la soupe au rouleau de chou est le moyen idéal de profiter des rouleaux de chou sans tout le travail!
le chou, le bœuf, le porc et le riz sont mijotés dans un bouillon de tomates savoureux pour le bol ultime de nourriture réconfortante.
nous aimons servir cette recette facile avec une salade d’accompagnement fraîche et des petits pains maison pour un repas que tout le monde aime absolument!!
grandir avec une grand-mère polonaise des plats comme des rouleaux de chou faciles et du chou et des nouilles étaient des agrafes sur sa table!, Bonne nourriture réconfortante facile et simple!
je sais que vous aimez cette recette tout autant que moi parce que chaque fois que je la poste chou Roll Soup sur Facebook, ça devient fou!
Il y a des tonnes d’excellentes façons de préparer des rouleaux de chou (y compris comme une casserole de rouleau de chou qui peut également être faite dans la mijoteuse)! Autant que j’aime les rouleaux de chou traditionnels, j’aime aussi un bon bol de soupe réchauffant le ventre!
Cette recette de soupe aux rouleaux de chou a été adaptée de mes rouleaux de chou préférés pour créer un repas rapide et facile sans tout le travail!, Nous l’ajoutons simplement au pot et partons, aucun roulement requis!
Comment faire de la soupe au rouleau de chou
ma grand-mère a toujours fait des rouleaux de chou avec un mélange de porc haché de porc et de boeuf haché qui est ce que j’utilise dans cette recette. Je fais parfois cette soupe de rouleau de chou avec du bacon aussi, j’aime la saveur fumée qu’elle ajoute (Et je la fais juste frire avec le riz). Si vous avez juste l’un ou l’autre qui fonctionnera toujours parfaitement (j’ai également remplacé la dinde moulue auparavant avec des résultats délicieux aussi).,
faites dorer votre viande, jetez le tout dans la casserole et laissez mijoter (pas besoin de précuire votre riz)! Le résultat est une soupe riche et copieuse chargée de chou, de viande & de riz; parfait pour une soirée d’hiver ou d’automne! Cette soupe sort très épaisse, presque ragoût, si vous préférez une consistance plus soupy, vous pouvez ajouter plus de bouillon.
Nous servons cela avec un côté ou des Biscuits au babeurre faits maison et une salade jetée pour un repas rapide en semaine! Comme la plupart des soupes et des ragoûts, les restes (si vous avez la chance d’en avoir!) sont incroyables!,
pouvez-vous congeler la soupe de rouleau de chou?
Oui, absolument si vous avez des restes, cette soupe gèle parfaitement. Nous les plaçons dans des sacs de congélation en portions individuelles et les plaçons sur une plaque à biscuits pour les congeler. Une fois congelés, Nous les empilons dans le congélateur pour un déjeuner individuel facile!
Prep Time 25 minutes
Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Soup Cuisine American 
Instructions
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In a large pot, brown onion, garlic, pork and beef., Égoutter toute graisse.
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incorporer le chou haché et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement ramolli (environ 3 minutes).
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ajouter tous les ingrédients restants, porter à ébullition et réduire à feu moyen-doux. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit (environ 25-30 minutes)
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retirer la feuille de laurier et servir.
notes de recette
information nutritionnelle
(L’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
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