aussi connu sous le nom de melons de tentation, on pense que les melons de miellat ont leurs racines en Afrique de l’Ouest et sont cultivés depuis plus de 4 000 ans. Alors, qu’est ce qu’un melon? Continuez à lire pour en savoir plus.
qu’est Ce qu’un Melon?
semblable à son parent populaire le cantaloup, les melons de miellat sont membres de la famille des cucurbitacées ou des gourdes avec les concombres et les courges. L’un des melons les plus sucrés, le miel est riche en vitamine C et en potassium., Les miels sont consommés frais pour leur chair succulente, sucrée et vert pâle. La peau peut être marinée ou cuite, ou les graines peuvent être pressées pour l’huile ou rôties et séchées.
en apparence, le melon miellé est ovale à rond avec une croûte jaune crémeuse lisse qui est pelée pour révéler l’intérieur vert pâle aromatique. Ces melons pèsent environ 4-8 livres (2 à 3,5 kg.) et poussent sur une vigne qui produit trois à quatre melons.,
Comment faire pousser un Melon miellé
dans les années passées, la culture du miellé a été difficile pour le jardinier domestique et l’agriculteur commercial en raison de sa propension au mildiou et à l’oïdium et de son attrait pour une variété d’insectes. Aujourd’hui, des variétés telles que ‘Floridew’, ‘Morgan’, ‘Earlidew’ et ‘Tamdew’ résistent à la plupart des maladies fongiques.
Une fois que vous avez sélectionné les graines ou les semis pour la variété que vous souhaitez cultiver, la question reste: « comment faire pousser un melon miellé?”. Les miels peuvent être cultivés dans un grand pot ou dans le jardin.,
Si vous commencez à partir de graines, remplissez les pots de mousse de tourbe avec du terreau ou du compost et placez une graine dans chacun d’environ ½ pouce (1,5 cm.) dans le sol, puis placez les petits pots dans un plateau en plastique peu profond. Remplissez le plateau jusqu’à un pouce (2,5 cm.) haut avec de l’eau mélangée avec de l’engrais soluble et le mettre dans une pièce entre 70-90 F. (21-23 C.) pour germer. Continuez à ajouter de l’eau si nécessaire. Les graines germeront dans environ deux semaines, mais vous devriez continuer à pousser à l’intérieur jusqu’à ce que la plante ait au moins deux feuilles.,
transplanter le miellat dans le jardin une fois que le sol est d’au moins 65 F. (18 C.) et arroser soigneusement. Entourez la greffe de paillis pour retarder la croissance des mauvaises herbes et retenir l’eau.
comment cueillir le miellat
Une fois que le fruit du miellat a atteint une peau lisse et uniformément colorée après trois mois, la récolte des melons de miellat peut commencer. Comment choisir le miellat alors? Il doit être coupé de la plante, car il ne glisse pas facilement de la vigne comme le font la plupart des melons.
quand le Melon miellé est-il mûr?,
étant donné que le retrait facile de la vigne n’est pas un indicateur, comment savoir quand le miellat est suffisamment mûr pour récolter les melons de miellat? Les indicateurs pour commencer à récolter les melons de miellat sont la taille, la couleur de la peau (complètement blanche ou jaune), la douceur et le moment d’environ trois mois après la plantation. Le fruit sera en effet dur et bien que mature, très probablement pas mûr. Alors, quand le melon de miellat est-il mûr?
le miellat peut mûrir à température ambiante en quelques jours., Laisser sur le comptoir ou placer dans un sac en plastique avec des tomates ou des pommes, ce qui émettra de l’éthylène et accélérera le processus de maturation.
Une fois mûr, le melon entier se conservera pendant une semaine au réfrigérateur, mais une fois coupé, il devrait être mangé dans quelques jours. Le melon coupé a tendance à absorber les odeurs du réfrigérateur.