L’Aspartame sera remplacé par le sucralose, qui est également un édulcorant artificiel, mais n’a pas autant mauvaise presse, tandis que l’acésulfame potassium (ace K) restera dans la formule.,
expliquant la pensée derrière le mouvement, PepsiCo SVP Seth Kaufman, Pepsi & Pepsi Flavors Portfolio, PepsiCo North America Beverages, a déclaré que la nouvelle formulation a été développée « après des recherches approfondies et des tests avec des buveurs de cola diet américains ».
il a ajouté: « de plus en plus, les consommateurs américains demandent un cola savoureux sans aspartame.,
« alors que des décennies d’études montrent que l’aspartame est sans danger, nous reconnaissons que la demande des consommateurs évolue et c’est pourquoi à partir de ce régime D’août Pepsi aux États-Unis sera sans aspartame, offrant le goût rafraîchissant et génial que les buveurs de cola attendent de Pepsi., »
L’Aspartame a été jugé sûr par tous les grands organismes scientifiques et réglementaires
alors que l’aspartame a été jugé sûr par tous les grands organismes scientifiques et réglementaires sur la base de l’analyse de plus de 100 études toxicologiques et cliniques, il a été à plusieurs reprises sous le feu des militants et des groupes de consommateurs tels que le Center for Science in the Public Interest (CSPI), qui exhorte les acheteurs à éviter l’édulcorant par crainte qu’il puisse être cancérigène (Cliquez ici).,
pendant ce temps, plusieurs détaillants, y compris Whole Foods, présentent l’aspartame sur leurs listes d ‘ « ingrédients inacceptables » (Cliquez ici); General Mills l’a récemment retiré de Yoplait Light (Cliquez ici); et Coke et Pepsi ont tous deux lancé de nouveaux colas à faible teneur en calories (Coca-Cola Life et Pepsi True) qui utilisent la stevia au lieu