ce saumon au miel et à l’ail est constitué de filets de saumon saisis à la perfection et enrobés d’une sauce sucrée et salée au miel et à l’ail. Le dîner facile et sain parfait pour une soirée de semaine occupée!
Le saumon tendre est étouffé dans une sauce de 5 minutes à base d’ail, de miel et de sauce soja pour un repas unique mais délicieux que toute la famille adorera.
le Premier est venu miel et à l’ail poulet, qui a été épinglé plus de 900 000 fois!, Puis vint la crevette au miel et à l’ail qui est tout aussi fabuleuse que la version poulet. Et maintenant, je vous apporte une nouvelle version de ce favori avec du saumon à l’ail au miel. La sauce à 4 ingrédients rend ce plat spécial et est un excellent moyen d’habiller le saumon nature.
comment faire du saumon au miel et à l’ail
Cette recette commence par des filets de saumon. J’aime utiliser du saumon frais, mais si vous n’avez pas accès à de saumon frais, vous pouvez utiliser des filets congelés qui ont été décongelés et asséchés. Le poisson est assaisonné de sel et de poivre et cuit dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’il soit doré.,
Une fois le saumon cuit, il sort de la poêle et passe dans une assiette pendant que vous faites la sauce. La sauce est une combinaison simple de sauce soja, de miel, d’ail et d’amidon de maïs. Une fois la sauce épaissie, il vous suffit d’ajouter le saumon dans la poêle, de verser la sauce sur le dessus, puis de déguster!
je sers généralement ce saumon au miel et à l’ail sur du riz cuit à la vapeur à cause de toutes les saveurs asiatiques. Vous pouvez également utiliser du riz brun, ou même du quinoa serait bien!, Ajoutez un légume vert et vous obtenez un repas complet qui est frais, sain et totalement satisfaisant.
Si vous cherchez une version un peu différente du saumon, vous allez adorer cette recette!,
Plus grande saumon recettes
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Miel et à l’Ail Saumon
instructions
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chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen-vif., Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre au goût.
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Placer le saumon côté peau dans la poêle. Cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson complète.
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Retirer le saumon de la poêle et les déposer sur une plaque. Couvrir de papier d’aluminium pour garder au chaud.
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Ajouter l’ail dans la poêle et faire cuire pendant 30 secondes.
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Ajouter l’eau, la sauce soja et le miel à la casserole; porter à ébullition.,
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Dans un petit bol, fouetter ensemble la fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d’eau froide.
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verser Lentement le mélange de fécule de maïs dans la casserole et fouetter pour mélanger. Porter à ébullition et cuire pendant 1 minute ou jusqu’à ce que la sauce ait juste épaissi.
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Retourner le saumon à la poêle et versez la sauce sur le dessus. Saupoudrer de persil et servir avec des quartiers de citron, si désiré.,