une Assiette de Saumon Fumé

le saumon Fumé est un élégant apéritif. Si vous attendez de la compagnie pour le petit-déjeuner ou le brunch des fêtes, ce spectaculaire plateau de saumon fumé est facile, impressionnant et tout à fait délicieux!

apprenez mes conseils pour faire une belle entrée de saumon fumé!,

Assiette de Saumon Fumé pour une Foule

Avec l’approche des fêtes de (très rapidement, en fait!), c’est agréable d’avoir une idée de petit-déjeuner ou de brunch élégante et facile dans votre poche arrière. Je suis un grand amateur de saumon et j’ai fait du gravlax fait maison plus d’une fois. Mais pendant cette saison folle, je me dirige vers le marché et je prends du saumon rôti et fumé pour faire ce festin du matin.

avec le saumon, il y a quelques accoutrements qui sont impératifs., Câpres, oignon rouge émincé, citrons, aneth et fromage à la crème ou crème fraîche. Disposez astucieusement le saumon sur un plateau et assurez-vous de ramasser une variété de bagels et de pain noir. Au lieu d’une recette de saumon fumé, c’est plus un message « how-to”. Il suffit de ramasser les ingrédients et de les rendre jolis!

Garnitures de saumon fumé

je dois vous laisser entrer sur un petit secret. J’ai mis ce plateau de saumon fumé ensemble la nuit avant qu’un groupe de bénévoles vienne chez moi pour un café. J’ai pris les photos et garé dans le réfrigérateur., C’est seulement après que mon entreprise était au départ que j’ai pris goût.

j’avais accidentellement retiré le pot de poivre vert en saumure au lieu de câpres. Euh, oh. Ma bouche a commencé à brûler après ma première bouchée. Pas les baies de câpres marinées auxquelles je m’attendais! Ces suceurs se ressemblent beaucoup! Mais leçon apprise.

je devrais lire les étiquettes. Bien sûr, mes charmants invités n’ont pas dit un mot. Je promets que cela ravira tous les invités tant que vous utilisez les accompagnements corrects!, J’aime le fromage à la crème fouettée ou la crème fraîche, les câpres, l’aneth frais, les fines tranches de citron ou les quartiers, les oignons rouges en dés ou en fines tranches et les tomates en tranches ou en dés. Conseil de PRO: pour couper la netteté de l’oignon rouge, vous pouvez le tremper dans de l’eau glacée pendant que vous préparez vos autres garnitures. Égouttez, séchez et ajoutez – les à votre assiette. L’utilisation de certaines ou de toutes les. C’est à vous!

offrez ce que vous aimez manger avec du saumon fumé, et assurez-vous de sortir de votre zone de confort et d’essayer de nouvelles idées!,

Voici quelques éléments qui vous aideront à composer votre plateau de saumon fumé:

• Henckel de cisaillements de cuisine
• 6-pouces couteau utilitaire

Plus de Saumon Fumé Recettes

j’adore le saumon. En plus de goûter merveilleux, c’est une source incroyable de protéines et de graisses saines. J’ai souvent servi des filets de saumon pour le dîner, mais j’aime aussi utiliser du saumon fumé dans des hors-d’œuvre, des sandwichs et plus encore., Cette trempette de saumon fumé aux câpres est définitivement addictive, et ce Reuben de saumon fumé a été créé après avoir vu une version tentante en Alaska. J’adorerais un bol de cette chaudrée de saumon fumé pour le déjeuner par une journée froide et ce formidable guacamole de saumon fumé a certainement mon attention! De plus, si vous êtes intéressé par la façon de faire du saumon fumé, consultez cette recette de Gravlax Dilled de Dorie Greenspan et comment faire du Gravlax.,