ce poulet à la mangue est une combinaison de poitrine de poulet poêlée, de poivrons et de mangue fraîche, le tout dans une sauce sucrée et salée. Poulet à la mangue est une offre de dîner unique qui ne manquera pas d’obtenir des critiques élogieuses!
la mangue au poulet est un accord inhabituel, mais la combinaison de saveurs fonctionne vraiment! Le résultat final est un repas tropical de dégustation qui est parfait servi sur du riz.,
le Poulet se marie avec à peu près tout et est une grande lumière de la protéine à ajouter à n’importe quel plat. Ce poulet à la mangue frappe tous les bons endroits en ce qui concerne le goût et la texture. La mangue douce et légèrement acidulée se mélange bien avec le poulet tendre et les tranches de poivron pour faire un délicieux dîner.
Comment faites-vous du poulet à la mangue?
commencez par faire dorer votre poulet avant d’ajouter vos tranches de poivre dans la même poêle., Ensuite, ajoutez votre ail aromatique et le gingembre dans la poêle. Dans un bol, fouetter ensemble le bouillon de poulet et les autres ingrédients de la sauce, puis le verser sur le mélange de poulet. Enfin, placez vos morceaux de mangue dans la poêle et servez un délicieux dîner!
Il est parfaitement ok pour utiliser des poitrines de poulet ou des cuisses, selon ce que vous préférez! Pour obtenir un poulet bien doré, faites-le cuire en lots au lieu de tout à la fois. Le poulet doit être en une seule couche, sinon il pourrait cuire à la vapeur au lieu de brunir.,
Il est important que la mangue est ajouté à la fin du temps de cuisson. La mangue peut devenir pâteuse si elle est cuite trop longtemps. Je suggère d’utiliser des mangues fermes mais mûres en ce qui concerne la saveur. Il les rend beaucoup plus facile à cuisiner avec ainsi.
comment couper une mangue?
tout d’abord, épluchez votre mangue avec un éplucheur en forme de Y semblable à un éplucheur de pommes de terre. Ensuite, placez votre mangue sur le bout et coupez juste sur le côté du milieu de la mangue afin de manquer la fosse. Une fois qu’un côté est tranché, évider la fosse., Continuez à trancher votre mangue dans la forme que vous aimez!
quels sont les bienfaits de la mangue pour la santé?
Il a été prouvé que les antioxydants contenus dans la mangue aident à prévenir le cancer. Sans oublier qu’il aide également à éclaircir votre peau, abaisse le cholestérol et améliore même la santé de vos yeux. Ma partie préférée est qu’elle améliore votre santé intestinale, ce qui favorise finalement la perte de poids.
Ce poulet à la mangue est un plat facile qu’il ne prend pas le temps de tout préparer. Tout le monde l’aime, même les enfants. Je n’ai jamais eu des commentaires négatifs sur elle., Certainement un plus quand c’est une recette facile!
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broche d’impression
poulet à la mangue
1 teaspoon minced garlic
Instructions
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Heat the oil in a large pan over medium high heat.,
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Placer le poulet dans la poêle en une seule couche. Assaisonner avec le sel et le poivre. Vous devrez peut-être faire cuire le poulet par lots.
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cuire le poulet pendant 4-6 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Répétez le processus avec le reste du poulet.
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Ajouter les poivrons à la poêle avec le poulet et cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à tendreté.
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Ajouter l’ail et le gingembre dans la poêle et faire cuire 1 minute.,
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Dans un petit bol, fouetter ensemble le bouillon de poulet, le sucre, la sauce soja, le vinaigre de riz et la fécule de maïs.
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Verser le bouillon de poulet, le mélange sur le poulet et les légumes et laisser mijoter.
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cuire pendant 1-2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit juste épaissie.
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Incorporer les morceaux de mangue et de servir.,