Pensez-y comme un bol ou d’une cuillère que vous pouvez manger. Le cornet de crème glacée n’obtient pas la même reconnaissance que son compagnon congelé reçoit. Avec des variations comme des cônes de gaufres, des cônes de sucre et même des cônes trempés dans du fudge, il est temps de montrer au cornet de crème glacée son respect depuis longtemps.,
histoire du cornet de crème glacée
avant la naissance du cornet de crème glacée, les gens mangeaient de la crème glacée en léchant une petite quantité dans une petite cuillère en verre ou en métal, parfois appelée « Penny licks. »Heureusement, cela a changé (ainsi que la taille de la portion) avec l’invention du cornet de crème glacée. Aujourd’hui, les Américains consomment près de 22 livres de crème glacée par an. Dire que nos goûts ont évolué depuis le penny licks est un euphémisme!
L’histoire montre une zone grise en ce qui concerne le véritable inventeur du cornet de crème glacée., Cependant, il peut être retracé à plusieurs sources autour du tournant du 20ème siècle.
un vendeur de crème glacée à New York, Italo Marchiony a déposé un brevet pour la première machine à fabriquer des cônes. Son cône était essentiellement un plat comestible à base de pâte à gaufres. Plusieurs années plus tard, à L’Exposition Universelle de 1904 à Saint-Louis, Ernest Hamwi a été crédité de rouler une de ses gaufres en forme de cône pour un vendeur de crème glacée voisin et de l’appeler une « corne d’abondance.” C’est alors que le cône de crème glacée que nous connaissons aujourd’hui littéralement commencé à prendre forme.,
cornets de crème glacée Aujourd’hui
D’autres imitateurs suivront, mais deux cornets de crème glacée distincts apparaîtront comme les normes pour les années à venir. Ils étaient le cône de pâte commun, qui remplit un moule pour créer une forme uniforme, et le cône de gaufre, maintenant en utilisant des machines pour rouler la gaufre dans la forme parfaite du cône par milliers. Les magasins de crème glacée de Washington, D. C., du Maryland et de Virginie ramassent désormais leur crème glacée dans ces cônes chaque jour.
que vous ayez une touche de vanille et de chocolat ou deux boules de Rocky Road, le cornet de crème glacée fait toute la différence., La crème glacée se trouve entre deux biscuits, sur le dessus d’un brownie, et même entre les beignets, mais la seule vraie façon de profiter du dessert préféré de tout le monde a commencé avec une gaufre et a abouti au cornet de crème glacée.
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