La prière la plus connue au monde est sans doute la prière du Seigneur, donnée sous des formes légèrement différentes dans les Évangiles de Matthieu et Luc. Mais dans cette prière sont les mots intrigants, « Donne-nous aujourd’hui notre pain quotidien. »
ce qui constitue réellement ce pain est un sujet de débat considérable. Peut-être se réfère-t-il à Jésus lui-même, parce que dans L’Évangile de Jean, Jésus a dit: « je suis le pain de vie., »Peut-être fait-il référence au pain actuel, qui était l’aliment de base du Moyen-Orient depuis l’aube de la civilisation. Ou peut-être que le pain fait référence à la nourriture en général, ce qui aurait été une question importante dans le climat de croissance pauvre de L’ancienne Judée.
peut-être que toutes ces interprétations sont vraies, mais si c’est cette dernière, Qu’est-ce que Jésus a réellement mangé sur une base régulière?
Nous pouvons commencer à répondre à cette question en examinant d’abord les choses que nous savons par la Bible, que Jésus a réellement mangé., Pain de blé certainement, bien que la loi juive autorisait également l’orge, l’avoine, le seigle et l’épeautre. Le vin et l’eau étaient un aliment de base de la période, et le vin est explicitement mentionné avec le pain à la dernière Cène. Le mot hébreu pour le vin est yayin, qui vient du mot pour ferment, et le mot grec du Nouveau Testament est oinos, qui est rendu en Latin comme vinum.
je peux entrer dans la controverse en notant que ces termes se réfèrent explicitement à la matière de raisin fermentée., Un érudit a suggéré que l’homme moyen buvait environ un litre de vin au cours d’une journée au Moyen-Orient, mais le Nouveau Testament met plusieurs fois en garde contre la consommation excessive d’alcool.
Jésus mangeait aussi du poisson. Dans l’une de ses apparitions de résurrection aux disciples, il est décrit en train de manger du poisson pour montrer qu’il était réel et non un fantôme. Une variante du texte, qui n’apparaît pas dans la Bible, dit que Jésus a mordu dans un nid d’abeilles et que les disciples ont examiné les marques des dents pour s’assurer qu’il n’était pas un esprit.,
Jésus a mangé des figues, ce que nous savons du fait que sur son chemin vers Jérusalem, il a atteint un figuier, mais ce n’était pas la saison pour les figues. Lors de la dernière Cène dans L’Évangile de Jean, Jésus donne à Judas un morceau trempé dans un plat, qui était presque certainement un plat d’huile d’olive.
Nous pouvons également être raisonnablement sûrs que Jésus a observé les lois alimentaires de L’ancien Israël, et nous savons donc ce qu’il n’aurait pas mangé, comme le porc, les crustacés, les reptiles ou les animaux mangeurs de charognes., Nous pouvons également exclure les aliments qui n’avaient pas encore été introduits au Moyen-Orient, tels que le thé, le café ou les sucres dérivés de la betterave à sucre ou de la canne à sucre.
Tout ce qui était indigène au nouveau monde aurait été impossible à manger pour Jésus, comme le maïs, les citrouilles, les poivrons, les tomates, les pommes de terre ou le chocolat. Pour moi, une vie sans café ni chocolat aurait été de l’ascèse en effet.,
bien que la bière soit bien connue dans l’Ancien Proche-Orient depuis les temps les plus anciens et qu’elle soit presque toujours associée à la production de pain, l’archéologie n’a trouvé presque aucun exemple de production ou de consommation par les Juifs de L’époque de Jésus. L’hébreu le plus proche vient même à un mot pour la bière est sekhar, qui peut se référer à la bière ou à un certain nombre d’autres boissons fortes.
