en remplaçant les minéraux perdus dans la sueur, les joueurs ont pu surpasser leurs rivaux épuisés dans la seconde moitié des matchs. Les Gators ont remporté leur premier Orange Bowl en 1969. (La même année, la deuxième saveur Gatorade, assez appropriée, orange, a été introduite.) Gatorade a rapidement été adopté par d’autres équipes de football et de basket-ball.
Gatorade n’était pas la seule boisson sportive brassant dans le football collégial, note Darren Rovell First in Thirst: How Gatorade a transformé la Science de la sueur en un phénomène culturel., Un médecin du New Jersey nommé Gerald Balakian sillonnait L’équipe Rutgers avec son propre « Sportade »; il a échoué, cependant, pour atteindre le même niveau de succès et de légende.
Les médecins qui ont inventé la bière ont réalisé son potentiel de vente, mais fatigués de leurs premières tentatives de commercialisation. L’emballeur d’aliments en conserve Stokely-Van Camp a acquis les droits américains sur la boisson en 1967, après quoi Gatorade Inc. a été incorporé en Floride. Son capital de démarrage a été rapporté comme juste $500., Les médecins ont accepté d’être indemnisés par le biais du Gatorade Trust, qui comprenait quelques autres partisans, tels que L’Interniste Eugene Tubbs et le néphrologue Kent Bradley, qui avait été transféré à l’Université de L’Indiana et était responsable de la connexion initiale avec Stokely-Van Camp.
premiers coups de MARKETING à partir de 1967
Stokely a rapidement signé Gatorade comme boisson sportive officielle de la National Football League en 1967., Les glacières orange et blanche distinctives et les gobelets en papier ciré Vert, tous marqués du logo Gatorade, ont pris une présence très visible en marge.
la formule a été modifiée par L’un des chimistes de Stokely pour rendre le breuvage saumâtre plus agréable au goût. Après que L’un de ses ingrédients, l’édulcorant artificiel cyclamate, ait été interdit en 1969 en raison d’un lien avec le cancer, Stokely a tranquillement reformulé la boisson pour la remplacer par Plus de fructose, un sucre naturel présent dans les fruits. Un certain nombre d’autres saveurs ont été développées mais Mises de côté en faveur du citron-lime original et de la deuxième saveur, l’orange., La société a également joué avec des dizaines d’autres noms avant d’opter pour préserver la reconnaissance de la marque Gatorade avait déjà atteint.
Gatorade a été commercialisé à l’origine pour les équipes sportives et vendu dans des boîtes métalliques de 64 onces. Quand il s’est avéré que les sels dans la boisson ont fait fuir ces canettes, il a été mis dans les bouteilles en verre de 32 onces qui seraient la norme pour les années 25. Mais, écrit Rovell, les équipes ont rapidement convaincu Stokely de produire un concentré en poudre afin qu’ils puissent le mélanger eux-mêmes dans des conteneurs plus sûrs et non en verre sur le terrain.,
attisé par les profils dans les principales publications sportives régionales et nationales, les propres publicités de Stokely ont proclamé la boisson comme « Gatorade, Le Grand désaltérant pour les personnes actives! »Même Elvis Presley est devenu fan lors d’une série marathon de performances à Las Vegas, note Rovell.
Royal Crown Cola a autorisé une version gazéifiée de Gatorade mais a retiré la prise au début des années 1970. le succès phénoménal de Gatorade avait attiré l’intérêt d’une autre société de soda pop, Coca-Cola, qui a annoncé sa boisson sportive Olympade de courte durée en 1970.,
le gouvernement fédéral s’est demandé si les médecins étaient les propriétaires des droits de Gatorade puisqu’ils travaillaient sur des subventions gouvernementales au moment où il a été développé. Les Inventeurs l’ont considéré comme un projet parallèle. L’Université de Floride, aussi, cherchait une part de la fortune. Les défis juridiques ont été résolus en 1972 lorsqu’un règlement a donné à l’Université de Floride une part de 20 pour cent des redevances Gatorade; cela représenterait près de 100 millions de dollars à la fin de 2004, note Rovell., Pour satisfaire le gouvernement fédéral, les médecins ont été tenus de publier leurs recherches liées à Gatorade.
acquis par QUAKER OATS en 1983
en 1983, Quaker Oats Company a acheté Stokely-Van Camp pour 220 millions de dollars. Il a rapidement vendu la plupart des actifs de Stokely, gardant la célèbre entreprise de porc et de haricots, ainsi que Gatorade, qui était la principale raison de l’accord.
