Recette de Nutella végétalien (Maison, Facile, sain)

cette recette végétalienne maison de nutella (crème de nougat aux noix) est facile à faire avec 5 ingrédients et la meilleure pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes qui soit sans crémeux et tellement délicieux! Parfait sur les crêpes, les gaufres, les toasts, les fruits et plus encore!,

J’ai toujours aimé le Nutella, surtout quand j’étais enfant, mais maintenant je suis obsédé par mon Nutella maison sain et végétalien sans huile de palme ni autres ingrédients inhabituels! Cette simple recette de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes est l’une de mes préférées dans mon livre de cuisine, je voudrais donc la partager ici sur le blog avec n’importe qui! Il est incroyablement délicieux, très polyvalent et un must-have dans mon réfrigérateur!

pourquoi vous allez adorer cette recette Vegan de Nutella!,

alors que le Nutella original ou la crème Nougat traditionnelle aux noix ne contient que 13% de noisettes, des ingrédients laitiers, beaucoup de sucre et de graisses malsaines, ma version végétalienne utilise uniquement des ingrédients naturels, dont 60% de noisettes, et ne contient aucun additif ni conservateur! Quoi qu’il en soit, le goût est assez proche de la vraie affaire – il est incroyablement crémeux, soyeux, riche en saveur de chocolat et de noisette et tellement délicieux!,

comment servir cette pâte à tartiner chocolat noisette

quand je fais un lot de ce Nutella végétalien facile, il ne dure jamais plus d’une semaine dans mon réfrigérateur. J’aime même le manger juste avec une cuillère ou je le verse sur des bananes, des fraises ou d’autres fruits., J’aime aussi le mettre sur:

• pain à la Banane
• Sarrasin Chia pain
• Crêpes
• Crêpes
• Gaufres
• français Toast
• Gâteaux

… mais il y a beaucoup plus de façons comment vous pouvez profiter de ce délicieux crémeux à tartiner aux noisettes chocolat!,

comment faire du Nutella Végétalien

cette recette de Nutella végétalien maison ne nécessite que 5 ingrédients et 30 minutes. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des noisettes crues, du sirop d’érable, du lait de coco, une pincée de sel et du chocolat noir. C’est tout! Pour faciliter les choses, vous pouvez également remplacer le beurre de noisette comme mentionné dans cette recette.

Étape 1: torréfier les Noisettes et d’obtenir les peaux off

Commencer à griller les noisettes à chauffer les huiles naturelles et assouplir les peaux., Puis laissez-les refroidir avant de les placer dans un torchon propre et frotter jusqu’à ce que toutes les peaux se détachent. J’ai utilisé des noisettes crues régulières ici, mais vous pouvez utiliser des noisettes blanchies si vous pouvez les trouver dans un magasin et enregistrer l’étape pour enlever les peaux.

Etape 2: mélanger les noisettes en beurre de noix

Ensuite, le transfert de la pelées noisettes au mixer (ou au robot) et mélanger jusqu’à ce que la noix se transformer en beurre de noix.,

Étape 3: faire Fondre le chocolat au lait de noix de coco au mélange, puis le mélanger avec le beurre de noix!

pendant ce temps, faire fondre lentement le chocolat et le lait de coco dans un bol résistant à la chaleur placé sur une petite casserole d’eau bouillante. Puis incorporer le sirop d’érable jusqu’à consistance lisse.,

Etape 4: Mélanger le mélange de chocolat dans le beurre noisette

Enfin, ajouter le chocolat fondu et la noix de coco mélange de lait dans la noisette de beurre avec le sel et mélanger jusqu’à ce que vous avez crémeuse maison de Nutella! Ça y est!

puis-je utiliser de la poudre de cacao à la place du chocolat?

j’ai déjà testé cette recette de tartinade au chocolat et aux noisettes avec de la poudre de cacao qui fonctionne bien aussi., Cependant, la version chocolat végétalien fondu donne un Nutella beaucoup plus crémeux! Je recommande d’utiliser un chocolat de l’ordre de 60% à 70%. Cependant, si vous aimez votre chocolat plus amer, n’hésitez pas à opter pour un pourcentage plus élevé, tel que 75% ou même 80%.

puis-je le rendre plus doux?

