fromage à la crème et Olives est une recette rétro que les gens aiment! Le fromage à la crème frais, mélangé avec des olives hachées, fait une trempette savoureuse avec des légumes frais ou une délicieuse tartinade pour du pain finement tranché. Un avant-goût de cette recette classique et vous serez accro.
En grandissant, il y avait toujours du fromage pimento fait maison dans le réfrigérateur et environ une semaine sur deux, ce grand régal apparaissait. Le meilleur fromage à la crème et les olives sont venus de ma tante Géraldine., Sa propagation était lisse, crémeuse avec les olives hachées à la taille parfaite. La plupart du temps, il était servi sur des bâtonnets de céleri frais et croquants et à d’autres moments, il était étalé sur du pain blanc sans croûte coupé en petits triangles.
Cette recette se réunit en un rien de temps avec seulement quelques ingrédients. Je partage ma version du fromage à la crème original et des olives, mais il existe d’excellentes façons de lui donner une touche moderne. En commençant par la recette de base, vous pouvez ajouter des pacanes hachées, des olives noires, du fromage bleu ou des herbes fraîches., C’est bon, peu importe comment vous le faites, alors faites preuve de créativité, puis prenez des légumes croquants et vous avez un excellent apéritif en quelques minutes. Parfois, aller vieille école est juste ce qui est nécessaire…
la Crème de Fromage et d’Olives
Author: Donya Mullins
Ingredients
- 1 8 oz block of cream cheese – room temperature
- 1/2 cup green olives with pimento – chopped
- 2 tablespoons brine/juice from green olive jar
- 1/4 teaspoon (or more) Texas Pete or your favorite hot sauce
Instructions
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Drain green olives with pimentos, saving juice then coarsely chop.,
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In a food processor or blender, add cream cheese, brine and hot sauce and blend until smooth.
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Fold in chopped olives & pimentos.
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Taste for seasoning.
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Serve with celery sticks or as a sandwich.
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