Colorado bénéficiant de la population hispanique robuste qui nous le faisons, il N’est pas surprenant qu’une grande partie de la culture culinaire de Boulder soit enracinée dans les aliments mexicains (et entourant Tex Mex et Southwestern et D’autres recettes familiales) qui les orbitent. Cet article est sorti pour trouver la meilleure cuisine mexicaine à Boulder!,
le Colorado est connu pour son amour du chili vert (il a même été transformé en un mème à un moment donné), mais il y a tellement plus dans le large éventail de délices culinaires étiquetés « mexicains” que cela (bien que ce soit sacrément bon, ne vous méprenez pas).
Le Comté de Boulder lui-même abrite une myriade d’excellents restaurants que vous pourriez appeler de la nourriture mexicaine, des sélections plus délicieuses et primées que je pourrais éventuellement énumérer ici., J’ai donc compilé ce que je (et beaucoup de critiques et de votes de centaines de Boulderites) pense être le top 5 de tous les endroits pour obtenir de la nourriture mexicaine à Boulder. Comme toujours, si j’ai laissé votre favori, ne les crier dans les commentaires.
Efrain’s
Il suffit D’aller sur le site web d’Efrain très rapidement et de regarder combien d’années ils ont remporté le « meilleur restaurant Mexicain à Boulder” dans le très convoité Best of Boulder awards. Allez-y, j’attendrai.
Boulder a parlé: Efrain’s est de loin le meilleur endroit pour obtenir de la nourriture mexicaine dans le comté de Boulder., Ils ont remporté la médaille D’or Best Of Boulder (c’est la première place) pour le restaurant mexicain presque chaque année depuis le début des Best of Boulder awards. Ce qui est spécial chez Efrain’s, c’est l’authenticité, qui vient avec la tradition familiale, de sa nourriture: des ingrédients frais, un soin particulier et l’amour pour la nourriture qui vient de la mère D’Efrain (« la meilleure cuisinière du monde, je pense”). Boulder est d’accord avec vous, Efrain.
Oh, et? Ils ont remporté la médaille d’argent de cette année pour la meilleure margarita. Donc, si vous cherchez une boisson pour laver le bar – aucune nourriture chez Efrain’s, égale à la qualité de la nourriture?, Vous êtes couvert.
Bartaco
Bartaco gagne rapidement un représentant comme ayant certains des meilleurs Boulder alimentaires mexicains. Bartaco est reconnu pour ses tacos en particulier, mais aussi pour tout son menu. Pendant longtemps, T / aco a remporté le meilleur Taco de Boulder à droite et à gauche (et l’est toujours), mais bartaco a fait irruption sur la scène culinaire de Boulder avec aplomb, un menu stellaire et une cuisine indéniablement incroyable.,
ils ont remporté cette année le Best of Boulder bronze award du meilleur taco, et il est facile de voir pourquoi: un seul coup d’œil aux ingrédients du menu taco, et vous pouvez voir à quel point bartaco est spectaculaire et inhabituel. De plus, ils ont l’un des menus pour enfants les plus complets, ce qui est rafraîchissant pour un restaurant mexicain.
Il n’y a pas que des haricots enveloppés dans une tortilla pour les enfants de bartaco de Boulder, non: des pinwheels de maïs, des quesdillas avec tous les fixins, et plus encore sont là pour vos compagnons d’enfant alors que vous dégustez les plats exotiques plus épicés qui font de bartaco ce qu’il est.,
Tahona
Tahona Tequila Bistro est unique pour cette chose—c’est un *tequila bistro.* cela signifie qu’ils servent de délicieuses bouchées mexicaines de style bistro (leurs relleños sont délicieux) et un large éventail de tequila.
ils ont tout ce dont vous avez besoin de l’excellente cuisine mexicaine, y compris les desserts et même les brunchs du week-end! Leurs happy hours fréquentes (et parfois longues) sont un moyen fantastique de connaître le spectre des tequilas que Tehona A disponibles (ce qui est beaucoup), et les nuits tardives?, Ils ont l’un des meilleurs endroits pour aller danser/nightclubbing que Boulder a à offrir. Ils ont remporté le Best Of Boulder bronze de cette année pour les meilleurs endroits de Boulder pour danser, après tout. Gagner, gagner et gagner. Et yum.
