marinade de poulet à l’ail et au citron

Il vaut tellement la peine des 10 minutes de préparation qu’il faut pour fouetter cette Marinade de poulet à l’ail et au citron! C’est si facile et il transforme simplement la poitrine de poulet désossée et sans peau de l’ennui en une perfection grillée juteuse et savoureuse! {Sans Gluten et paléo}

mon amie Rachel a un fabuleux tableau de groupe sur Pinterest appelé no More Boring Boneless Skinless Chicken Breast. Chaque jour, les contributeurs ajoutent de nouvelles recettes délicieuses au tableau, nous rappelant à tous que nous n’avons pas à nous contenter de poulet Jane Nature., C’est dans cet esprit que je vous apporte cette recette de marinade au poulet à l’ail et au citron. Et laissez-moi vous dire, cette marinade est destinée à être épinglée sur cette planche. C’est simple et savoureux et tout sauf ennuyeux!

création de cette Marinade de poulet à L’ail et au citron

pour faire cette marinade de poulet grillé, j’ai utilisé le zeste d’un citron entier plus le jus. N’hésitez pas à utiliser moins de zeste si vous aimez une saveur de citron moins prononcée mais gardez la quantité de jus pour que l’acidité de la marinade fasse son travail., J’ai également ajouté trois gousses d’ail parce que, eh bien, l’ail est génial et rend donc le poulet génial.

puis vint l’ingrédient bizarre: jalapenos marinés. Dire quoi? Je sais, les jalapenos marinés ne sont pas votre ingrédient de marinade typique, mais je les aime vraiment parce que leur piquant n’est pas sec ou dur. N’hésitez pas à les laisser de côté ou sous dans des jalapenos frais au goût si vous le souhaitez.

j’ai aussi des masses d’origan dans mon jardin en ce moment, donc cela semblait être un excellent choix pour les herbes fraîches.,

Comment faire de la Marinade au poulet à L’ail et au citron

faire de la marinade au poulet maison est incroyablement facile et prend moins de 10 minutes à préparer! Pour cette recette de marinade facile, j’ai simplement ajouté tous les ingrédients dans un mélangeur et tout mis ensemble jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Vous pouvez également le faire dans un robot culinaire ou avec un mélangeur à immersion—tout ce que vous avez sous la main!

comme avec la plupart des autres marinades, plus vous laissez le poulet mariner longtemps, plus la saveur est forte., Vous voulez juste vous assurer de ne pas le laisser aller trop longtemps, car il va dénaturer les protéines à l’extérieur de la viande de poulet, et rendra la texture dure et sèche à l’extérieur une fois qu’il est cuit. Donc n’importe où de 4 à 12 heures est préférable. (Dans un rush? Pour une marinade de poulet qui nécessite un temps de marinade plus court, je recommande cette marinade aux herbes à l’ail.)

cette marinade de poulet à l’ail et au citron fonctionne aussi avec les cuisses de poulet et les os de poulet. Gardez à l’esprit qu’il y a de l’huile dans la marinade, donc vous voudrez faire attention aux poussées si vous faites griller la viande.,

comment conserver la Marinade de poulet au citron à L’ail

Si vous préférez préparer vos repas longtemps à l’avance pour faciliter un peu la semaine de travail, n’hésitez pas à marinade à l’avance (ne faites pas mariner le poulet trop à l’avance!). Vous pouvez conserver cette marinade de poulet au réfrigérateur jusqu’à une semaine dans un récipient hermétiquement fermé.

cette marinade peut également être conservée au congélateur jusqu’à trois mois., Si vous choisissez de stocker cela dans le congélateur, je recommande d’abord de congeler la marinade dans un bac à glaçons. Une fois congelés, mettez les cubes de marinade dans un sac de congélation. De cette façon, vous pouvez décongeler la quantité exacte de marinade dont vous avez besoin sans gaspiller le reste!

recettes de Marinade plus faciles:

ma Marinade à L’ail préférée

Marinade Teriyaki à L’érable

Cuisses de poulet au curry au yogourt

poulet mariné aux herbes à L’ail

suivez-vous mon tableau de poulet sur Pinterest?

l’une des recettes les plus populaires sur les recettes de saison saines se trouve également être une marinade de poulet., Marinade de poulet isabel’s Island. Si vous ne l’avez pas fait avant, ne le manquez pas!

je vous Remercie pour la lecture. Si vous êtes nouveau ici, vous pouvez vous inscrire à ma liste de courriel ou suivez-moi sur facebook pour suivre les dernières publications.

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