la race de poulet Maran a été largement utilisée pour la production hybride utilitaire. Leur origine remonte à la France. Ils sont hybrides de Faverolles et Langshan, de jeux anglais et de Coucou de Malines.
Marans a fait ses débuts officiels en tant que « Country Hen” à l’Exposition Nationale de 1914 à La Rochelle, France. Madame Rousseau dans les années 1920 a donné aux Marans leurs œufs brun foncé et leur forme standard. À l’origine, ils ont des pattes à plumes légères similaires à celles des oiseaux Français., L’un de ses principaux attraits est la couleur brun foncé de leurs œufs.
température
Les Marans sont parfaits pour les débutants à élever dans la cour arrière. Ils sont assez robustes et dociles, interagissent bien avec les gens et considérés comme de grandes couches mais pas très bons à la pose. Ce sont des oiseaux coriaces et immunisés contre les maladies. Les Marans sont assez actifs et apprécient le libre-service.
historiquement, ils étaient des oiseaux à double usage avec non seulement des œufs brun chocolat noir, mais aussi des qualités de table. Ils sont bien tempérés et s’intègrent bien avec d’autres races de poulets., Ils prospèrent dans un climat humide et humide, mais peuvent avoir des problèmes comportementaux et physiques dans les zones à haute température.
apparence
la variation de coucou est le Marans le plus reconnu avec un fond clair et une couleur sombre de bandes irrégulières. D’autres variations de couleur comprend l’or, le noir, l’argent, le cuivre, le blé et le blanc., Il existe quatre variétés de Marans de couleurs standard au Royaume-Uni, quatre en Allemagne, alors qu’en France ,un standard de neuf couleurs est reconnu: Chamois à queue noire, Coucou (Plume Noire avec aspect noir et blanc moucheté), noir, Coucou doré, blé, colombien et cuivre blanc et noir sont les plus courants.
d’autres qui ne sont pas très reconnus tels que Splash, Blue Copper et Blue existent également. Le Maran Club of America ne reconnaît que les Marans à pattes de plumes, tandis que la volaille australienne reconnaît les oiseaux à pattes propres et à plumes., Marans sont reconnus comme race standardisée au Royaume-Uni, avec le coucou Marans la race de poulet la plus populaire.
en France, Les Marans portent encore des pattes à plumes héritées de leurs ancêtres. Alors qu’à l’extérieur au Royaume-Uni et aux États-Unis, les éleveurs préfèrent la version à pattes propres de Marans. Il existe une autre race de Marans nommée Bantam qui a été développée en 1950, bien qu’elle ne soit pas acceptée comme pure par de nombreuses associations avicoles. Les Marans ont été standardisés en 1930 avec le blé ou le noir de cuivre étant la variation de couleur la plus populaire. Les Marans ont généralement des yeux orange avec des jarrets roses ou ardoises.,
la plante de leurs pieds est toujours blanche car ils ont la peau blanche. Le coq MARAN noir a à l’origine une grosse poitrine noire conforme aux oiseaux français, mais cela a été élargi récemment et comprend des coqs MARAN à poitrine rouge. Le poids moyen D’un Marans adulte varie entre 3,5 et 4 kg, tandis que la femelle pèse entre 2,5 et 3 kg.
œufs
1) Les Marans pondent habituellement 150 œufs par an
2) Les Marans pondent des œufs brun foncé, mais le goût de leur œuf est similaire à celui des œufs blancs ou d’autres œufs bruns.
3) French stain of Marans pond des œufs plus foncés que leur version britannique.,
4) Les Marans à variation de cuivre noir sont rares et leurs œufs sont les plus sombres par rapport aux autres races. Ils sont très priorisés par les chefs français.
conseils de sélection des œufs
Les bons œufs de Marans ont une couleur brun foncé profond; la présence de couleur est due à un pigment brun nommé protoporphyrine. Plus la quantité de pigment est grande, plus la couleur de la coquille des œufs est foncée. Sélectionner uniquement des œufs brun foncé à éclore améliore la progéniture et améliore encore la couleur des œufs de la future mère. L’élevage à partir de Marans qui éclosent à partir d’œufs de couleur foncée assurera le transfert en douceur des traits héréditaires.,
Les œufs de Marans les plus sombres sont pondus en début de saison vers le début de la ponte et les niveaux hormonaux en seraient responsables, bien qu’ils ne soient pas clairement compris. La sélection des meilleures couches dans le troupeau de Marans sans nid de piège est une tâche difficile; cette tâche peut être surmontée par des œufs à couver qui sont pondus tôt et tard dans leur saison. Pour pondre de plus en plus d’œufs en un an, les poules prolongent leur saison de Ponte, de sorte que les Marans pondant des œufs tardifs et précoces sont généralement les meilleures couches dans un troupeau.,
enfin, les Marans sont la race parfaite pour la production de viande et d’œufs et ne demandent pas beaucoup de soins par rapport aux autres races de poulets. La taille de leurs œufs est grande, une poule Margans normale pond environ 150 œufs chaque année, ce qui peut aller jusqu’à 200 par an, ce qui est idéal pour la production d’œufs.