T/aco
t / aco a été le premier incontournable de Boulder pour les tacos construits avec les ingrédients les plus frais et les plus savoureux que vous trouverez probablement partout. Ils ont remporté la médaille D’or du meilleur taco de Boulder plus d’une fois, pour des raisons évidentes (il suffit de jeter un œil à leur menu et de se délecter de la façon dont les tacos magnifiques sont bon marché pendant l’happy hour), mais ils ont également remporté le bronze (c’est placer!, troisième place) meilleure cuisine mexicaine globale, et un autre bronze dans la meilleure margarita. Comment pourriez-vous vous tromper avec T / aco? De plus, ils sont situés en plein centre-ville, de sorte que vous pouvez déguster leur tarif stellaire après une journée de visites du Centre commercial Pearl Street.
Centro
En parlant de Pearl Street Mall sightseeing, Centro possède l’un des meilleurs patios du centre commercial piétonnier, parfait pour les gens qui regardent et profitent du temps incroyable de Boulder, tout en dégustant l’incroyable gamme de bouchées, de bières et de boissons mexicaines gastronomiques., Leur patio a des radiateurs dans les mois froids, des sprays de refroidissement dans les temps chauds, mais ce n’est pas tout: Centro est votre ami quand vous avez besoin d’un bon carburant sain pour votre journée de travail: ils ont rapide et délicieux (et pas cher!) burritos petit déjeuner à emporter pendant certaines heures du matin, et ils apporteront à vos réunions d’entreprise ces délicieux comestibles pour un prix très raisonnable. Quelle meilleure façon de faire une réunion Morne mieux gérer?
Centro a également un éventail de temps et d’offres happy hour élaborées, et ils sont parmi les meilleurs frondeurs de tequila à Boulder (leurs pièces sont fantastiques).,
Mention Honorable: Zolo
ZOLO Grill est un favori personnel, et je ne pourrais pas écrire un meilleur article de cuisine mexicaine de bonne foi sans au moins mentionner cet exemple stellaire de fusion Southwestern meets farm-to-table seasonal Gourmet fare, avec des marges de plateau haut à mourir pour.
autant que les gens qui passent du temps à Boulder parlent des margaritas de Rio?, À mon avis, Zolo les surpasse–ils ont un tableau de tequila à presque rivaliser avec Tahona, de sorte que vous pouvez avoir une boisson facile, la gueule de bois guérir Herra le chien, tout le chemin à une pièce faite avec le plus haut niveau mescal que vous n’avez même pas entendu parler.
leur menu change selon la saison, et le chef de haut niveau supervise également des événements spéciaux (regardez leurs événements spéciaux jumelés à la tequila, comme le prochain Brunch De La Fête des mères), et ils ont d’autres espaces où ils répondront littéralement à tous vos grands caprices.,
Lucky Number 7 Mention: Mcdevitt’s Taco Supply
Ces gars sont les ninjas de la cuisine mexicaine–connus sous le nom de McDevitt Taco Supply, ils ont commencé comme un seul (bien que primé) food truck, ils se sont étendus pour avoir un camion de nourriture à peu près permanent constamment garé à la brasserie Sanitas (un jumelage savoureux, je
en fait, ces camions ont remporté le meilleur camion de nourriture au mieux de Boulder plus d’une fois, un bouleversement qui a sans aucun doute conduit les gens de Boulder à voter par vote écrit de McDevitt comme meilleure nourriture mexicaine et meilleure margarita.,
ils ont maintenant un restaurant de brique et de mortier, à South Boulder, dans le centre commercial Meadows. Aussi connu sous le nom de Tacos Super capiteux, ils font aussi la restauration et les neuf yards entiers, pour tous leurs fans de Boulder sous le radar.
Margarita Mention: Rio
La Nourriture mexicaine (dans cette région du moins) n’est pas la même sans boissons. Dans ce cas, nous devons donner un honneur supplémentaire à la vénérable margarita. Bien sûr, quand vous dites le mot « margarita” à Boulder, la réponse réflexe sera presque toujours, Rio.,
leurs margs doux, soyeux et faciles à quaff sont les plus forts et les plus populaires à Boulder, que ce soit un slushie adulte congelé ou un Golden delicious on the rocks, Rio vous coupera sagement après pas trop de la meilleure Margarita de Boulder, et bonne sur eux.
le fait est que Rio a également toujours remporté au moins l’argent au Best of Boulder’s Best Mexican food award. Que ce soit tout au sujet de la force des margs, est à vous de goûter et de voir.
quels endroits fréquentez-vous pour une excellente cuisine mexicaine à Boulder? Laissez-nous savoir.,