Les œufs sont un aliment de base que l’on trouve dans la majorité des réfrigérateurs à travers le monde il existe un certain nombre de différents types d’œufs comestibles, mais l’œuf le plus commun pour la consommation est l’œuf de poule.
Les œufs sont l’un des aliments les plus nutritifs que vous pourriez consommer. Ils ont une tonne d’avantages pour la santé. Fait intéressant, les œufs se classent directement derrière le lait maternel en tant que 2ème aliment le plus élevé en termes de valeur nutritionnelle humaine.,
au cas où vous n’étiez pas au courant, permettez-moi de répéter cela. Les œufs sont presque les aliments les plus nutritifs disponibles pour les humains. Ils sont 2ème en ligne et la seule chose qui bat les œufs pour la nutrition est le lait maternel. Êtes-vous surpris? Je suis sûr que vous saviez que les œufs étaient nutritifs, mais saviez-vous qu’ils étaient si nutritifs?
la chose est, Avez-vous des problèmes avec la congélation de vos œufs lorsque vous les stockez dans le réfrigérateur? Pourquoi font-ils cela et il n’y a rien que vous pouvez faire pour l’empêcher? Avez-vous à vous soucier de l’œuf s’il gèle?
pourquoi les œufs gèlent – ils au réfrigérateur?, La première raison pour laquelle les œufs ont tendance à geler dans le réfrigérateur n’a rien à voir avec la composition de l’œuf et tout à voir avec l’endroit où vous placez les œufs dans votre réfrigérateur. La clé pour empêcher vos œufs de geler dans votre réfrigérateur est de le garder aussi loin que possible du congélateur.
Ne vous inquiétez pas, nous sommes ici avec tout ce que vous devez savoir sur les œufs, pourquoi ils gèlent, et ce qu’il faut faire s’ils gèlent ainsi que quelques conseils pour éventuellement les empêcher de geler.,
continuez à lire pour apprendre tout ce que vous devez savoir sur la réfrigération de vos œufs, pourquoi ils gèlent, et plus encore.
la valeur des œufs& comment en prendre soin
Nous vous avons déjà mentionné que les œufs sont incroyablement nutritifs, mais décomposons cela un peu plus et discutons des propriétés nutritives qu’ils contiennent et de ce qui les rend si bons. Nous pouvons vous dire une chose, mais honnêtement, la preuve est dans le pudding ou de l’oeuf dans ce cas.,
Si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas manger d’œufs, ou si vous êtes simplement curieux d’une autre alternative aux œufs, consultez cet article que nous avons écrit sur les meilleures Alternatives aux œufs végétaliens.
Les œufs sont une source naturelle de vitamine D. Une bonne source naturelle de vitamine D! De plus, les œufs sont une excellente protéine. Vous ne pouvez trouver de meilleures protéines nulle part – oubliez vos poudres de protéines et diverses viandes protéinées, les œufs sont la protéine à utiliser.
Vous pouvez prendre un gros œuf pour le petit déjeuner et consommer 70 calories au maximum et seulement environ 5 grammes de graisse saine., Les œufs sont remplis d’acides aminés dont nous, les humains, avons désespérément besoin dans notre corps.
avec la nutrition des œufs couverts, vous devez également savoir que les œufs ne sont pas toujours bons pour tout le monde. Il existe de nouvelles études qui ont mis en évidence certains problèmes de santé spécifiques avec les œufs pour certains risques pour la santé chez les personnes.
ces préoccupations ne nuisent pas à la valeur nutritive des œufs, mais donnent plutôt des informations sur certaines catégories d’individus à prendre en compte dans leur consommation d’œufs.
Voici quelques-uns des problèmes de santé identifiés liés aux œufs.,
- Les œufs peuvent entraîner un taux de cholestérol élevé s’ils sont consommés en quantités élevées.
- Les œufs peuvent potentiellement causer des risques cardiaques si vous êtes à risque de maladie cardiaque et consommez une quantité extrême d’œufs.
- la graisse dans les oeufs est la graisse saturée qui devrait être considérée quand vous déterminez combien d’oeufs avoir par jour.
- certaines études ont montré que manger plus de 3 œufs par jour pouvait entraîner un risque de cancer de la prostate.
la Plupart de ces scénarios sont spécifiques à certaines situations. Ce sont aussi des faits qui commencent à évoluer et à être partagés à partir d’études récentes., Cependant, cela étant dit, sachez que les études déclarent également que ces résultats ne concernent que la consommation excessive d’œufs.
Les études indiquent également que la consommation de 1 à 3 œufs par jour n’aura probablement aucun effet secondaire néfaste. Cependant, si vous êtes à risque pour ces facteurs spécifiques, vous voudrez peut-être simplement réduire les œufs. Il n’est pas nécessaire de les retirer de votre alimentation.
pourquoi les œufs gèlent& comment travailler avec la congélation des œufs
Il semble qu’aucun réfrigérateur ne puisse obtenir la température juste pour éviter de congeler vos œufs., Ou peut-être que cela se résume à un manque de formation et d’Informations générales à la population pour savoir où dans le réfrigérateur ils peuvent stocker des œufs pour qu’ils ne congèlent pas.
quoi qu’il en soit, il y a un problème définitif quand il s’agit de protéger les œufs réfrigérés contre la congélation. Comment cela affecte vos oeufs? Sont-ils encore sûr à utiliser?
