P. F. Chang poulet laitue Wraps {Copycat Recipe} – passer la version restaurant et faire des wraps de laitue à la maison en 20 minutes!! Facile, plus sain parce que vous contrôlez les ingrédients, et ils ont bien meilleur goût!!
Copycat P. F. Chang ‘ s laitue Wraps
Cette recette a été initialement publiée en 2017 et est depuis devenue un favori des lecteurs., J’ai mis à jour quelques photos et je les partage parce qu’elles sont si bonnes!
Je ne vais pas souvent chez P. F. Chang, mais quand je le fais, quelqu’un de mon groupe ou de ma famille commandera leurs enveloppements de laitue au poulet parce qu’ils sont tellement bons. Maintenant, vous pouvez sauter la version restaurant et faire votre propre en 20 minutes. Et je vous promets que cette version maison a meilleur goût.
nous avons inhalé ces enveloppements de laitue au poulet haché, puis ma fille m’a demandé si je pouvais faire un double lot le lendemain. Je l’ai fait.,
ces enveloppements de laitue Asiatique sont super faciles et plus sains parce que vous contrôlez tous les ingrédients. Il y a tellement de couches de saveur de la sauce hoisin, de la sauce soja, de la sauce chili à l’ail, du vinaigre de vin de riz, de l’ail, du gingembre et des oignons verts. La sauce chili ail ajoute une quantité parfaite de chaleur que nous avons appréciée, mais si vous êtes sensible aux épices, vous pouvez toujours réduire la quantité.
au cas où vous seriez concerné, j’ai trouvé tous les ingrédients dans la section Asiatique de mon épicerie régulière. Ils jouent tous leur propre rôle pour ajouter de l’authenticité à la recette et je recommande de les utiliser tous.,
Qu’y a-t-il dans les enveloppes de laitue au poulet de Copycat P. F. Chang?
pour faire ces enveloppements de laitue au poulet asiatique, vous aurez besoin de:
- huile D’Olive
- huile de sésame
- poulet haché
- oignon jaune
- sauce Hoisin
- sauce soja
- vinaigre de vin de riz
- ail
- gingembre moulu
- oignons verts
- sauce Chili/li>
- châtaignes d’eau
- laitue
comment faire P. F., Enveloppements de laitue Chang
ajouter le poulet haché et les huiles dans une poêle et émietter continuellement la viande pendant la cuisson. Ensuite, ajoutez l’oignon, la sauce hoisin, la sauce soja, le vinaigre de vin de riz et la sauce chili à l’ail. Cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et que la majeure partie du liquide ait été absorbée.
ajoutez le reste des ingrédients dans la poêle et goûtez pour voir si vous souhaitez faire des ajustements de saveur.
verser le mélange dans des tasses de laitue et déguster!,
quoi servir avec des Wraps de laitue
ces wraps de laitue Asiatique sont pratiquement un repas en soi, mais ils se marient aussi bien avec quelques côtés frais., Quelques — unes de mes choses préférées à servir avec ces tasses de laitue au poulet sont:
- riz frit (riz frit classique ou riz frit au chou-fleur-omettre le poulet demandé dans les deux recettes)
- légumes rôtis
- salade D’arachides thaïlandaise (omettre le poulet dans cette recette)
- salade de maïs de courgettes aigre-douce
- salade de dinde moulue au lieu de poulet haché?
Oui, j’ai fait cette recette d’enveloppements de laitue au poulet Asiatique en utilisant à la fois du poulet haché et de la dinde hachée et les deux étaient excellents., J’ai des versions dérivées, y compris des Wraps de laitue au poulet thaïlandais et des Wraps de laitue au porc épicé.
Vous pouvez également utiliser du bœuf haché au cas où vous voudriez une autre option. Ou essayez mon boeuf Mongol DE P. F. Chang (recette D’imitation).
Quel est le Meilleur de la Laitue pour l’Enveloppe?
je préfère utiliser des feuilles de laitue au beurre pour faire des enveloppements de laitue au poulet haché car ils sont plus flexibles que la laitue iceberg ou la romaine et contiennent beaucoup plus de remplissage.
conseils pour faire des enveloppements de laitue au poulet de P. F. Chang
je préfère utiliser de la sauce soja à faible teneur en sodium dans cet imitateur P. F., Recette d’enveloppements de laitue de Chang parce que j’aime contrôler la quantité de sel qui entre dans ma nourriture. Je suis sûr que vous pourriez également utiliser une alternative à la sauce soja comme le tamari ou les aminos de noix de coco, mais je n’ai pas essayé moi-même, donc je ne peux pas le dire avec certitude.
Si vous avez une semaine chargée devant vous, faites un gros lot de la garniture au poulet et congelez-en pour plus tard. Il réchauffe incroyablement bien!
Vous êtes invités à garnir vos enveloppements de laitue au poulet P. F. Chang maison comme bon vous semble. Les arachides et les oignons verts hachés serait délicieux.,gousses d’ail finement hachées ou pressées
- 1 cuillère à café de gingembre moulu ou 2 cuillères à café de gingembre fraîchement râpé, ou au goût
- Une boîte de 8 onces d’eau de châtaigne, égouttée et coupée en petits dés
- 2 à 3 oignons verts, tranchés en fines rondelles
- 1/2 cuillère à café de sel, ou au goût
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instructions
- dans une grande poêle, ajouter les huiles, le poulet et cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.,
- ajouter l’oignon, la sauce hoisin, la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, la sauce chili ail, remuer pour combiner et cuire environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que l’oignon soit doux et translucide et que la majeure partie du liquide ait été absorbée; remuer par intermittence.
- ajouter l’ail, le gingembre, mélanger et cuire environ 1 minute, ou jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Ajouter les châtaignes d’eau, les oignons verts, le sel et le poivre et cuire pendant environ 2 minutes, ou jusqu’à tendreté. Goûtez le remplissage et faites les ajustements de saveur nécessaires, c’est-à-dire plus de sauce soja, de hoisin, de poivre, etc.,
- verser environ 1/4 tasse du mélange dans les feuilles de salade à servir.
Notes
Stockage: Recette est meilleure tiède et fraîche, mais le remplissage hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Adapté à partir d’ici, ici, ici, ici.,
information nutritionnelle:
rendement:
4
portion:
1
Quantité par portion:Calories: 366total Fat: 20gsaturated Fat: 5gtrans Fat: 0ginsaturated Fat: 14gCholesterol: 122mgSodium: 1044mgCarbohydrates: 19gfiber: 2gsugar: 8gprotein: 29gplus copycat asiatique recettes à emporter:
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initialement publié le 17 avril 2017 et republié le 9 janvier 2021 avec le texte et les photos mis à jour.
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