ces pizzas aux champignons portobello saines sont rapides, simples et un moyen facile de profiter de vos garnitures de pizza préférées sans culpabilité! Végétarien.
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Ce post a pris beaucoup de temps pour passer de ma tête à votre ordinateur (ou iPad ou tablette ou téléphone ou autre) parce que chaque fois que j’ai fait ces pizzas aux champignons portobello, j’ai attendez plus longtemps et nous finissons par les manger tous avant que j’ai la chance de prendre des photos.
aujourd’Hui, cependant, j’ai finalement obtenu ces satanés photos prises!,
Tout ce que j’avais à faire était de faire plus pour pouvoir manger des pizzas aux champignons et photographier des pizzas aux champignons simultanément.
Il a totalement fonctionné.
ce qui est tellement excitant, parce que maintenant je peux tout vous dire sur ces « pizzas” aux champignons et pourquoi vous devriez les faire immédiatement.
alerte Spoiler: ils sont géniaux.,
HEUREUSEMENT, champignons portobello faire de jolies délicieux substituts traditionnels croûte à pizza. Et cela signifie 1) aliments naturels, ce qui signifie 2) nous pouvons le charger avec du fromage supplémentaire et aussi 3) Nous pouvons manger deux fois plus de délicieuses bouchées parce que 4) Veuillez voir #1.
aussi, Conseil de pro: Faites cuire vos champignons sur une grille de refroidissement allant au four que vous placez sur une plaque à pâtisserie cerclée., La grille de refroidissement fera de la place pour que toute humidité libérée pendant la cuisson s’écoule des champignons, ce qui élimine toute sogginess potentielle (pizzas aux champignons portobello détrempés = Non merci) et aide les champignons à rôtir uniformément.,
Description
Portobello Mushroom Pizzas – a healthy twist with your favorite pizza toppings. Ready in 30 minutes.,
Ingredients
- 4 large portobello mushroom caps, stems removed
- 3 Tbsp. extra virgin olive oil
- 2 cups shredded or torn fresh mozzarella
- 1/2 cup cherry tomatoes, sliced (or 1 large sliced tomato)
- 1/2 cup fresh basil, chopped, plus extra for garnish
Instructions
- Heat oven to 375 degrees F.,
- placez une grille de refroidissement en fil sur une plaque à pâtisserie cerclée et placez les champignons sur le dessus de la grille. Cela laissera l’humidité s’écouler des champignons pendant leur cuisson et empêchera toute sogginess.
- arroser les bouchons de portobello d’huile d’olive et saupoudrer de sel et de poivre.
- saupoudrer une poignée de mozzarella sur chaque chapeau de champignon, puis garnir de quelques tranches de tomate et d’une pincée de basilic. Ensuite, terminez avec une autre poignée de mozzarella. (YAY FROMAGE!)
- cuire au four à 375 pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les champignons aient ramolli et que le fromage ait fondu., Garnir avec plus de basilic et servir immédiatement.
Notes
Utilisez une cuillère pour retirer les branchies sous les chapeaux des champignons si vous le souhaitez. Honnêtement, ça ne me dérange pas, alors je les laisse, mais sortez-les si vous n’êtes pas fan!
utilisez toutes les garnitures de pizza que vous aimez ici – le ciel est la limite!
arroser les pizzas aux champignons portobello de glaçage balsamique pour un coup de pouce de saveur supplémentaire.
essayez d’utiliser une grille de refroidissement de la même taille que votre plaque à pâtisserie. Je recommande également une plaque à pâtisserie cerclée comme celle-ci (par opposition à une plaque à biscuits plate).,
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