El Coyote est un restaurant mexicain situé au 7312 Beverly Boulevard à Los Angeles
El Coyote Cafe a ouvert ses portes en 1931 mais a déménagé à son emplacement actuel en 1959 (il était à l’origine situé au coin de First Street dans ce qui est considéré comme le quartier La Brea – ouest de Los Angeles entre,
connu non seulement pour sa bonne nourriture et son ambiance, une partie de la notoriété des petits restaurants est due au fait qu’il s’agit du dernier endroit où L’actrice hollywoodienne Sharon Tate a apprécié son dernier repas avec des invités tels que Jay Sebring, Abigail Folger et Wojciech Frykowski. Ils ne savaient pas, le groupe modérément riche serait plus tard massacré ce soir-là par la « famille Manson” au petit matin du 9 août 1969.,
avant leur visite au restaurant, L’ex-amant et ami de Tate, le coiffeur hollywoodien Jay Sebring a fait des réservations pour les quatre vers 20h00 et le groupe est parti vers 21h45 pour retourner chez Sharon Tate au 10050 Cielo Drive.
selon un rapport d’enquête de police de la Division des homicides-vols de Los Angeles:
entre 21h45 et 22h00, John DelGaudio, gérant du Restaurant El Coyote, a noté le nom de Jay Sebring sur la liste d’attente. Le feuillet appelait à un parti de quatre., Kathy Palmer, serveuse au El Coyote, se souvient de la partie Sebring sur la liste d’attente et déclare que la partie a attendu dans le bar pendant 15 ou 20 minutes, puis ont été servis le dîner et sont partis entre 2145 et 2200 heures. Kathy ne connaît aucun des membres du parti. Elle n’a pas été en mesure d’identifier positivement les personnes du parti à partir de photos de Sebring, Frykowski, Folger et Polanski.,
à ce jour, le petit restaurant in-and-out diner-like restaurant s’adresse à son quartier juif orthodoxe, une « cuisine mexicaine authentique de style californien » et aime les troupeaux de clients et de célébrités Dans et autour D’Hollywood. Le petit café peut accueillir 370 personnes et sert environ 1 000 repas par jour.,
malheureusement pour les propriétaires, il ne peut pas ébranler son lien depuis longtemps enraciné avec les meurtres macabres qui ont eu lieu en 1969 comme un service de tournée culte appelé Dearly Departed Tours hante continuellement le restaurant avec des visites périodiques pour montrer l’emplacement tout en filmant la vidéo du stand exact où les victimes ont mangé leur dernier repas, un événement »
D’autres qui visitent sont des fans de la Tate qui commémorent l’actrice en y dînant périodiquement et surtout à l’occasion de l’anniversaire des crimes et de son anniversaire., Certains font même des réservations en utilisant le nom de famille « Tate » quand ils appellent.,L’enfant de Satan, L’enfant de Dieu