la Vitamine B12, également connu comme la cobalamine, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle clé dans le fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux. La vitamine B12 est impliquée dans la formation des cellules sanguines, la synthèse de l’ADN et la production d’énergie (1). La carence en vitamine B12 est caractérisée par une anémie, un trouble nerveux et de faibles niveaux d’énergie (2).,
Les gens blâment souvent la carence en vitamine B12 pour leur prise de poids. Cet article vous aide à découvrir la vérité scientifiquement-si la carence en vitamine B12 et le gain de poids sont liés ou non.
Table Des Matières
les Symptômes de Carence en Vitamine B12
Quand il y a une carence en vitamine B12, la division cellulaire ralentit. En raison de cette division cellulaire lente, les globules rouges sont agrandis et détruits par le système immunitaire., Il existe plusieurs symptômes de carence en vitamine B12 (3), (4). Ils sont:
- 1. Fatigue chronique-une carence en vitamine B12 peut provoquer une sensation persistante d’épuisement et de fatigue.
- Incontinence – en raison d’une carence en vitamine B12, la vessie est incapable de retenir l’urine et des fuites se produisent.
- essoufflement-un essoufflement ou une respiration lente est principalement dû au fait que B12 n’est pas correctement absorbé par le corps.
- oubli – L’oubli est un symptôme courant qui survient lorsque le système neurologique est privé de vitamine B12.,
- Hallucinations et psychose-les symptômes extrêmes pouvant survenir en raison d’une carence en vitamine B12 sont les hallucinations et les troubles mentaux faibles.
la vitamine B12 entraîne-t-elle une prise de poids ou une perte de poids?
Il existe très peu de preuves suggérant que la vitamine B12 entraîne une prise de poids ou une perte de poids.
des études associent de faibles niveaux de vitamine B12 à l’obésité. Cependant, les personnes ayant un IMC normal ont montré une corrélation négative avec la vitamine B12 (5)., Une autre étude a associé l’obésité chez les enfants et les adolescents avec un risque accru de faibles niveaux de vitamine B12 (6).
Une étude récente sur la population américaine montre que les taux sériques élevés de vitamine B12 sont inversement proportionnels au poids corporel, mais le mécanisme sous-jacent doit être étudié plus avant (7).
Une étude réalisée à NewYork indique qu’une supplémentation à long terme en vitamine B12 peut entraîner une prise de poids moindre (8). Cependant, d’autres études sont nécessaires pour parvenir à une conclusion.,
un garçon de 15 ans souffrant d’anémie macrocytaire et d’autres conditions cliniques, lorsqu’il est complété par de la cobalamine intraveineuse, a montré une augmentation de l’appétit et du poids (9).
Il est assez clair que les preuves actuelles ne sont pas concluantes pour établir que la carence en vitamine B12 entraîne une prise de poids. Cependant, de faibles niveaux de vitamine B12 sont observés chez les personnes souffrant d’obésité.,
Si vous présentez l’un des symptômes de carence en vitamine B12 et des changements de poids, faites défiler vers le bas pour voir quelles sont les meilleures sources de vitamine B12 que vous pouvez inclure dans vos repas.
Comment Obtenir Plus de Vitamine B12?
La meilleure manière naturelle et d’obtenir de la vitamine B12 dans votre corps est de manger des aliments qui en contiennent., Les aliments riches en vitamine B12 comprennent (4):
- viande et poulet
- fruits de mer
- œufs
- Produits Laitiers Et Produits Laitiers
- céréales enrichies pour le petit déjeuner
en plus de ces sources naturelles, vous pouvez également prendre des capsules de vitamine B12, des sirops et des boissons Mais avant de prendre des suppléments ou des médicaments, assurez-vous de consulter le médecin.
Conclusion
La carence en vitamine B12 est plus fréquente chez les végétariens car les protéines affectent son absorption., Mais il y a très peu de preuves pour lier la carence en vitamine B12 et le gain de poids. En fait, les personnes ayant un IMC élevé ont parfois de faibles niveaux de vitamine B12. Si vous remarquez une prise de poids inattendue, veuillez consulter le médecin ou un professionnel de la santé pour en déterminer la cause.
réponses D’experts aux questions des lecteurs
Une faible teneur en vitamine B12 peut-elle vous fatiguer?
comme la vitamine B12 est nécessaire pour faire fonctionner les réactions biochimiques pour la production d’énergie, de faibles niveaux de B12 vous fatiguent en raison du manque de production d’énergie.
Une faible teneur en vitamine B12 peut-elle causer de l’anxiété?,
la vitamine B12 régule les fonctions des nerfs. Par conséquent, de faibles niveaux de B12 peuvent provoquer des symptômes psychiatriques tels que la dépression, l’anxiété et des hallucinations.
quelle est la différence entre la carence en vitamine B12 et l’anémie?
Il n’y a pas de différence entre la carence en B12 et l’anémie. En fait, la carence en vitamine B12 entraîne une anémie car elle régule les fonctions des globules rouges.
9 sources
- vitamine B12, Centre D’Information sur les micronutriments, Institut Linus Pauling, Université D’État de L’Oregon.
https://www.nap.edu/read/6015/chapter/11https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-B12 - vitamine B-12, Advances in Nutrition, une revue internationale, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3262614/ - La carence en vitamine B12 peut être sournoise, nocive, Harvard Health Publishing, Harvard Medical School.,
https://www.health.harvard.edu/blog/vitamin-b12-deficiency-can-be-sneaky-harmful-201301105780 - la Vitamine B12, le Ministère AMÉRICAIN de la Santé & Services à la personne, les Instituts Nationaux de la Santé.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/ - Association de la vitamine B12 avec l’obésité, le surpoids, la résistance à l’insuline et le syndrome métabolique, et la composition de la graisse corporelle; étude basée sur les soins primaires, Medicinski glasnik, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23892832 - enfants et adolescents obèses: un groupe à risque pour une faible concentration en vitamine B12, Archives of Pediatrics& médecine des adolescents, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16953016/ - Association Inverse entre la concentration sérique de vitamine B12 et L’obésité chez les adultes aux États-Unis, Frontiers in Endocrinology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6610317/ - compléments alimentaires et contrôle du poids dans une population d’âge moyen, The journal of alternative and complementary medicine : research on paradigm, practice, and policy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16296926 - carence sévère en vitamine B12 chez un garçon de 15 ans: présentation avec hémolyse et pancytopénie, BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4434362/
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