Les joies aux amandes faites maison ont vraiment meilleur goût que celles achetées en magasin. Riches, chocolatées et noisettes avec beaucoup de noix de coco légère et feuilletée, les barres chocolatées Almond Joy sont plus faciles que vous ne vous attendez à faire à la maison.
Depuis aussi longtemps que je me souvienne, je fais des barres chocolatées à la noix de coco au moment de Noël. Je les arrose de chocolat et les réfrigère dans des doublures de cupcake pour les apporter aux fêtes de fin d’année ou dans des sacs à cadeaux.,
la chose la plus courante que j’entends des gens qui les essaient est qu’ils goûtent comme les barres chocolatées Almond Joy, mais mieux.
Homemade Almond Joy
alors que je réfléchissais à un bonbon à faire pour Pâques, je me suis souvenu de ces friandises à la noix de coco et j’ai décidé de voir si je pouvais ajouter une amande Cela a fini par être une expérience amusante et finalement délicieuse!
j’ai d’abord fait les joies de l’amande dans de minuscules doublures de cupcake, tout comme mon bonbon à la noix de coco fait maison original., Puis je me suis un peu emporté. Je me suis retrouvé à obtenir tout rusé et à former d’autres bonbons en formes d’œufs autour des amandes. (Ouais, je sais, À quoi je pensais? Je ne suis pas cette personne!)
C’était le fouillis d’un processus, mais pas vraiment de temps à la fin. Si vous décidez d’essayer L’idée de joie D’amande en forme d’œuf, refroidissez le mélange de noix de coco pendant 10 à 15 minutes avant de le presser autour des amandes. Ensuite, refroidissez les amandes enveloppées de noix de coco au congélateur pendant une heure, avant de les tremper dans le chocolat.,
Il faut quelques étapes, mais la jolie forme d’œuf en vaut la peine, surtout si vous les faites comme un régal de Pâques. Ils sont également adorables fabriqués dans les doublures de cupcake, et il est tellement plus facile de faire un gros lot!
faites-les pour Noël, Pâques, la Saint-Valentin ou tout simplement parce que! Ils sont un régal sucré parfait pour garder quand une envie de chocolat frappe.
recette Almond Joy
pour faire maison almond joy, je commence par mélanger de la noix de coco râpée, du lait concentré sucré et de la vanille., Lors de la fabrication des formes d’œufs, Je refroidis d’abord ce mélange afin qu’il tienne mieux ensemble, mais l’étape de refroidissement n’est pas nécessaire si vous utilisez des doublures de mini cupcake.
Du chocolat noir fondu est ensuite ajouté au fond de chaque doublure de cupcake. Une cuillère à café du mélange de noix de coco et une amande rôtie est ajoutée à chaque tasse avant de recouvrir le dessus de plus de chocolat et de refroidir les bonbons jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
j’en ai fait la moitié avec de l’huile de noix de coco mélangée au chocolat et l’autre moitié sans., La graisse ajoutée par l’huile de noix de coco rend le chocolat plus brillant et le revêtement de chocolat résultant beaucoup plus mince.
j’ai préféré le revêtement de chocolat plus mince créé par l’huile de noix de coco moi-même. Cependant, il fait pour un bonbon messier, parce que la coquille fond plus rapidement dans vos mains. Quelle que soit la façon dont vous le faites sera savoureux.
Une fois fixés, ces bonbons à la noix de coco se conservent bien au réfrigérateur pendant quelques semaines ou scellés dans un sac au congélateur pendant deux mois. Si vous les apprécierez autant que nous le faisons, ils ne sont pas susceptibles de même durer bien longtemps!,
sans produits Laitiers Amande Joies
Ce almond joy recette est facile de le modifier pour les végétaliens et les produits laitiers, les régimes sans. Remplacez simplement le lait condensé par un substitut végétalien.
substituts maison, comme cette recette de lait condensé sucré maison, utilisez du lait de coco qui fonctionne extrêmement bien avec cette recette.
