Laphroaigsingle Malt Whisky
faisant partie du triumvirat des malts du Sud d’Islay fortement tourbés, aux côtés de LVMH Ardbeg et de Diageo Lagavulin, Laphroaig a été fondé en 1810 par les frères Alexander et Donald Johnston (bien que L’année officielle de démarrage les étiquettes et la littérature de l’entreprise). Les histoires de Lagavulin et Laphroaig ont été étroitement liées, Lagavulin ayant été fondée par le père D’Alex et Donald, John. Ils s’appelaient tous les deux Johnston., Les gens parlent.
quoi qu’il en soit, Donald Johnston a acheté son frère Alexander à Laphroaig en 1836, avant de tomber dans une cuve de sous-produits de whisky en ébullition en 1847. Walter Graham de Lagavulin loua ensuite Laphroaig et dirigea les deux distilleries jusqu’à ce que le jeune Dugald Johnston (le fils de Donald Johnston, do keep up) soit prêt à reprendre Laphroaig.,
cependant, une génération plus tard, vers la fin du 19ème siècle, les deux distilleries se sont retrouvées dans une situation inconvenante et très litigieuse après que Laphroaig a tenté de sortir d’un accord d’agence existant pour vendre leur whisky à Lagavulin pour les blends de ce dernier (qui comprenait White Horse, inventé en 1890 par Peter Mackie, alors propriétaire de Lagavulin). Cela a donné lieu à une série d’affaires judiciaires.,
Après que l’agence eut finalement été épuisée en 1907, et que Laphroaig ait refusé de la renouveler, Lagavulin a obtenu la bosse et a bloqué l’approvisionnement en eau de Laphroaig, ce qui a nécessité un autre retour en cour pour régler les droits. Laphroaig a remporté cette manche, seulement pour Lagavulin de pincer leur directeur de la distillerie l’année suivante et a entrepris d’essayer de créer des copies des Alambics de Laphroaig dans le but de faire un esprit qui goûterait exactement comme Laphroaig.
heureusement, cette tentative n’a pas abouti et aujourd’hui les relations entre les deux grandes distilleries sont un peu plus cordiales.,
pendant la période de la prohibition aux États-Unis (1920-1933), L’ingénieux descendant de Johnston, Ian Hunter, réussit à persuader les autorités que le Laphroaig n’était pas vraiment du whisky, et fut autorisé à se vendre aux États-Unis sous l’étiquette d ‘ »esprit médicinal » -probablement en raison de son caractère iodé et de la croyance d’un douanier naïf que personne ne boirait une boisson aussi puissante pour le plaisir.
Laphroaig est resté dans la famille Johnston jusqu’en 1954, quand Ian Hunter est mort et l’a laissé à sa secrétaire Bessie Williamson., Vénérée dans la légende D’Islay, Bessie est restée au Conseil d’administration jusqu’à sa retraite en 1972, date à laquelle la capacité avait été augmentée et la distillerie était passée dans la propriété de Schenley International. La société devait changer de mains plusieurs fois au cours des trente prochaines années, avant d’être rachetée par Fortune Brands (Beam Global) en 2005.
célèbre, le Laphroaig est le whisky préféré du Prince Charles – il a décerné à la distillerie son Royal Warrant en 1994., La même année, le groupe des amis de Laphroaig a été créé, par lequel les dévots du malt peuvent enregistrer leur amour et recevoir en retour un pied carré de la terre que Laphroaig a achetée pour protéger leur approvisionnement en eau à l’époque des querelles avec Lagavulin. Laphroaig est le malt D’Islay le plus vendu depuis 2002 et représente aujourd’hui environ la moitié des ventes de single malt d’Islay.,
John Campbell, Directeur de la distillerie, a remanié la gamme au cours des deux dernières années, ajoutant à L’énorme succès de 2004 « Quarter Cask » avec sa propre expression de 25 ans et un sherry Laphroaig limité de 27 ans, dont la première édition a emporté le Ne plus Ultra Gong pour le meilleur whisky goûté aux Malt Maniacs Awards en 2007.
récemment, il est apparu que Laphroaig 15yo (soi-disant l’expression préférée du Prince Charles)a été abandonnée et remplacée en avril 2009 par une expression de 18 ans embouteillée à 48%., Le 25 year-old introduit en 2007 doit également être remplacé par une version cask-strength, tandis que le cask-strength 10 year-old sera reconditionné et différents lots seront libérés chaque année.