont épaissis en utilisant le liquide dans lequel les haricots trempent. Vous pouvez le faire vous-même si vous avez des boîtes de haricots supplémentaires qui traînent, ou vous pouvez essayer une option achetée en magasin comme Chosen Foods Vegan Mayo.,
meilleures salades à servir avec cette vinaigrette
je suis un grand fan de cela sur une salade BLT(A). Bacon, laitue, tomate et avocat, tous garnis de cette vinaigrette? Il est délicieux.
Vous pouvez également l’utiliser sur une salade garnie de poulet grillé, de concombres et de croûtons sans produits laitiers. C’est simple mais délicieux, et les herbes fraîches se marient bien avec les concombres.
Une autre idée: faire une salade avec du pamplemousse, de l’avocat, du concombre, des radis et de la laitue. Complétez-le avec des graines de tournesol et ce ranch crémeux sans produits laitiers. Miam!!!,
Besoin d’encore plus d’inspiration? Essayez l’une de ces recettes:
- salade de crevettes Cajun – Je loooove n’importe quoi avec l’assaisonnement de style cajun et cette salade ne fait pas exception! (contient des crustacés; si le spray de cuisson est utilisé pour les crevettes, il contiendrait probablement du soja, mais il est facile de le remplacer par de l’huile ordinaire)
- salade arc – en-ciel colorée-avec toutes les couleurs vives de cette salade, vous savez qu’elle sera nourrissante pour votre corps. Essayez de changer la vinaigrette à la grenade pour cette vinaigrette ranch sans produits laitiers pour changer les choses., (aucun allergène identifié)
- salade de brocoli avec pommes de terre, pois et herbes – il y a beaucoup de saveur déjà emballée dans cette salade entre les herbes fraîches, broccolini et autres légumes-mais un ranch crémeux sans produits laitiers arrosé sur le dessus aurait un goût génial! (aucun allergène identifié)
vinaigrettes ranch sans produits laitiers achetées en magasin
pas d’humeur à faire les vôtres avec la recette ci-dessous? Ce n’est rien. Voici quelques pansements ranch sans produits laitiers achetés en magasin (ou faciles à commander en ligne).,
- Daiya ranch (pas d’allergènes noté)
- Primal Cuisine ranch (contient des œufs)
- Suivre votre cœur végétalien ranch (contient du soja)
- Organicville non laitiers ranch (contient du soja)
acheté en Magasin est grand, mais j’espère vraiment que vous avez une chance d’essayer cette version ‘ maison! 🙂 Si vous lui donnez un tourbillon, assurez-vous de laisser une note de recette ou un commentaire.
sans produits Laitiers de Vinaigrette Ranch
Ce délicieux sans produits laitiers de vinaigrette ranch est riche, crémeux et savoureux, sans produits laitiers nécessaire!, 12 portions
Ingrédients
- 1cupmayonnaise
- 1/2cupunsweetened lait d’avoine(ou autre lait de remplacement)
- 1tspapple vinaigre de cidre
- 1 1/2tbspfresh persil, haché
- 1 1/2tbspfresh ciboulette, hachée
- 1/2tspItalian assaisonnement
- 1/4tspgarlic poudre
- 1/4tsponion poudre
- 1/4tsppepper
- 1/4tspsalt
Instructions
-
Combiner tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger., Scellez le pot avec un couvercle et secouez le pansement pour que tout soit bien combiné. Amusez-vous bien!
Recette des Notes
- Si la texture est très fine, ajouter une autre cuillère à soupe de mayonnaise à la fois. S’il est trop épais, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de lait d’avoine à la fois. J’ai trouvé que la texture peut varier considérablement en fonction de la marque et du type de mayo utilisé. Gardez également à l’esprit que cela a tendance à épaissir un peu dans le réfrigérateur.
- conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.