Dernière mise à jour: 28/05/20
Les Compliments à gogo sont douchés sur l’humble poivre banane. Il peut en effet sembler humble, mais il emballe un wallop avec sa saveur acidulée, piquante et vigoureuse sans parler de l’abondance des avantages nutritionnels et de santé qu’il possède.
il est tout aussi crucial de savoir quand choisir vos Poivrons Banane car leur saveur en dépend. Si vous les Choisissez au mauvais moment, vous perdez cette saveur unique.,
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quand cueillir vos Poivrons Banane
Les Poivrons Banane sont meilleurs quand ils sont récoltés au bon moment, mais il est fort probable que vous ne savez pas quand les récolter, vous devez donc garder ces conseils à l’esprit:
Astuce #1: processus de maturation – minimiser les perturbations pendant la croissance
en moyenne, les Poivrons Banane atteindront leur pleine maturité après environ 70 à 75 jours après leur première plantation.,
C’est une erreur de penser que tous les autres piments bananes mûrissent au bon moment.,
certains poivrons bananiers mûrissent à des moments différents pour différentes raisons:
- Les Plantes peuvent être plantées dans des sols qui ont des qualités différentes
- L’arrosage ne doit pas être cohérent pour permettre aux plantes de pousser correctement
- des changements de conditions météorologiques peuvent avoir lieu et perturber la croissance normale
Astuce #2: saveur – choisissez vos Poivrons Banane au bon moment pour obtenir la bonne saveur
le bon moment pour récolter vos Poivrons Banane a un impact réel sur leur saveur., La saveur acidulée et sucrée n’est pas perdue lorsque vous les cueillez au bon moment.
Les poivrons bananes semblent être sensibles au moment de la cueillette car lorsqu’ils sont cueillis trop tôt, ils ont tendance à perdre leur goût unique. Si vous les laissez trop longtemps sur l’arbre, ils ont tendance à pourrir et à se transformer en une masse pulpeuse.
Astuce #3 Taille et Maturité: restez dans les tailles et les couleurs
la taille idéale des poivrons bananes qui indiquent qu’ils ont atteint la maturité varie de 4 à 8 pouces.,
Les Petites tailles signifient l’immaturité tandis que plus signifie Trop long sur l’arbre avec pourriture et bouillie comme conséquence probable. Les couleurs jaune à une nuance de rouge signale la récolte.
astuce #4 couleur pour la cueillette: une nuance de rouge vif signale que vous pouvez maintenant choisir vos Poivrons Banane
Les couleurs vert et jaune vif vous indiquent que vos Poivrons Banane sont immatures et non prêts à être cueillis.
ajoutez encore plusieurs semaines pour que vos Poivrons Banane pendent sur la plante jusqu’à ce que vous voyiez apparaître la dernière nuance de couleur – une nuance de rouge vif.,
ce qu’il faut rechercher lors de la cueillette des Poivrons Banane
Il est fort probable que vous préfériez cultiver différentes souches de Poivrons Banane dans votre jardin pour satisfaire vos différents goûts.
je suggère que plutôt que de simplement choisir au hasard différentes variétés, je vous suggère de rechercher les deux principales variétés de Poivrons Banane
deux Types principaux
savez-vous qu’il existe deux principales variétés de Poivrons Banane?, Parce que sinon, c’est maintenant votre chance de le savoir afin que vous puissiez les identifier et les sélectionner:
- trouvez des poivrons bananes de la variété hot et des poivrons bananes doux doux.
- Les variétés résistantes aux insectes sont les meilleures à cultiver
- Vous devriez également investir dans des articles de lutte contre les insectes pour lutter contre les incursions de ravageurs.,
Impacts Climatiques sur la Croissance
Maintenant que vous savez le temps qu’il faut à votre piments bananes pour atteindre la maturité, vous devez également savoir que de nombreux facteurs peuvent affecter la croissance de vos plantes et de la maturité de votre piments bananes:
- L’eau peut devenir trop froid pour votre plante de croître correctement
- Quand la sécheresse frappe le paysage de la croissance de vos plantes peuvent ralentir.
ces facteurs rendent essentiel que vous choisissiez judicieusement vos variétés de poivre de banane avant de les planter.,
certaines variétés nécessitent une période de maturation plus courte que d’autres, tandis que d’autres variétés ont besoin de plus de temps pour atteindre la maturité et donc la récolte.,
Lecture
- Étendre Votre Jardin Récolte: 3 Façons de conserver De la Nourriture
Doux Doux Piments Bananes
Cette variété prend moins de temps à atteindre la maturité que la chaude de la variété, avec une longueur totale de 4 à 6 pouces avec un diamètre d’environ un demi-pouce., Il y a deux choses à rechercher lorsque vous voulez récolter cette variété:
- attendez jusqu’à ce qu’ils revêtent une couleur jaune, puis ramassez-les à l’arbre ou
- Si vous avez envie d’un fruit plus sucré du même poivre de banane, il est une condition préalable qu’il devienne rouge avant de le retirer de l’arbre.