Si vous évitez tous les produits laitiers ou si vous faites des joies aux amandes pour une personne allergique aux produits laitiers, assurez-vous également de choisir du chocolat noir sans produits laitiers., De nombreuses marques de pépites de chocolat noir disponibles à l’épicerie sont sans produits laitiers et végétaliens, mais il est toujours préférable de vérifier l’étiquette des ingrédients pour être sûr.
recettes de bonbons maison
je vais être honnête et vous dire que je ne peux pas obtenir assez de bonbons au chocolat maison, surtout quand ils impliquent la noix de coco ou amandes.
faire vos propres friandises au chocolat ne nécessite pas de compétences particulières ou d’ingrédients de fantaisie, mais impressionnera certainement tous ceux à qui vous les servez.,
avec les joies de L’amande maison, l’une de mes façons préférées de profiter de la combinaison de chocolat à la noix de coco est de faire des macarons de noix de coco trempés au chocolat noir.
j’ai l’oeil sur ces truffes à la crème de noix de coco à faire ensuite. Ils ressemblent juste le billet pour ceux d’entre nous qui Fusil à travers des boîtes de chocolat en forme de coeur à la recherche des truffes aromatisées à la noix de coco.
cette écorce de chocolat aux fruits et aux noix est le mariage idéal du chocolat et du mélange de trail. Parfait pour grignoter toute la journée ou préparer des vacances, c’est un régal préféré pour les enfants et les adultes.,
caramel au Bretzel enrobé de chocolat, écorce de menthe poivrée, biscuits au beurre D’arachide Ritz et Fudge Rocky Road sont des recettes de bonbons au chocolat maison sans noix de coco que vous pourriez aimer aussi.
recette maison de joie D’amande
- mélanger ensemble la noix de coco, le lait condensé et la vanille. Il devrait être collant et tenir sa forme lorsqu’il est pressé ensemble.
- faire fondre le chocolat dans un bol en verre sur une casserole d’eau, ou au micro-ondes à mi-puissance pendant environ 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes environ.,verser 1 cuillère à café de chocolat dans le fond de chaque tasse. Ajouter 1 cuillère à café du mélange de noix de coco. Appuyez légèrement sur la noix de coco pour faire glisser le chocolat sur les côtés de la doublure. Garnir la noix de coco d’une amande, puis verser une cuillère à café de chocolat sur le dessus.
- le Réfrigérer jusqu’à prêt à manger. Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine ou au congélateur pendant quelques mois.
joies maison D’amande avec le chocolat noir
Instructions
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, mélangez la noix de coco, le lait concentré et la vanille., Il devrait être collant et tenir sa forme lorsqu’il est pressé ensemble. Faire fondre le chocolat dans un bol en verre sur une casserole d’eau, ou au micro-ondes à mi-puissance pendant environ 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes environ.
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Bruine 1 cuillère à café de chocolat dans le fond de chaque coupe. Ajouter 1 cuillère à café du mélange de noix de coco. Appuyez légèrement sur la noix de coco pour faire glisser le chocolat sur les côtés de la doublure. Garnir la noix de coco d’une amande, puis verser une cuillère à café de chocolat sur le dessus. Le réfrigérer jusqu’à prêt à manger., Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine ou au congélateur pendant quelques mois. Amusez-vous bien!
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* j’ai trouvé cette maison substitut pour le lait condensé et envisagé de l’essayer moi-même, mais j’ai manqué de temps. Les ingrédients pour le lait condensé devraient être énumérés sur la boîte comme seulement le lait et le sucre, donc j’étais d’accord avec l’utilisation de cela dans cette recette. Voici une version de noix de coco sans produits laitiers à essayer également.,
Nutrition
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{publié à l’origine 11/27/13 – recette des notes et des photos mises à jour 10/5/20}