Les Giants de New York sont crédités d’avoir commencé le rituel du « Gatorade dunk »—une radiesthésie d’après—match de l’entraîneur gagnant avec le seau de Gatorade de l’équipe-en 1985., Reproduit lors d » innombrables autres événements sportifs, y compris le Super Bowl, il a fait pour la grande télévision, et était une manne marketing imprévue.
Gatorade a étendu sa distribution internationale sous la propriété de Quaker. Il est devenu disponible au Canada à partir de 1984, suivi de L’Asie en 1987, et de l’Europe et de l’Amérique du Sud en 1988. L’australie a suivi cinq ans plus tard. En 1998, Gatorade était vendu dans 47 pays et était le leader du marché en Amérique du Nord et dans une grande partie de l’Amérique latine. Les produits d’outre-mer comprenaient des dizaines de saveurs non disponibles aux États-Unis.,
perspectives de L’entreprise
Gatorade est né sur le terrain de jeu dans les années 1960 par des chercheurs de l’Université de Floride pour aider l’équipe de football des Gators à prévenir la déshydratation lorsqu’ils jouaient dans la chaleur des marais. Depuis la victoire des Gators à L’Orange Bowl en 1967, Gatorade est devenu un élément essentiel de l’équipement sportif, et peut être trouvé sur la touche, dans les vestiaires et sur presque tous les terrains de jeu. Soutenu par plus de 40 ans de recherche scientifique, Gatorade a prouvé la réhydratation et les avantages de performance sur l’eau., Aucune autre entreprise de boissons ou de boissons pour sportifs n’a établi une expertise aussi forte en matière de réhydratation et de nutrition sportive.
Gatorade possédait virtuellement le marché des boissons pour sportifs de 200 millions de dollars lorsque Quaker l’a acquis, bien que cette catégorie ne représentait encore qu’un dixième de 1% des ventes totales de boissons aux États-Unis. Les ventes nettes avaient été de 90 millions de dollars en 1982, mais Quaker doublerait presque cela en quelques années.
Les nouveaux propriétaires ont visité le laboratoire pour étudier leur nouveau produit., En 1988, le Gatorade Sports Science Institute (GSSI) a ouvert ses portes à Barrington, Illinois, site des autres laboratoires alimentaires de Quaker. Gatorade prétendait être la boisson sportive la plus recherchée sur le marché.
Quaker a porté le marketing de la marque à un niveau supérieur. La société a réussi à exploiter un nouvel intérêt pour l’exercice aux États-Unis en identifiant et en ciblant différentes catégories de personnes actives, telles que les amateurs de fitness, les joueurs d’équipe compétitifs et les personnes travaillant dans des emplois physiquement exigeants.
Les ventes nettes étaient d’environ 170 millions de dollars par année au milieu des années 1980, note Rovell., Une campagne télévisée extrêmement réussie avec le slogan « Gatorade is Thirst Aid for that deep down body thirst » a contribué à faire grimper les ventes à près de 900 millions de dollars à la fin de la décennie. Un autre cabinet, Sables, Taylor & Bois Co. (mieux connu pour King Arthur Flour), avait déjà déposé le nom « Thirst Aid » pour les sirops aromatisants et poursuivi avec succès Quaker pour contrefaçon, ce qui a entraîné la fermeture de la campagne en 1990.
