« Vous devez certainement penser à l’avenir, et c’est l’une des choses que je ferai et dans laquelle je serai beaucoup plus actif une fois que je prendrai ma retraite”, a déclaré le natif de San Diego, qui se préparait cette semaine à se rendre en Floride pour l’entraînement de printemps en tant que nouveau joueur des Mets de New York. « Il y a toujours une possibilité que je reste impliqué dans le baseball après avoir fini de jouer, mais d’une certaine manière, cela met les choses en place pour moi après avoir joué au baseball., »
quatre fois lauréat du Gold Glove Award, Gonzalez, 35 ans, est le propriétaire majoritaire de trois emplacements de Jersey Mike à Oceanside, deux à Carlsbad et un à Encinitas. Et il prévoit d’en ouvrir cinq autres au cours des cinq prochaines années. Son partenaire est Ken Nicola, un propriétaire minoritaire qui supervise les opérations quotidiennes.
la première fois que Gonzalez a mordu dans l’un des sous-marins de la chaîne, il dit qu’il a été immédiatement frappé, à tel point qu’il y a environ trois ans, il a été persuadé par une connaissance propriétaire de franchises locales d’investir dans l’un d’eux en tant que partenaire silencieux., Lorsque L’ancien propriétaire a décidé de poursuivre d’autres choses, Gonzalez a décidé qu’il reprendrait la propriété des six franchises.
selon le site Web de Jersey Mike, l’investissement initial pour développer une franchise se situe entre $193,204 et 6 660,442.
non seulement Gonzalez est maintenant propriétaire, mais il est en quelque sorte un ambassadeur de la chaîne, vantant les ingrédients frais qui entrent dans les sous-marins, la cuisine en magasin des viandes et les dons caritatifs de la chaîne.,
localement, 38 emplacements de Jersey Mike recueillent des fonds Cette année pour L’hôpital pour enfants Rady dans l’espoir de battre le record de collecte de fonds local de l’an dernier de près de 192 000$.
« nous voulons continuer à croître et avoir plus de magasins, nous n’allons pas seulement nous asseoir avec ces six magasins”, a déclaré Gonzalez, qui a signé un contrat d’un an avec les Mets le mois dernier après avoir joué avec les Dodgers de Los Angeles pendant six saisons.,
« j’aime le concept, tout ce qu’ils font, de leur mentalité de don de bienfaisance à vouloir être un endroit de quartier où les enfants vont après un petit match de Ligue et ont des sous-marins. Si vous voulez entrer dans ce domaine, vous devez y croire et y faire confiance afin que ce ne soit pas seulement un endroit que je possède, Cela fait également partie de ce en quoi je crois.”