bien que la crème glacée protéinée offre plusieurs avantages, il y a quelques inconvénients à considérer.
peut contenir du sucre ajouté
La plupart des types de crème glacée protéinée utilisent des alcools de sucre et des édulcorants naturels comme la stévia pour aider à réduire leur teneur en calories.
Cependant, de nombreuses marques contiennent encore environ 1 à 8 grammes de sucre ajouté par portion.,
bien que cela soit nettement inférieur à la crème glacée ordinaire, qui peut contenir le double ou même le triple de cette quantité, le sucre ajouté peut toujours nuire à votre santé.
des études montrent que la consommation de sucre ajouté peut contribuer à un certain nombre de maladies chroniques, y compris l’obésité, les maladies cardiaques, le diabète et les problèmes de foie (10).
les directives diététiques les plus récentes pour les Américains recommandent de limiter la consommation de sucre ajouté à moins de 10% de vos calories quotidiennes totales, ce qui équivaut à environ 50 grammes par jour sur un régime de 2 000 calories (11).,
manger même une ou deux portions de crème glacée protéinée par jour peut apporter une quantité importante de sucre ajouté à votre alimentation, c’est pourquoi il est absolument essentiel de modérer votre consommation.
faible en nutriments
bien que la crème glacée protéinée contienne une bonne quantité de protéines dans chaque portion, elle manque généralement de nombreux autres nutriments importants nécessaires à une alimentation saine.
mis à part le calcium, la crème glacée protéinée contient généralement des quantités minimales de la plupart des autres vitamines et minéraux.,
dans la plupart des cas, cela peut ne pas être très préoccupant si vous obtenez ces nutriments d’autres aliments dans le cadre d’une alimentation saine.
cependant, si vous mangez régulièrement de la crème glacée protéinée au lieu d’autres collations saines comme des fruits ou des légumes, cela pourrait augmenter votre risque de carences nutritionnelles à long terme.
peut causer des problèmes digestifs
de nombreux types de crème glacée protéinée contiennent des ingrédients ajoutés qui pourraient déclencher des problèmes digestifs chez certaines personnes.,
en particulier, certains ajoutent des prébiotiques, qui stimulent la croissance des bactéries dans votre intestin et peuvent provoquer de légers effets secondaires digestifs comme le gaz (12).
Les alcools de sucre, qui se trouvent également dans de nombreux produits, sont associés à des symptômes indésirables tels que des nausées, des gaz et des ballonnements (13).
l’exception est l’érythritol, un alcool de sucre commun présent dans la crème glacée protéinée qui n’est pas associé aux mêmes problèmes digestifs que la plupart des autres types (13).
Il a néanmoins été démontré Qu’en grande quantité, il provoque des symptômes tels que des grondements d’estomac et des nausées chez certaines personnes (14).,
peut favoriser la suralimentation
La Crème Glacée protéinée est commercialisée comme une alternative hypocalorique à la crème glacée traditionnelle, et de nombreuses marques annoncent qu’elles contiennent un nombre relativement faible de calories par pinte (437 ml) sur l’étiquette.
pourtant, beaucoup de gens ne réalisent pas que chaque contenant contient environ quatre portions de 1/2 tasse (66 grammes) par contenant.
cela pourrait favoriser les habitudes alimentaires malsaines et la suralimentation en vous encourageant à manger le récipient entier en une seule séance.,
de plus, il pourrait remplacer d’autres aliments plus riches en nutriments et riches en vitamines et minéraux dont votre corps a besoin.
résumé
la crème glacée protéinée est pauvre en nutriments, mais contient souvent du sucre ajouté et d’autres ingrédients qui peuvent causer des problèmes digestifs. Il peut également favoriser les habitudes alimentaires malsaines et la suralimentation.