honnêtement, c’est presque aussi facile que d’ouvrir les choses en conserve et vous savez que votre propagation de Thanksgiving mérite mieux.
Pourquoi faire de la sauce aux canneberges maison?
évidemment, la saveur est meilleure que la sauce aux canneberges achetée en magasin ou les conserves, mais c’est la texture que nous aimons tant quand nous la faisons maison. Parfaitement pour administrer sur tout dans votre assiette.
puis-je utiliser des canneberges fraîches ou surgelées?
Oui, soit!, Les canneberges fraîches peuvent être trouvées dans l’épicerie environ un mois avant Thanksgiving et traîner Jusqu’à Noël. Canneberges sont disponibles toute l’année et ont tendance à être un peu moins cher. Ils sont cueillis à maturité, donc ils sont aussi bons que les frais.
Comment faire de la sauce aux canneberges maison?
cela vous prendra honnêtement 10 minutes—c’est tout. Tout ce que vous avez à faire est de combiner les canneberges, l’eau et le sucre dans une casserole et cuire les canneberges jusqu’à ce qu’elles commencent à éclater, ce qui ne prend que 10 minutes. Retirer ensuite du feu et incorporer vos agrumes., Nous aimons le zeste d’orange, mais le citron fonctionne aussi (le citron Meyer serait incroyable). Pour un twist frais, sous dans la chaux.
puis-je utiliser du jus d’orange?
Oui! Vous pouvez sous dans O. J. pour une partie ou la totalité de l’eau lorsque vous ajoutez tout à la casserole.
puis-je faire de la sauce aux canneberges à l’avance?
absolument! C’est l’un des plats de Thanksgiving que vous pouvez retirer de votre assiette jusqu’à une semaine à l’avance. (Bonus: les saveurs vont se fondre et s’approfondir pendant qu’il traîne dans le réfrigérateur.) Laisser refroidir à température ambiante dans la casserole, puis transférer dans un récipient refermable et réfrigérer jusqu’au grand festin.,