les Œufs sont naturellement faibles en calories. En fait, L’œuf heureux de taille moyenne en contient environ 66. Mieux encore, les œufs sont super nutritifs et vous remplissent plus longtemps que beaucoup d’autres aliments. Donc, vous obtenez une grande valeur des calories que vous consommez.
la cuisson affecte – t-elle les calories d’un œuf?
la réponse est, cela dépend de la façon dont vous les faites cuire. Si vous ajoutez du beurre à vos œufs brouillés ou utilisez de l’huile pour cuire un œuf au plat, vous ajouterez aux calories – et aux graisses saturées – que vous absorbez., D’autre part, si vous pochez ou faites bouillir vos œufs, vous n’ajouterez pas du tout à leur teneur en calories ou en matières grasses.
l’œuf moyen de taille moyenne, bouilli ou poché, ne contient encore qu’environ 66 calories. Si vous brouillez un œuf avec une cuillère à café de beurre (pas de lait), ou faites-le frire avec une cuillère à café d’huile d’olive, vous ajoutez environ 37 calories et environ 4,4 g de graisse. Si vous minimisez la graisse que vous utilisez, vous pouvez garder les calories vers le bas.,
Happy Eggs and your happy weight
la grande chose à propos des œufs est qu’ils sont bourrés de nutriments, de protéines, de vitamines, de minéraux et de graisses dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé et fonctionner correctement, mais sont très faibles en calories.
Les œufs vous permettent également de vous sentir beaucoup plus rassasié que les autres aliments avec le même nombre de calories, vous éviterez donc les affres de la faim plus longtemps et serez moins susceptible d’atteindre des collations. Donc, que vous essayiez simplement de manger sainement ou que vous souhaitiez perdre du poids sans manquer de nutriments, les œufs sont un excellent choix.,
toutes les graisses ne sont pas égales
L’œuf moyen de taille moyenne contient environ 4,6 g de graisse. La majeure partie (environ 38%) est monoinsaturée, tandis que 16% est polyinsaturée. Le bon genre de graisse.
seulement 28% de la graisse totale (ou 1,3 g) sont des graisses saturées – le genre pas si bon pour vous. Le NHS recommande que la femme moyenne devrait manger moins de 20g de graisses saturées par jour, et l’homme moyen moins de 30g. donc, si vous mangez quelques œufs par jour, ils ne représentent que 13% de votre apport recommandé.,
rappelez-vous que les graisses sont un élément essentiel d’une alimentation équilibrée, et certains sont vraiment bons pour vous. Comme les acides gras oméga-3 à longue chaîne, en particulier le DHA (acide docosahexaénoïque). Cet acide gras essentiel est le même que ceux des poissons gras et peut aider à garder votre cerveau et vos yeux en bonne santé. Les œufs sont une bonne source d’oméga-3, donc si vous êtes végétarien, ils peuvent vous aider à en avoir beaucoup dans votre alimentation.
information nutritionnelle sur les œufs entiers – pour 100g
énergie: 547 kj ou 131 kcal
matières grasses: 9,0 g
dont sature: 2,5 G
glucides:<0.,5g
les sucres: <0,5 g
Protéines: 12,6 g
Sel: 0.385 g