L’un des inventeurs de Gatorade, le Dr Robert Cade, a créé une nouvelle boisson sportive contenant du glycérol et du pyruvate au début des années 1990., Quaker a acheté le brevet et l’a mis en veilleuse, selon First in Thirst.
aimer MIKE de 1990 à 2000
Une nouvelle approche a suivi la campagne D’aide à la soif. En 1990, Quaker a signé un contrat de 13,5 millions de dollars sur dix ans pour faire de Michael Jordan son porte-parole exclusif des célébrités. Un jingle accrocheur a exhorté des millions de téléspectateurs à « être comme Mike. »Gatorade s’était auparavant orienté vers le parrainage d’équipes et de ligues plutôt que vers des stars du sport individuelles, a rappelé un spécialiste du marketing Quaker dans First in Thirst., La signature de Jordan, cependant, a aidé à priver Coca-Cola de ses services pour sa nouvelle boisson sportive, POWERade.
Gatorade est passé au plastique pour ses plus grandes cruches et a introduit une bouteille de sport de 16 onces dans la première moitié de la décennie. Ces mouvements ont aidé à amener la boisson dans de nouveaux environnements. Parallèlement, le marché américain des boissons pour sportifs a continué de croître, atteignant 1 milliard de dollars en 1994. En 1997, la ligne Gatorade Frost a été lancée pour atteindre au-delà des boissons pour sportifs le marché plus large de la « soif active ». Il avait la même formulation de base que les saveurs originales mais plus légères.,
dates clés
1965: les scientifiques de L’Université de Floride formulent Gatorade. 1967: Stokely-Van Camp acquiert les droits américains sur Gatorade, qui devient la boisson sportive officielle de la NFL. 1969: le Gatorade est reformulé avec du fructose après l’interdiction du cyclamate en raison d’un lien avec le cancer; la saveur d’orange est introduite. 1972: un règlement de procès donne à L’Université de Floride une part de 20% des redevances Gatorade. 1983: Quaker achète le propriétaire de Gatorade, Stokely-Van Camp; la saveur de punch aux fruits est introduite. 1984: Gatorade entre sur le marché canadien; un partenariat est formé avec la NBA., 1987: Gatorade s’étend en Asie. 1988: la saveur de refroidisseur D’agrumes est introduite; les marchés européens et Sud-Américains sont entrés; L’Institut des sciences du sport de Gatorade est ouvert. 1989: introduction du premier emballage aseptique (boîte) et plastique. 1990: Gatorade signe un accord d’approbation de dix ans avec Michael Jordan. 1993: Gatorade est introduit en Australie. 1997: Gatorade Frost est lancé. 1999: le premier de Fierce flavors fait ses débuts. 2000: lancement de Propel fitness water; Pepsi acquiert Gatorade parent Quaker Oats. 2001: produits de nutrition Sportive tels que les barres énergétiques et les boissons énergisantes débuts., 2002: lancement des saveurs Propel fitness water et Gatorade Ice. 2005: une chaleur Record et une utilisation militaire entraînent une pénurie de Gatorade aux États-Unis.
Il y a eu quelques échecs notables pour la marque. Le Gatorade Light sucré à la saccharine, introduit en 1990, n’a pas réussi à attirer son public cible de femmes. Midnight Thunder, une variante noire à saveur de mûre, s’est également révélée peu attrayante. Le chewing-gum Gatorgum des années 1980 a été un autre flop., D’autres projets secondaires de courte durée qui menaçaient de diluer la marque comprenaient le Freestyle à base de jus de fruits et la boisson énergisante contenant de la caféine Sunbolt. Gatorade n’a pas non plus réussi à établir une présence significative dans le secteur des barres énergétiques malgré les lancements de 1994 et 2001.
