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Une nouvelle étude publiée dans les Annales de Médecine Interne s’ajoute à la preuve que la consommation d’une quantité modérée de vin peut être bon pour votre santé.,
Si vous avez l’habitude de boire du vin avec le dîner, il peut y avoir un bonus au-delà du plaisir de siroter un verre le soir.
Une nouvelle étude publiée dans les Annals of Internal Medicine ajoute à la preuve que boire une quantité modérée de vin peut être bon pour votre santé.
Les preuves proviennent d’une nouvelle étude de deux ans sur les personnes atteintes de diabète.
la chercheuse Iris Shai de L’Université Ben Gourion dit qu’en Israël et ailleurs, beaucoup de personnes atteintes de diabète reçoivent le message que l’alcool — même avec modération — peut être nocif.,
« Il y a un mythe selon lequel l’alcool n’est pas si sûr pour eux », dit Shai.
afin de tester l’influence du vin sur les personnes atteintes de diabète, Shai a recruté environ 225 personnes qui avaient déjà une glycémie élevée, et ils ont accepté de suivre un régime de style méditerranéen pendant deux ans.
tout le monde dans l’étude mangeait le même mélange d’aliments, mais quand il s’agissait de boire, certains ont commencé à boire un verre de vin rouge par jour, certains ont commencé à boire un verre de vin blanc par jour et d’autres ont bu de l’eau minérale.
Et à la fin de l’étude?, « Nous avons constaté qu’un verre de vin rouge avec le dîner peut améliorer la santé cardiovasculaire des personnes atteintes de diabète de type 2 », explique Shai.
en particulier, Shai a constaté que par rapport aux personnes qui buvaient de l’eau minérale avec le dîner, les buveurs de vin — à la fois ceux qui buvaient du blanc et du rouge — bénéficiaient d’améliorations dans le contrôle de la glycémie.
et les buveurs de vin rouge ont obtenu un avantage supplémentaire: ils ont vu des améliorations dans leurs niveaux de bon cholestérol.
Les effets ne sont pas énormes, mais le médecin Christopher Wilcox du Georgetown University Medical Center dit qu’ils pourraient être importants.,
« un verre d’alcool par jour avait ces avantages certes modestes mais valables », dit-il.
Il y a eu beaucoup d’intérêt dans l’idée que des composés spécifiques dans le vin rouge peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques. Et cette découverte — dans laquelle le vin rouge a amélioré le cholestérol-ajoute un peu plus de preuves.
Mais Wilcox dit que cette étude suggère également qu’en ce qui concerne les niveaux de sucre dans le sang, le type d’alcool peut ne pas avoir beaucoup d’importance.,
« étant donné que le vin rouge et le vin blanc étaient bénéfiques en termes d’abaissement de la glycémie — cela semble plutôt bien et très intelligemment — lier l’avantage probablement à l’alcool plutôt qu’au vin lui-même », dit-il.
Il y a cependant une grande mise en garde. Les avantages de l’alcool peuvent être rapidement compensés par les risques si vous buvez plus d’une ou deux portions par jour.
et Wilcox dit que nous ne métabolisons pas tous ou ne bénéficions pas de l’alcool de la même manière. Certains d’entre nous sont des métaboliseurs rapides, d’autres sont des métaboliseurs lents — il est déterminé par nos gènes.,
et dans cette étude, ce sont les métaboliseurs lents qui ont obtenu des améliorations significatives dans le contrôle de la glycémie.
Vous ne pouvez donc pas compter sur un avantage. Wilcox dit que si vous avez le diabète, le vin ne remplace pas un traitement approprié.
« très certainement, un verre de vin rouge ne remplace pas un bon contrôle de la glycémie avec l’un des médicaments pour diabétiques », dit-il.
Mais ce verre de vin nocturne pourrait être une petite partie d’une alimentation et d’un mode de vie sains.