L’alcool vous déshydrate-t-il?
Si vous avez entendu dire que l’alcool vous déshydrate, alors vous avez bien entendu. L’alcool élimine l’eau et les nutriments importants de votre corps et peut provoquer ces symptômes de déshydratation pas si amusants.
et bien que les liquides non alcoolisés de la bière, du vin et de la liqueur soient intrinsèquement hydratants, ils ne sont pas nécessairement suffisamment hydratants pour compenser les effets de la déshydratation induite par l’alcool.,
Mais cela ne signifie pas que vous ne devriez pas profiter d’une boisson adulte ou deux de temps en temps. Voici ce que vous devez savoir sur la façon dont l’alcool déshydrate le corps et comment boire de manière responsable.
l’Alcool et de votre corps: Ce qui se passe
la consommation d’Alcool affecte votre corps dans un certain nombre de façons.
Si vous avez déjà entendu le terme « briser le sceau”, vous savez que l’alcool a un effet diurétique sur le corps, ce qui signifie qu’il vous fait uriner plus fréquemment. Le processus est appelé diurèse, qui provoque lui-même une déshydratation .,
en fait, 10 grammes d’alcool vous font produire 100 mL (3.38 fl. oz.) de l’urine .
Pour référence, un verre standard—12 onces de bière, 5 onces de vin, 1,5 onces de liqueur—a 14 grammes d’alcool, selon l’Institut National sur l’Abus d’Alcool et l’Alcoolisme .
en d’autres termes, l’alcool seul dans une boisson standard peut faire en sorte que votre corps produise un peu moins d’une demi-tasse de pipi.,
Une partie de ce qui vous fait uriner plus en buvant de l’alcool est que l’alcool inhibe la libération d’une hormone anti-diurétique (également appelée vasopressine) . Le résultat: le temps de fête signifie plus de temps de pot plus tard.
Mais la production prolifique de pipi n’est pas la seule façon dont l’alcool vous déshydrate. L’alcool retarde la vidange de l’estomac, ce qui peut provoquer des vomissements, un moyen sûr de se déshydrater .
une consommation Excessive peut également conduire à une accumulation d’une substance toxique appelée l’acétaldéhyde., Lorsque votre corps ne peut pas se débarrasser de l’acétaldéhyde assez rapidement, vous pouvez voir votre corps se débarrasser de cette substance le lendemain matin (généralement par des vomissements) .
la quantité d’alcool que faut-il pour vous déshydrater?
même une seule boisson peut entraîner une déshydratation. Mais, comme le souligne Lindsey Pfau, M. S., R. D., une seule bière, par exemple, contient également beaucoup de liquides non alcoolisés, ce qui aidera à atténuer les effets déshydratants d’une bière.,
Mais Une fois que vous introduisez de l’alcool dans votre système, vous urinez plus, et le mécanisme qui empêche normalement une miction excessive—hormone anti-diurétique—est inhibé, ce qui peut entraîner une déshydratation.
certains types d’alcool vous déshydratent-ils plus que d’autres?
Il est possible que certaines boissons alcoolisées soient plus déshydratantes que d’autres, mais plus de recherche est nécessaire, dit Pfau.,
Une étude de 2016 publiée dans L’American Journal of Clinical Nutrition a attribué un indice d’hydratation des boissons (BHI) à diverses boissons qui déterminerait l’état d’hydratation après ingestion.
Les boissons contenant des électrolytes—le lait et les solutions de réhydratation orale, par exemple—étaient plus hydratantes après deux heures que l’eau. En d’autres termes, les sujets ont moins fait pipi par rapport à leur consommation de liquide deux heures après avoir consommé ces boissons par rapport à l’eau.,
Une bière blonde semblait être aussi hydratante que l’eau après deux heures, mais Pfau souligne que cela pourrait être dû au fait que la bière contient beaucoup de liquides non alcoolisés-elle a une teneur élevée en eau—et contient des calories, ce qui pourrait retarder la vidange gastrique.
sur la base de cette pensée, Pfau dit qu’un spiritueux de 1,5 once et un verre de vin de 5 onces pourraient être pires par rapport à une bière blonde de 12 onces, mais ce n’est pas tout à fait clair. (Il est intéressant de noter que les grammes d’alcool et ABV sont fondamentalement la même chose, explique Megan Stoutz, M. S., R. D.., Grams mesure l’alcool en poids, tandis que ABV mesure l’alcool en volume.)
« l’alcool plus fort pourrait provoquer plus de déshydratation, mais il n’a vraiment pas été suffisamment étudié pour être sûr”, dit-elle, pointant vers une étude de 2017 publiée dans Nutrients. Cet article résume que la recherche visant à déterminer si l’alcool plus fort est lié à une déshydratation accrue n’est pas concluante. .
