Ne laissez pas un mauvais sol vous empêcher de planter un jardin comestible. La solution? Surélevées. Une solution efficace et facile pour des conditions de sol moins qu’idéales, les lits surélevés augmentent le rendement et réduisent le travail. Il n’est pas étonnant que les lits de jardin surélevés soient l’arme secrète du jardinier de cuisine.

Les lits surélevés sont-ils la bonne solution pour votre jardin comestible?, Lisez la suite pour tout ce que vous devez savoir:

ci-dessus: à ne pas confondre avec les jardinières ou les conteneurs, les lits de jardin surélevés n’ont pas de fond. Ce sont des cadres à quatre côtés pour maintenir les monticules de terre en place. Ouverts sur le sol en dessous, les lits surélevés offrent un excellent drainage et n’empêchent pas les racines des plantes de s’étirer en dessous. Photographie de Laura Silverman.

Quels sont les avantages de surélevées?

  • amélioration instantanée du sol., Face à un sol argileux ou à d’autres conditions moins qu’idéales? Plutôt que de passer de nombreuses saisons à essayer de modifier le sol, vous pouvez créer instantanément un environnement de croissance presque parfait avec des lits surélevés. Placez le lit directement sur le sol et remplissez le cadre avec un mélange de sol riche en nutriments. Avec un sol meuble et accessible, il est facile de maintenir de bonnes conditions de croissance.
  • les rendements les Plus élevés. Beaucoup de jardiniers dire surélevées produire jusqu’à deux fois plus que le sol lits. Pourquoi? Les plantes poussent mieux dans un sol meuble et riche dans lequel les racines pénètrent facilement., Une bonne aération et un bon drainage sont des avantages supplémentaires. Les lits surélevés empêchent le compactage du sol et maintiennent les amendements riches en nutriments en place, concentrés sur les plantes qu’ils sont destinés à nourrir. Cela permet également une plantation dense, donnant lieu à plus de plantes dans une zone plus petite que dans les plates-bandes.
  • saison de croissance plus longue. Lorsque le sol est hors sol, il reste plus chaud et mieux drainé. Ajoutez un cadre froid et prolongez encore la saison de croissance (voir Hardscaping 101: Cadres froids).,
ci-Dessus: surélevées dans les jardins potagers de Daylesford Organic ont des côtés de séché. Voir les incontournables du jardin: clôtures et treillis en Saule tissé pour plus d’inspiration.
  • l’efficacité de l’Espace. Un excellent choix pour l’agriculteur urbain, la plupart des lits surélevés sont de 3 à 4 pieds de large, bon pour les petits espaces et une taille qui vous permet d’atteindre des plantes sans intervenir., En outre, parce que le jardinier travaille à partir de chemins adjacents, tout l’espace dans le lit peut être consacré à la plantation.
  • la protection des Végétaux. Vous les plantes sont à l’abri de la menace des pieds Capricieux des gens et des animaux domestiques.
  • barrière antiparasitaire. Les lits surélevés offrent une forte défense contre les ravageurs phytophages tels que les limaces et les escargots. Les côtés hauts contrecarrent les bestioles non fouisseuses, et des barrières–telles que le tissu matériel–peuvent être placées en dessous pour garder les ravageurs fouisseurs et racinaires à distance.
  • Moins de mauvaises herbes. Dans les lits densément plantés, les mauvaises herbes ont peu de place pour pousser., Il est également courant de placer un tissu anti-mauvaises herbes sous un lit. Et, si les mauvaises herbes se faufilent dans le quartier du lit surélevé, le sol meuble facilite leur élimination.
  • Accessibilité. Le jardinage au-dessus du sol minimise la flexion et, potentiellement, les maux de dos du jardinier. Les côtés du lit peuvent être conçus pour que vous puissiez vous asseoir dessus tout en maintenant et en récoltant les cultures.
  • esthétique. Élément architectural supplémentaire, les lits surélevés ajoutent une géométrie attrayante à un jardin. Ils peuvent être utilisés pour créer une symétrie, des limites et des points focaux.,

ci-dessus: dans sa maison de Cape Cod, L’architecte Sheila Bonnell a conçu des lits surélevés pour son potager. Pour en savoir plus, voir Architect Visit: a potager on Cape Cod. Photo de Matthew Williams.

y a t il une taille idéale pour un lit surélevé?

Plusieurs facteurs déterminent la taille, y compris les conditions du sol, les limites d’espace et les considérations de confort physique.

la Longueur et la Largeur., Lorsque vous déterminez les dimensions du cadre de lit surélevé, tenez d’abord compte des contraintes d’espace d’un jardin (n’oubliez pas de laisser de la place pour vous promener autour du lit). Deuxièmement, évaluez votre portée. Il est essentiel de pouvoir atteindre le centre du lit de chaque côté pour éviter de marcher sur le lit, ce qui comprime le sol. Pour la plupart des gens, cela signifie limiter la largeur à environ 4 pieds. Si votre lit n’est accessible que d’un côté, limitez la largeur à un maximum de 3 pieds. La longueur est limitée uniquement par la taille de votre jardin et par les matériaux de construction.