Le contrat de Jordan a été prolongé jusqu’en 2007. À la fin des années 1990, Gatorade a augmenté sa liste d’approbation pour inclure plusieurs athlètes vedettes. Lancée vers 1999, la campagne très réussie « Is It In You » mettait en vedette des athlètes récréatifs du week-end. Les annonces ont visualisé le processus de transpiration avec des graphiques informatiques.,
Coca-Cola et Pepsi ont cherché à dominer le marché croissant des boissons pour sportifs avec leurs nouveaux produits (le produit gazéifié de Pepsi étant appelé Mountain Dew Sport, plus tard All Sport). Gatorade, note Rovell, a aidé à repousser les attaques par une prolifération de saveurs que les réseaux de distribution des géants du soda n’étaient pas équipés pour correspondre. Il a également accordé une attention accrue à la croissance des dépanneurs en tant que canal de marketing. Un autre domaine d’intérêt était le marché hispanique croissant, pour qui Gatorade a déployé une ligne de saveurs tropicales » Xtremo » en 2001.,
Les boissons pour sportifs étaient devenues un marché de 2 milliards de dollars aux États-Unis en 2000. Gatorade était si dominante, cependant, qu’il a élargi sa vision de la concurrence pour inclure l’eau en bouteille et d’autres boissons en plus de la catégorie des boissons pour sportifs. Sa propre eau Propel fitness a été introduite au niveau régional en 2000 et au niveau national deux ans plus tard. (Le logo Gatorade a été affiché sur l’emballage de la sous-marque.) Propel avait très peu de calories et, contrairement à Gatorade, incluait des additifs vitaminiques, que Gatorade avait toujours maintenus n’améliorant pas les performances pendant l’activité sportive.,
une marque PEPSI en 2000
PepsiCo, Inc., a acquis le propriétaire de Gatorade, Quaker Oats, en décembre 2000 dans une transaction boursière d’une valeur de 13 milliards de dollars. Pepsi avait également acquis la marque SoBe et, pour répondre aux exigences antitrust, avait par la suite vendu son activité All Sport à The Monarch Beverage Company, le fabricant de la Root Beer de Papa basé à Atlanta.
formule D’Endurance, avec plus de sodium et de potassium, abordait les problèmes de crampes lors des journées très chaudes et liée à la popularité des sports d’endurance., Selon First in Thirst, l’élixir a été développé après que des joueurs de football cramponnés aient été repérés en train de caresser Pedialyte les jours de forte chaleur. Au fil des ans, les médecins en étaient venus à distribuer du Gatorade aux patients déshydratés. Bien Que Abbott Laboratories Ltd. embrassé le cadre médical avec Pedialyte et Rehydralyte, Gatorade n’a pas joué le lien En raison de considérations réglementaires et d’image (c’était une chose d’être associé à la sueur de l’effort sportif et une autre d’être associé à la maladie et à la diarrhée).,
la chaleur Record et les ventes à l’armée à l’étranger ont entraîné une pénurie de Gatorade en 2005. La société travaillait bientôt à sa neuvième installation, à Pryor, dans l’Oklahoma. Gatorade avait également des usines à Indianapolis, Indiana; Atlanta, Géorgie; Dallas, Texas; Mountain Top, Pennsylvanie; Kissimmee, Floride; Oakland, Californie; Tolleson, Arizona; et Wytheville, Virginie. Gatorade est resté le premier acteur sur le marché estimé à 3 milliards de dollars pour les boissons sportives aux États-Unis.
principaux concurrents
Abbott Laboratories Ltd.; Cera Products, Inc.,; La Coca-Cola Company; L’Énergie Brands Inc.; Le Monarque Beverage Company, Inc.
pour en savoir plus
Amdur, Neil, « Florida’s Pause That Refreshes: ‘Nip of Gatorade' », Miami Herald, 30 novembre 1966, p. 4D.
Donnelly, Scott, « Hot Weather at Home, War Abroad, Lead to Shortage in Sports Drinks », Post-Star (Glen Falls, N. Y.), 10 août 2005.
les Fleurs, Corey, « Gatorade Inventeurs Part d’Histoire à l’université de la Floride Dirigeants Séminaire, » Indépendant Alligator de Floride, le 26 février 2001.
« Gotta Get That Gator », semaine des affaires, 27 novembre 2000, p. 91. ,
Jaroff, Léon, « la Soif de la Concurrence, » le Temps, le 1er juin 1992.
Lloyd, Barbara, « Gatorade Contesté », New York Times, 24 décembre 1990, p. 42.
Rogin, Gil, « La Bouteille et le nouveau-né, » Sports Illustrated, le 1er juillet 1968, p. 54.
Rovell, Darren, d’Abord dans la Soif: Comment Gatorade Tourné la Science de la Sueur dans un Phénomène Culturel, New York: American Management Association, 2006.
Whitford, David, « Le Gatorade Mystique: Elle est Salée. Elle est Fluorescente. C’est très populaire », Fortune, 23 novembre 1998, p. 44.