Oui, vos œufs ne sont protégés que par une coquille mince. C’est plus de protection que beaucoup d’éléments que vous mettez dans le réfrigérateur, j’en suis sûr. La chose est, où rangez-vous normalement vos œufs dans le réfrigérateur?
Voici les nouvelles difficiles à ce sujet., Le meilleur placement pour les œufs dans le réfrigérateur dépend d’un certain nombre de facteurs. Par exemple, si vous avez un réfrigérateur qui a le tiroir du congélateur au bas niveaux inférieurs du réfrigérateur sera le plus froid.
voyez-vous ce que nous voulons dire? Cela pourrait devenir déroutant rapidement! Mais nous allons le décomposer et vous indiquer la bonne direction pour stocker correctement vos œufs afin de les empêcher de geler.
alors, comment puis-je empêcher mes œufs de geler?
Voici le premier conseil. Les plateaux à oeufs dans les réfrigérateurs sont souvent dans la porte ou sur l’étagère supérieure., Dans certains cas, c’est un endroit idéal pour placer vos œufs dans le réfrigérateur. Cependant, ce n’est pas toujours le cas.
pour éviter que vos œufs ne gèlent au réfrigérateur, tenez compte de ces conseils. Nous avons décomposé les informations du mieux que nous pouvons ici.
- déterminez où se trouvent les ventilateurs dans votre réfrigérateur. Assurez-vous que votre oeuf emplacement n’est pas directement devant le ventilateur.
- Où est votre congélateur? L’un des points clés pour déterminer le meilleur endroit pour vos œufs est de les placer aussi loin que possible de votre congélateur., Malgré la séparation du réfrigérateur et du congélateur, plus vous vous rapprochez du congélateur, plus la température a tendance à être froide.
- si votre congélateur est en bas, déplacez vos œufs sur l’étagère du haut, mais loin du ventilateur ou d’une machine à glaçons si vous en avez un dans les portes. Si le congélateur est sur le dessus, déplacez vos œufs au centre, loin des ventilateurs. Et si vous avez un côte à côte, le centre est également un bon endroit – sur le côté le plus éloigné du congélateur, ou dans un bac à œufs dans la porte.
- vous remarquerez que nous n’avons jamais dit l’étagère du bas., L’air froid dans le réfrigérateur a tendance à couler vers le bas, de sorte que l’étagère du bas est également très froide. Si tout le reste échoue, utilisez l’étagère centrale.
si vos œufs gèlent
pendant que vous savez où garder vos œufs, il est inévitable que vous ayez des difficultés avec les œufs congelés. Même si vous trouvez le meilleur endroit, vous pouvez toujours trouver vos œufs congelés en fonction de la température de votre réfrigérateur.
Si vos œufs gèlent, ne vous inquiétez pas trop pour eux. Tant que le gel n’a pas provoqué la fissuration des œufs, vous devriez être ok pour aller de l’avant et utiliser les œufs comme d’habitude., Bien qu’il soit recommandé de ne pas laisser les œufs frais geler, vous pouvez toujours travailler avec eux.
Si la coquille se fissure à cause du gel, vous devez jeter l’œuf. Cependant, si la coquille est encore intacte, l’œuf est toujours bon. Il n’est pas nécessaire de décongeler les œufs tout de suite ou quoi que ce soit. Laissez-les rester figée jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Vous pouvez les laisser décongeler au réfrigérateur quelques heures dans une zone différente ou à température ambiante pendant environ 30 minutes. Mais en fin de compte, vous pouvez les utiliser sans les décongeler. Vous pouvez simplement les utiliser normalement si la coque ne s’est pas fissurée.,
questions connexes
Nous espérons que vous avez trouvé les informations contenues dans cet article utiles en ce qui concerne la congélation des œufs et ce qui pourrait en résulter, ainsi que quelques conseils pour empêcher potentiellement la congélation de vos œufs.
nous vous invitons à consulter la section des questions pour plus d’informations.
puis-je simplement stocker mes œufs à température ambiante?
Vous pouvez conserver les œufs à température ambiante mais ce n’est pas recommandé. Les œufs conservés au réfrigérateur peuvent durer jusqu’à 5 fois plus longtemps.
Comment Pouvez-vous nettoyer le jaune lorsque vous laissez tomber un œuf?,
Si vous déposez votre œuf sur un tapis ou une surface que vous ne pouvez pas simplement essuyer, vous pouvez verser une généreuse quantité de sel sur l’œuf et le jaune sur l’œuf tombé. Cela aide à absorber l’œuf cru gluant afin que vous puissiez facilement le nettoyer.