Piments banane chauds
ils atteignent normalement une longueur de six pouces et jusqu’à 8 pouces et une largeur d’un pouce et demi à maturité. Ils passent normalement du vert au jaune vif et au rouge vif lorsqu’ils sont matures.,
Il y a aussi deux choses à rechercher lorsque vous voulez les cueillir:
- attendez que leur couleur devienne jaune et vous pouvez commencer à les récolter avec leur douce saveur sucrée ou
- Si vous les avez vraiment chaud, vous devez attendre qu’ils deviennent rouge vif. Vous devez garder à l’esprit que les jaunes sont les meilleurs pour le décapage ou une utilisation immédiate.,
vous savez maintenant ce qu’il faut rechercher lors de la cueillette de vos Poivrons Banane, ce qui garantira que vos plantes et poivrons poussent correctement et vous fournira un approvisionnement constant en Poivrons Banane
comment récolter vos Poivrons Banane
la dernière étape de la vie de vos plants de Poivrons Banane est la bonne façon de les récolter pour gagner les fruits de votre dur travail de jardinage, mais pour ce faire, vous devez suivre ces directives:
- sans endommager la plante ni déloger les jeunes les poivrons déplacent légèrement la plante pour exposer les Poivrons Banane pendants., Vous pouvez maintenant discerner les progrès de maturation de vos poivrons et vous pouvez voir qui sont mûrs et qui sont encore dans leurs stades de maturation.
- avec des ciseaux pointus que vous avez apportés à cet effet (ou des cisailles de jardin), coupez le poivre de la plante ¼ pouce au-dessus du poivre.
- Si vous avez quelqu’un pour attraper les poivrons, bien et bien, mais sinon laissez-le tomber au sol. C’est parfaitement bien sans nuire au poivre.
- assurez-vous de ne pas tirer les poivrons de la brousse car tirer peut endommager la plante et les poivrons qui poussent encore., La coupe garantit que la plante continuera à bien pousser.
- La récolte se termine lorsque tous les poivrons mûrs ont été coupés. Ne vous inquiétez pas, car plus vous récoltez, la plante fleurira et plus de poivrons recommenceront le cycle de croissance.
Conseils de Stockage pour les Piments Bananes
le piment est le parfait condiment qui va durer pendant une longue période de temps lorsqu’il est correctement conservé.
Il n’y a pas de limite à la variété de méthodes de stockage.,
votre meilleur pari serait de stocker vos Poivrons Banane par congélation, décapage ou mise en conserve.
réfrigération
- mettez les poivrons bananes nouvellement cueillis (ou achetés) dans le réfrigérateur. Pour ce faire, même si vous prévoyez de les stocker en utilisant une méthode différente plus tard.
- placer les poivrons bananes entiers dans un sac brun et les mettre dans le bac à légumes dessiner
- mettre les poivrons hachés dans un sac en plastique refermable pour les garder frais.
- Les poivrons hachés dureront deux ou trois jours.,
le Gel
- Lors de la préparation de poivrons pour la congélation, il est conseillé de porter des gants
- Couper les tiges, les poivrons et coupez les poivrons en longueur
- se débarrasser des graines avec vos doigts et le trancher ou couper en dés les poivrons comme souhaité.
- lavez les poivrons et placez-les sur une plaque à biscuits et placez la feuille dans un plateau
- placez le plateau dans le congélateur et une fois congelé, faites glisser le contenu dans des sacs de congélation.
- étiquetez le contenu et la date des éléments.,
- Les poivrons bananes hachés peuvent rester bons pendant un an.
le Décapage
- le Décapage est une autre façon de préserver les piments bananes
- les poivrons Marinés durera trois mois.
mise en conserve
- La conservation des poivrons bananes par la mise en conserve est une autre façon de les faire durer plus longtemps.
- Les poivrons en conserve seront comestibles jusqu’à deux ans.
Séchage
- Laver les piments bananes sous l’eau froide
- Enlever les tiges et couper les poivrons en longueur
- Utiliser un déshydrateur rack pour sécher les poivrons., Ne chevauchez pas les poivrons
- 12 heures devraient suffire pour sécher les poivrons.
- Utiliser de l’eau bouillie dans une casserole afin de la réhydrater les poivrons pendant une demi-heure
- Vous pouvez maintenant utiliser vos bananes congelées poivrons.
conclusion
Avec tous les informations proposées dans cet article, vous sont désormais de savoir quand choisir votre piments bananes et les récolter.
maintenant, vous êtes familier avec les différentes méthodes de stockage et de conservation de vos Poivrons Banane afin que vous puissiez profiter de leur goût exquis et de leurs qualités nutritionnelles pendant l’automne et au-delà.,