Le jus de citron est un jus populaire utilisé principalement en petites quantités. Il est bon de savoir si le jus de citron se gâte ou combien de temps dure-t-il. Cet article vous fournira les faits les plus importants sur le stockage et la durée de conservation du jus de citron.
Combien de temps faut-jus de citron-elle la dernière?
la réponse à cette question dépend vraiment du jus lui-même.,
S’il s’agit d’un jus de citron fraîchement pressé, il ne durera que quelques jours, à condition qu’il soit stocké correctement.
en ce qui concerne le jus de citron mis en bouteille dans le commerce, il varie beaucoup. Certaines bouteilles de jus de citron sont chargées de conservateurs, qui gardent le jus fin pendant quelques mois. Tant que la bouteille n’est pas ouverte, le jus ira bien pendant plus d’un an.
Une fois la bouteille ouverte, son contenu doit être correct pendant au moins six mois., Certains fabricants n’ajoutent qu’un tout petit peu de conservateurs à leur produit, donc cela ne durera que quelques jours sans se détériorer: une semaine, peut-être deux semaines tout au plus.
comment savoir quel jus de citron est chargé de conservateurs et lequel ne l’est pas? C’est simple – consultez la date « Best By” ou « Sell By” du jus. Si cette date n’est que quelques jours à l’avance, elle ne contient pas beaucoup d’agents de conservation. Si pas, il a certainement beaucoup d’entre eux. Si vous ne prévoyez pas d’utiliser le jus de citron en cuisine (comme assaisonnement ou arôme), il est bon d’acheter une bouteille de jus de citron qui dure longtemps.,
Comment conserver le jus de citron?
c’est assez facile, et à peu près la même chose que de stocker du jus de citron vert. Quand il s’agit de jus de citron fraîchement pressé, qui ne contient pas ou seulement une petite quantité de conservateurs, il doit être conservé au réfrigérateur.
prenez note que la vitamine C qui se trouve dans le jus commence à se décomposer assez rapidement, donc si vous optez pour ce regain de vitamine C, essayez de boire du jus de citron aussi frais que possible.,
Si c’est un conditionnées jus de citron avec beaucoup de conservateurs, vous pouvez les stocker dans le garde-manger tant qu’il n’est pas ouvert. Une fois ouvert, il est bon de le ranger au réfrigérateur.
Ne jus de citron gâcher? Comment savoir si le jus de citron est mauvais?
même si le jus de citron est une substance très acide, il peut aller mal, et s’il s’agit d’un jus de citron sans conservateur, il va mal assez rapidement, surtout s’il est conservé à température ambiante.,
pour savoir si votre jus de citron est mauvais, vous devez vérifier trois choses: son apparence, son odeur et son goût. S’il est terne ou est devenu plus sombre, jetez-le. Procédez de la même manière, son odeur ou son goût ont sensiblement changé.
Voici une règle empirique: si votre jus de citron fraîchement pressé a été laissé à température ambiante pendant plus d’une journée, jetez – le.
résumé
donc, vous devriez savoir maintenant que la réponse à la question principale: « le jus de citron peut-il aller mal?” est positif. Combien de temps dure le jus de citron dépend principalement des substances supplémentaires qui y sont ajoutées., S’il s’agit d’un jus de citron sans conservateurs, il ne restera frais que quelques jours. Le jus de citron mis en bouteille dans le commerce avec des conservateurs peut durer des mois.