Si vous n’êtes pas du Minnesota, vous n’avez probablement jamais entendu parler de hotdish. Il est temps d’élargir vos horizons et d’essayer cette nourriture réconfortante tater tot. Il est super facile à faire et parfait pour une nuit froide d’hivers. Vous verrez bientôt pourquoi les Minnesota en sont obsédés.
quels légumes dois-je ajouter?
Un hotdish traditionnel est fait de boeuf haché mélangé avec des légumes surgelés, généralement du maïs et des beens verts., Utilisez les légumes congelés ou les restes que vous avez sous la main, comme les haricots noirs, les pois ou le brocoli.
je Peux le congeler?
bien sûr que Tu peux! Hotdish est le repas parfait à conserver au congélateur pour une nuit chargée ou un dîner de dernière minute. Assemblez la cocotte comme vous le feriez normalement jusqu’au point de cuisson. À ce stade, enveloppez votre plat hermétiquement dans une pellicule plastique et congelez. Pas besoin de le décongeler avant la cuisson, il suffit de le placer dans un four préchauffé et de cuire comme d’habitude. Vous devrez peut-être ajouter quelques minutes de plus à une casserole congelée!
dois-je d’abord faire cuire les tater tots?,
Pas nécessairement. La plupart des plats chauds ne nécessiteront pas de cuisiner vos petits Taters en premier, mais vous voulez des petits croustillants supplémentaires sur le dessus (qui ne le fait pas!?), puis nous vous recommandons de faire cuire vos tater tots en premier.