Les boissons mixtes sont difficiles. Une vodka avec de la soude est probablement plus hydratante qu’un simple coup de vodka parce que vous consommez plus de liquides de la soude.
Et il y a de la liqueur noire., Les alcools comme le whisky et le brandy ont des niveaux élevés de congénères, y compris les tanins et l’acétaldéhyde. Ceux-ci pourraient conduire à la déshydratation plus rapidement, selon une étude de 2010 .
pouvez – vous rester en avance sur la déshydratation tout en buvant de l’alcool?
bien qu’il soit important d’être hydraté, Pfau souligne que si vous n’êtes pas correctement hydraté avant de boire, la teneur en eau de votre corps est déjà faible, ce qui signifie que vous urinerez moins qu’autrement.
« fait intéressant, votre état d’hydratation avant de boire de l’alcool aura peu à voir avec votre état d’hydratation final”, dit-elle., « Je ne favorise certainement pas la déshydratation, mais si vous êtes déjà déshydraté avant de consommer de l’alcool, vous n’urinerez pas autant. Ce que vous faites avant de boire a moins à voir avec l’état d’hydratation que ce que vous faites après pour vous réhydrater et récupérer. »
cela dit, être déshydraté avant de boire de l’alcool pourrait faire augmenter votre concentration d’alcool dans le sang plus rapidement. En d’autres termes, l’alcool frappera votre système plus rapidement.
« essentiellement, lorsque vous êtes déshydraté, vous ressentirez les effets de l’alcool plus tôt et plus longtemps”, explique Pfau.,
Stoutz souligne l’importance de s’hydrater avant et pendant la consommation d’alcool, ce qui peut minimiser votre déshydratation.
« Vous ne pouvez pas tout à fait l’empêcher, mais si vous buvez bien hydraté, vous êtes moins susceptible de ressentir les effets négatifs de la déshydratation”, dit-elle.
- ne buvez pas à jeun. Sans aliments riches en vitamines dans votre estomac, l’alcool est absorbé plus rapidement, ce qui peut provoquer les symptômes de déshydratation plus rapidement.
- Hydratez-vous avant de boire., Assurez-vous d’être bien hydraté avant votre soirée en ville. Comme L’explique Pfau, votre corps a besoin d’eau pour ses fonctions normales, que vous buviez ou non de l’alcool. Un bon moyen de vérifier votre état d’hydratation est votre urine: elle devrait être de couleur jaune pâle.
- le Commerce entre l’eau et l’alcool. Une fois que vous commencez à boire de l’alcool, assurez-vous que l’eau obtient un peu d’amour, aussi. Pour chaque boisson alcoolisée que vous avez, buvez un verre d’eau de 16 onces.
- Gardez un œil sur les liqueurs., Les alcools comme le whisky et le brandy ont des niveaux élevés de congénères, y compris les tanins et l’acétaldéhyde, qui pourraient vous déshydrater plus rapidement.
comment se réhydrater après avoir bu de l’alcool
Après une nuit de consommation, il est important de s’assurer de se réhydrater. Stoutz dit que la meilleure façon de s’hydrater est d’alterner l’alcool et l’eau pendant que vous buvez.
« Si vous êtes allé toute la nuit et que vous réalisez que vous n’aviez pas d’eau, vous ne pouvez pas” rattraper « l’eau ordinaire », dit-elle.
dans ces cas, essayez de réhydrater avec une solution électrolytique. (Ahem-en voici un bon.,)
les électrolytes sont des minéraux—sodium, calcium, potassium, chlorure, phosphate et magnésium—dans le corps qui aident à équilibrer la quantité d’eau dans le corps, à équilibrer les niveaux d’acide et de base du corps, à déplacer les nutriments vers les cellules, à éliminer les déchets des cellules et à aider les muscles et le cerveau à fonctionner correctement.
les électrolytes se trouvent dans les aliments courants, y compris le sel, les bananes et la pastèque, et peuvent également être consommés à partir de boissons ou de mélanges spécifiques aux électrolytes.
« Une solution électrolytique vous aidera à absorber plus”, dit Stoutz.,
le lait est également un bon choix pour vous aider à vous réhydrater, en supposant que votre gueule de bois ne vous a pas découragé. La même étude 2016 de L’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que le lait était plus hydratant que l’eau, les boissons pour sportifs, le café, le thé et une poignée d’autres boissons courantes .
« Les meilleures boissons avec lesquelles se réhydrater devraient inclure des électrolytes comme le sodium et le potassium, ainsi que des calories provenant de glucides, de protéines ou de graisses pour aider les fluides à être absorbés dans les cellules”, explique Pfau.,
elle poursuit en expliquant que ces nutriments vous aident également à retenir les liquides, tandis que le fait de boire un tas d’eau en fera passer une grande partie dans votre système sans vous réhydrater correctement.