le réformateur du XVIe siècle Martin Luther aimait boire une bière après avoir prêché, « pendant que le Saint-Esprit achevait” son travail. Mais Jésus n’a certainement pas eu ce traitement après le Sermon la montagne.,
Notre connaissance du monde antique nous donne quelques autres indices de Jésus régime alimentaire. La plupart des aliments consommés par les habitants de l’Ancien Proche-Orient étaient à base de plantes plutôt que de viandes. Nous pouvons raisonnablement supposer que les produits de base de L’agriculture de L’époque auraient été dans le régime alimentaire de Jésus, tels que les radis, les oignons, les courges, les poireaux, l’ail, le chou frisé, les pignons de pin, les lentilles, les pois chiches, les fèves et les pois. Divers grains étaient souvent écrasés et bouillis pour faire une sorte de bouillie. La pastèque était une sorte de friandise mais n’aurait pas été
rare.,
dans la période qui a suivi la reconstruction post-exilique du temple juif au cinquième siècle avant J.-C., le riz a été introduit au peuple de Judée par les Perses. Il y a des références talmudiques au riz consommé, bien que ce ne soit pas dans la Bible. Diverses noix, qui fournissaient une protéine, sont mentionnées dans la Bible hébraïque, telles que les amandes, les noix et les pistaches, et il est probable que Jésus les connaissait bien.
Les Fruits étaient un peu plus problématiques pour L’Ancien Proche-Orient car, contrairement aux pois ou aux haricots, ils ne se stockaient pas aussi facilement., Les fruits secs tels que les raisins secs ou les dattes faisaient certainement partie du régime alimentaire de Jésus, mais ceux-ci n’ont pas une durée de conservation particulièrement longue. Les Fruits étaient normalement consommés à mesure qu’ils devenaient mûrs. Avec l’olive et la figue, les abricots, les dattes et le coing étaient cultivés à L’époque de Jésus.
Il y a un débat sur la question de savoir si Jésus aurait mangé des pommes, car il n’y a pas de mot pour elles en hébreu ancien, bien qu’il y en ait en hébreu moderne., Les grenades étaient également connues des gens de L’époque de Jésus, et les mosaïques du quatrième siècle représentent Jésus les tenant, bien que peut-être comme un symbole de l’Église plutôt que comme une collation. Les Fruits avaient également l’avantage de pouvoir être bouillis pour faire un sirop, ce qui facilitait le stockage.
La consommation de viande de Jésus fait l’objet d’un débat entre les confessions chrétiennes ainsi que les groupes végétariens et de défense des animaux modernes. À tout le moins, nous pouvons dire que Jésus a probablement mangé très peu de viande parce que c’était une marchandise plus chère., Le poulet et les viandes rouges, comme l’agneau, la chèvre et les vaches, s’ils étaient abattus correctement, pouvaient être consommés dans la loi juive.
Il est communément admis aujourd’hui que la dernière Cène de Jésus devait inclure de l’Agneau, car un jarret d’agneau faisait partie du rituel et les agneaux de la Pâque étaient abattus en même temps. La Torah mentionne comment l’agneau doit être rôti pour la Pâque. J’ai du mal à croire que la viande d’agneau ne faisait pas partie de la Pâque de Jésus, bien que le Nouveau Testament ne le mentionne pas explicitement.,
Les Juifs de L’époque de Jésus gardaient aussi des oiseaux, non seulement le poulet mais aussi la colombe, les tourterelles, les canards et lesese. Les oiseaux chassés tels que la caille et la perdrix étaient également populaires. Mais il a été suggéré par les archéologues que les gens de cette période Et du lieu pourraient avoir été en mesure de manger de la viande seulement trois ou quatre fois par an, et ceux-ci seulement lors des occasions festives.
les ragoûts sont mentionnés dans la Bible hébraïque, et dans un sens pratique, un peu de viande dans le ragoût va un long chemin, donc cela aurait pu être L’expérience ordinaire de la viande de Jésus.,
la nourriture faisait peur à beaucoup de gens à L’époque de Jésus. Nous prenons pour acquis la profusion d’aliments disponibles pour nous les gens modernes ordinaire dans une épicerie. Si les 12 disciples d’origine avaient vu nos magasins modernes, remplis de nourriture, ils auraient pu penser qu’ils étaient morts et qu’ils étaient allés au ciel.
Jésus, cependant, n’aurait pas eu de telles illusions.