si vous préférez un Nutella végétalien plus sucré, n’hésitez pas à ajouter plus de sirop d’érable ou tout autre sirop que vous avez sous la main. Il suffit de considérer que plus vous ajoutez de sirop, plus la propagation deviendra claggy., Je suggère donc d’ajouter une cuillère à café de lait de coco chaud ou d’eau bouillante à la fois et de remuer jusqu’à consistance lisse.,

This Homemade Vegan Nutella is:

• Gluten-free
• Soy-free
• Dairy-free
• Refined sugar-free (depending on your chocolate)
• Creamy
• Chocolaty
• Rich
• Perfectly sweet
• Easy to make
• Versatile
• So delicious!,k out ces recettes étonnantes:
  • meilleur gâteau au chocolat végétalien
  • meilleur pain aux bananes au chocolat végétalien
  • gâteau Snickers végétalien au beurre D’arachide au chocolat
  • crêpes végétaliennes au chocolat et à la banane
  • gâteau au chocolat et aux framboises
  • barres de chocolat au caramel aux arachides (snickers végétaliens)
  • meilleurs brownies végétaliens

  si vous essayez cette recette de nutella maison facile, saine et végétalienne, veuillez laisser un commentaire et une note!, Et si vous prenez une photo de votre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes sans produits laitiers et que vous la partagez sur Instagram, assurez-vous de me taguer @biancazapatka et d’utiliser le hashtag #biancazapatka parce que j’adore voir vos remakes! Amusez-vous bien!

  Nutella végétalien fait maison

  auteur: Bianca Zapatka

  cette recette de Nutella végétalien maison est facile à faire avec 5 ingrédients et la meilleure pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes sans produits laitiers, sans gluten et saine! Parfait sur les crêpes, les gaufres, les toasts, les fruits et plus encore!,al

  Ingredients

  • 1 ½ cups hazelnuts or sub store-bought hazelnut butter
  • ⅔ cup vegan dark chocolate chopped 100 g
  • ½ cup coconut milk canned
  • 4 tbsp maple syrup
  • ¼ tsp salt

  Instructions

  • Note: For the best results, I recommend measuring the ingredients in grams., Cliquez simplement sur le mot « métrique » juste au-dessus de la liste des ingrédients. Assurez-vous également de vérifier la vidéo de la recette + les images étape par étape ci-dessus!
  • Préchauffer le four à 350°F (175°C).
  • Étaler les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les faire rôtir pendant environ. 10 minutes jusqu’à ce qu’ils sentent grillé et que la peau commence à se décoller. (Alternativement, vous pouvez également utiliser du beurre de noisette comme mentionné dans cette recette).,
  • Quitter la noix refroidir avant de les placer dans un torchon propre et frotter jusqu’à ce que toutes les peaux se détachent.
  • mélanger les noix pendant environ 5 minutes dans un mélangeur (ou un robot culinaire) pour créer du beurre de noix crémeux.
  • faire fondre le chocolat avec le lait de coco, le sirop d’érable et le sel dans un bol résistant à la chaleur sur une petite casserole d’eau bouillante.,
  • Ajouter le chocolat fondu au mélange de noisette, de beurre et mélanger jusqu’à consistance crémeuse.
  • transférez votre Nutella végétalien dans un pot propre, scellez hermétiquement et conservez au réfrigérateur. La propagation se conservera pendant environ une semaine.

  Notes

  • Chocolat: Vous pouvez également utiliser de la poudre de cacao, mais la fondue au chocolat végétariens version des rendements beaucoup plus crémeux Nutella! Je suggère d’utiliser une barre de chocolat contenant 60% à 70% de solides de cacao.,
  • sirop d’Érable: Vous pouvez également utiliser un autre sirop de votre choix.
  • quel mélangeur? J’utilise habituellement mon mélangeur à haute vitesse qui ne prend que 5 minutes pour faire du beurre de noix, mais cela fonctionne tout aussi bien dans un robot culinaire, comme le montre la vidéo! Selon votre robot culinaire ou votre mélangeur, cela peut prendre un peu plus de temps.
  • cette recette donne 2 pots (220 ml chacun).
  • veuillez lire mon article de blog pour des suggestions de service, des photos étape par étape & plus d’informations utiles!,

  Nutritions
  Portion: 1 c. à soupe (15g) | Calories: 71kcal | Glucides: 3 g | Protéines: 1,3 g | Lipides: 5,9 g | Gras Saturés: 0,3 g | Sucre: 1.3 g
  Nutrition est calculé automatiquement et doit être utilisé comme estimation.
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