lorsque vous perdez du poids, où va-t-elle? Il s’avère que la majeure partie est Expirée.
dans une nouvelle étude, les scientifiques expliquent le sort de la graisse dans un corps humain et, grâce à des calculs précis, démystifient certaines idées fausses courantes. Les chercheurs disent que la graisse ne se transforme pas simplement en énergie ou en chaleur, et qu’elle ne se brise pas en petites parties et n’est pas excrétée.,
en réalité, le corps stocke l’excès de protéines ou de glucides dans le régime alimentaire d’une personne sous forme de graisse, plus précisément sous forme de molécules de triglycérides, qui ne sont constituées que de trois types d’atomes: carbone, hydrogène et oxygène. Pour que les gens perdent du poids, leurs triglycérides doivent se décomposer en blocs de construction, ce qui se produit dans un processus connu sous le nom d’oxydation.
Lorsqu’un triglycéride est oxydé (ou « brûlé »), le processus consomme de nombreuses molécules d’oxygène tout en produisant du dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau (H2O) comme déchets.
donc, par exemple, pour brûler 10 kilogrammes (22 lb.,) de graisse, une personne doit inhaler 29 kg (64 lb.) de l’oxygène. Et le processus chimique de brûler cette graisse produira 28 kg (62 lb.) de dioxyde de carbone et 11 kg (24 lb.) de l’eau, les chercheurs ont calculé.
« rien de cette biochimie n’est nouveau, mais pour des raisons inconnues, il semble que personne n’ait pensé à effectuer ces calculs auparavant », ont déclaré Les auteurs de L’étude Ruben Meerman et Andrew Brown de L’Université de Nouvelle-Galles du Sud en Australie. « Les quantités sont parfaitement logiques, mais nous avons été surpris par les chiffres qui ont surgi., »
Les chercheurs ont montré que pendant la perte de poids, 84% de la graisse perdue se transforme en dioxyde de carbone et quitte le corps par les poumons, tandis que les 16% restants deviennent de l’eau, selon l’étude publiée aujourd’hui (déc. 16) dans un numéro spécial de Noël de la revue médicale BMJ.
« Ces résultats montrent que les poumons sont le principal organe excréteur pour la perte de poids. L’eau formée peut être excrétée dans l’urine, les fèces, la sueur, le souffle, les larmes ou d’autres fluides corporels, et est facilement reconstituée », ont déclaré les chercheurs.,
Les calculs montrent également le pouvoir effrayant, par exemple, d’un petit muffin pendant une heure d’exercice: au repos, une personne qui pèse 70 kg (154 livres) n’expire que 8,9 mg de carbone à chaque respiration. Même après une journée entière, si cette personne ne fait que s’asseoir, dormir et faire des activités légères, elle expire environ 200 grammes de carbone, ont calculé les chercheurs.
un muffin de 100 g peut couvrir 20% de ce qui a été perdu.
d’autre part, en remplaçant une heure de repos par de l’exercice tel que le jogging, supprime 40 g supplémentaires de carbone du corps, ont déclaré les chercheurs.,
même si l’on trace le destin de tous les atomes du corps, le secret de la perte de poids reste le même: pour perdre du poids, il faut soit manger moins de carbone, soit faire plus d’exercice pour éliminer le carbone supplémentaire du corps.
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