hauteur., La plupart des lits surélevés vont de 6 à 12 pouces, avec certains aussi hauts que 36 pouces. En général, plus le sol sous-jacent est mauvais, plus vous voudrez un lit pour maximiser la quantité de Bon Sol disponible pour les plantes. Et, plus de profondeur signifie plus d’espace pour que les racines poussent. Les lits plus profonds retiennent plus de terre et, par conséquent, plus d’humidité, ce qui réduit les besoins en arrosage. Rappelez-vous que plus les côtés sont hauts, plus le poids du sol leur impose de pression. Vous devrez peut-être compenser avec du bois plus épais ou des supports transversaux pour empêcher le bois de s’incliner.,

ci-dessus: art Luna, paysagiste basé à Santa Monica, considère le lit de jardin surélevé comme l’ingrédient essentiel de tout potager. Les lits de Luna sont souvent de 24 pouces de haut, offrant plusieurs avantages (en plus de donner aux plantes de la place pour pousser). Le design est attrayant et pratique car c’est une hauteur confortable pour un jardinier qui veut s’asseoir sur le bord du lit tout en désherbant. Photo reproduite avec L’aimable autorisation de Pam Rownak.,

Pour plus de conseils sur le potager D’Art, consultez demandez à l’Expert: comment créer un beau jardin comestible.

Quel est le meilleur matériau pour lits surélevés?

Les lits surélevés sont traditionnellement fabriqués à partir de cèdre naturellement résistant à la pourriture. Mais, honnêtement, vous pouvez construire le mur du lit avec presque tous les matériaux qui contiendront le sol, y compris la Pierre, Le Saule tissé et le béton. Pour les jardins de légumes et d’herbes, il est important d’éviter d’utiliser du bois traité sous pression, qui peut lixivier les métaux lourds dans le sol., Le bois non traité et naturellement résistant à la pourriture est l’étalon-or des matériaux de construction.

ci-Dessus: Photographie par Sandra Pettersson.

Nous admirons les lits surélevés colorés et peints dans les jardins, tels que les lits surélevés noirs de la designer et entrepreneure suédoise Agneta Enzell. Assurez-vous d’utiliser des teintures et des peintures écologiques qui peuvent être utilisées en toute sécurité sur les lits comestibles (pour plus de détails, consultez nos 5 teintures écologiques préférées).,

ci-Dessus: Photo par Kevin Foord. Fleurs d’été et plantes comestibles dans des lits surélevés à Darsham Nurseries AU ROYAUME-UNI. Voir plus à Shopper’s Diary: Darsham Nurseries sur la côte du Suffolk.

puis-je faire mes propres lits de jardin surélevés?

un lit de jardin surélevé est un projet de bricolage facile. Essentiellement, vous construisez une boîte sans fond. Google « BRICOLAGE jardin arboré lit” et vous pouvez choisir parmi des dizaines de projets. L’un de nos favoris est: comment construire un lit de jardin surélevé de Martha Stewart.,

ci-Dessus: Photo Laura Silverman pour Gardenista.

conseils de lit de jardin surélevé:

  • Pour éviter le compactage, ne marchez pas ou ne vous penchez pas sur le sol de votre lit surélevé.
  • Les meilleures plantes à cultiver dans des lits surélevés sont celles à racines peu profondes: légumes, herbes, fleurs annuelles et vivaces, arbustes à baies et même petits arbustes.
ci-dessus: bordez vos lits avec du ruban de cuivre., Il repousse les limaces et crée un look fini et sur mesure. Voir le jardin potager ultime pour plus de conseils. Photo gracieuseté de Art Luna Garden.
  • Pour calculer la quantité de sol que vous aurez besoin pour votre lit, pensez qu’une de 10 pouces de profondeur, 3 par 6 pieds de lit les besoins 15 pieds cubes de terre.
  • revitalisez votre sol régulièrement avec du compost et des amendements du sol pour préserver la vitalité. Les cultures absorberont tous les nutriments pendant une saison ou deux. Planter des cultures de couverture et des engrais verts lorsque le lit n’est pas utilisé aide également à garder le sol fertile.,
  • planter avec un espacement étroit sur toute la surface. Cela crée un auvent feuillu pour ombrer le lit, modérer la température du sol et conserver l’humidité. Il minimise l’espace pour que les mauvaises herbes poussent.
ci-dessus: Photographie avec L’aimable autorisation de Sam Tisdall. Pour en savoir plus, voir Garden Visit: the Little House au 24a Dorset Road.
  • Choisissez un emplacement pour votre lits surélevés avec l’exposition maximale au soleil., Si vous avez le choix, essayez d’orienter le long côté orienté vers le sud pour vous assurer que les plantes dans le lit reçoivent des quantités égales de lumière du soleil.
  • dans les grands jardins, lorsque vous utilisez plusieurs lits surélevés, faites attention à l’espacement. Si vous utilisez une brouette, assurez-vous de rendre les chemins entre les lits assez larges. En va de même pour les tondeuses à gazon.
  • pensez à épandre du gravier, des coquilles concassées ou des copeaux de bois sur les chemins entre vos lits de jardin surélevés et vous ne suivrez pas la saleté et la boue après avoir travaillé ou récolté vos lits.,

Si vous êtes à la conception d’un lit surélevé jardin, pour plus d’inspiration voir:

    • Jardinage 101: Comment Dessiner un Plan de Jardin.
    • abreuvoirs en lits surélevés.

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