Les aliments suivants peuvent avoir des avantages pour les personnes ayant une thyroïde hyperactive:
aliments à faible teneur en iode
Si une personne prévoit de recevoir un traitement à l’iode radioactif pour l’hyperthyroïdie, son médecin peut lui demander de suivre un régime à faible teneur en iode.,
Les Aliments Et Boissons à faible teneur en iode comprennent:
- sel non iodé
- blancs d’œufs
- légumes frais ou congelés
- thé et café noir
- herbes et épices
- huiles végétales
- sucre, confiture, gelée et miel
- noix non salées et beurre de noix
- soda et limonade
- bière et vin
- portions modérées de bœuf, de poulet, de dinde, de veau et d’agneau
- fruits et jus de fruits
l’American Thyroid Association offre des conseils sur la façon de suivre un régime pauvre en iode.,
les légumes Crucifères
Certains légumes crucifères contiennent des composés qui diminuent la production d’hormones thyroïdiennes et peut réduire l’absorption d’iode par la thyroïde. Ces deux effets peuvent être bénéfiques pour une personne atteinte d’hyperthyroïdie.
cependant, toute personne atteinte d’hypothyroïdie (diminution de la fonction thyroïdienne) devrait éviter de manger de grandes quantités de ces aliments.,
ces légumes crucifères comprennent:
- choux de Bruxelles et choux
- feuilles de chou, feuilles de moutarde et racines et feuilles de navet
- chou frisé et roquette
- radis et rutabagas
- bok choy
- chou-fleur
- brocoli et brocoli rabe
aliments contenant selenium
le Sélénium est un micronutriment que le corps a besoin pour le métabolisme des hormones thyroïdiennes., La recherche suggère que le sélénium peut aider à améliorer certains des symptômes de la maladie thyroïdienne auto-immune, tels que la maladie oculaire thyroïdienne.
parmi les personnes utilisant des médicaments anti-thyroïdiens, ceux qui prennent des suppléments de sélénium peuvent atteindre des niveaux thyroïdiens normaux plus rapidement que ceux qui ne le font pas.,
Les aliments riches en sélénium comprennent:
- noix du Brésil
- thon
- flétan
- crevettes
- jambon
- pâtes enrichies et céréales
- boeuf
- dinde
- poulet
- riz
- oeufs
- fromage cottage
- haricots cuits au four
- flocons d’avoine
- épinards
aliments contenant du fer
Le fer est un nutriment important pour les processus corporels normaux, y compris la santé de la thyroïde. Le fer aide les globules rouges à transporter l’oxygène vers d’autres cellules du corps.
des chercheurs ont lié de faibles niveaux de fer à l’hyperthyroïdie.,
Les gens peuvent maintenir un apport suffisant en fer en incluant ces aliments dans leur alimentation:
- céréales enrichies
- raisins secs
- huîtres et poissons
- haricots blancs, haricots rouges et haricots noirs
- chocolat noir
- boeuf, poulet, dinde et porc
- lentilles
- épinards
- tofu
- sardines
- Pois chiches
aliments contenant du calcium et de la vitamine D
Il existe une association entre une hyperthyroïdie de longue date et une diminution de la densité minérale osseuse, ce qui peut conduire à l’ostéoporose.,
Le Calcium et la vitamine D sont deux nutriments importants pour la santé des os.
des Aliments riches en calcium comprennent:
- lait
- fromage
- yogourt
- de la crème glacée
- les conserves de saumon
- les sardines
- le brocoli
- jus d’orange enrichi
- le chou frisé
- bok choy
- le tofu et le soja enrichi de laits
de Nombreuses personnes souffrant d’hyperthyroïdie ont une carence en vitamine D. La principale source de vitamine D est le soleil qui frappe la peau afin que le corps puisse faire le sien., Cependant, en raison des préoccupations concernant l’exposition au soleil et le risque accru de cancer de la peau, de nombreuses personnes limitent activement leur temps au soleil ou utilisent un écran solaire.
peu d’aliments sont de bonnes sources de vitamine D, mais les aliments suivants contiennent une partie de cette vitamine:
- saumon et thon
- lait et certains produits laitiers enrichis (vérifiez les étiquettes)
- lait de soja enrichi
- céréales enrichies
épices
des études ont établi un lien entre certaines épices, dont le curcuma et le piment vert, et une fréquence réduite des maladies thyroïdiennes, y compris l’hyperthyroïdie.
le Curcuma a également des propriétés anti-inflammatoires.
les Gens peuvent utiliser différentes épices comme le curcuma, pour ajouter de la saveur à leur nourriture.