Mayo épicé

la Mayo épicée est un délicieux condiment inspiré de la cuisine asiatique à base de mayonnaise et de sauce piquante.

La prochaine fois que vous vous asseyez pour déguster des nouilles asiatiques aux arachides faites maison, des Potstickers ou du Satay au poulet, vous devriez essayer de verser un peu de mayonnaise épicée sur le dessus. La mayo est crémeuse, savoureuse et excellente sur tout, des sushis aux frites, ainsi que sur tout autre type d’apéritif que vous pouvez imaginer.,

MAYO ÉPICÉE

Mayo Épicée est riche, délicieux, très populaire dans une variété de restaurants de sushis, et encore plus facile à faire. En ce qui concerne les sauces à tremper, la Mayo épicée est plus polyvalente que la sauce soja et beaucoup plus facile à faire à la maison. Il va bien sur toutes sortes de recettes délicieuses.

L’une de mes recettes préférées pour couronner cette mayo épicée est le boeuf haché coréen. Il faut un simple dîner de boeuf haché à un autre niveau!,

Mayo épicée dans les Burritos

Nous aimons aussi tremper le bœuf Mongol dans cette sauce et utiliser les restes de bœuf Mongol, le riz chinois cuit à la vapeur, le brocoli cuit à la vapeur, la salade de chou et la Mayo épicée dans un burrito géant.

je vous promets quelque chose maintenant, faites ce burrito que je viens d’énumérer ci-dessus et vous serez le nouveau meilleur ami de tous ceux qui l’essaient. C’est, incroyable.,

Vous pouvez également faire un burrito similaire avec l’une de nos recettes de nourriture chinoise moulue super populaire, y compris le poulet orange moulu (basé sur notre recette de poulet Orange super populaire), le poulet Kung Pao moulu, le bœuf Mongol moulu ou le bœuf Coréen moulu. Psst, j’ai fait quelques burritos comme ça btw.

• Burrito de boeuf Mongol
• Burrito de poulet Orange

la mayonnaise épicée est très courante sur les rouleaux de sushi en raison de la façon dont la sauce salée et légèrement sucrée va avec le goût terreux du poisson, mais elle complimente également le bœuf, le poulet et le tofu., Cette recette de sauce asiatique ne comporte que deux étapes, et elle se conserve assez bien afin que vous puissiez la préparer tôt dans la semaine et l’utiliser comme condiment sur vos dîners et paniers-repas.

la bonne chose à propos de l’utilisation de cette recette de Mayo épicée est que vous pouvez la personnaliser autant que vous le souhaitez, donc si vous n’êtes pas un fan de sauces extrêmement épicées, vous pouvez couper la sauce piquante avec plus de mayo. Si vous voulez couper la saveur de mayo, un peu sans épices, vous pouvez même ajouter un peu de jus de lime.

Si vous approchez de la fin d’une bouteille de sriracha, c’est en fait le moment idéal pour faire de la mayonnaise épicée., Vous pouvez le stocker dans la bouteille! Je ferais la sauce, laver soigneusement la bouteille puis la verser à nouveau. Vous aurez une bouteille squeeze intégrée et un moyen facile de se rappeler ce qu’est la sauce!

ingrédient Secret: huile de sésame

l’ingrédient secret qui en fait une mayonnaise épicée de niveau restaurant? Ce n’est rien de fou, c’est quelques gouttes d’huile de sésame! Les saveurs complexes aromatisent toute la sauce avec juste une petite quantité d’huile de sésame. Essayez – le, je vous promets qu’il ajoutera une toute nouvelle profondeur de saveur à votre mayo épicée à laquelle vous ne vous attendiez pas, mais maintenant vous ne voudrez plus jamais sauter.,

comment faire votre propre MAYO épicée

• combiner la mayonnaise, le Sriracha et l’huile de sésame.
• laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant utilisation.

VARIATIONS SUR MAYO ÉPICÉE

• les Épices: Essayez d’ajouter du jus de citron ou de lime, ou de l’huile de sésame. Remuez bien et secouez la bouteille que vous stockez entre les utilisations. L’acide citrique ajouté ou les huiles rendent la mayonnaise épicée plus complexe, ce qui complète toute une variété de plats principaux.,
• mélanger les sauces: essayez d’ajouter un peu de gochujang coréen, de sauce piquante sriracha, de sauce chili, de sauce bbq, de sauce soja ou de sauce aux arachides thaïlandaise à votre Mayo épicée. En fonction du type de nourriture que vous préparez, ajouter quelques gouttes de sauce à la mayonnaise épicée peut modifier la saveur et la faire mieux compléter le reste du repas.

que servir avec de la mayonnaise épicée

• conserver: sceller la mayonnaise épicée dans un récipient hermétique ou une bouteille de ketchup vide et la conserver au réfrigérateur. La mayonnaise épicée devrait rester bonne jusqu’à environ une semaine avant de la jeter et d’en faire plus.,