Les allergies aux œufs, semblables aux autres allergies alimentaires, surviennent lorsque le système immunitaire de votre bébé montre une sensibilité aux protéines des œufs. Les symptômes tels que les éruptions cutanées et l’inflammation apparaissent dans quelques minutes à même une heure après avoir consommé des œufs. Si vous ou votre partenaire a une allergie aux œufs, il est probable que votre bébé a trop. Les allergies aux œufs peuvent se résoudre au fil du temps avec la désensibilisation du système immunitaire de votre bébé à mesure qu’il vieillit.
Qu’est-ce que L’allergie aux œufs?,
une allergie aux œufs est similaire à d’autres allergies alimentaires dont vous avez peut-être entendu parler, telles qu’une allergie aux champignons ou aux arachides. Chaque fois que les gens ont des réactions allergiques à certains aliments, cela indique que leur système immunitaire traite certains composés présents dans les aliments comme une menace et les attaque. De même, dans une allergie aux œufs, le système immunitaire sous-développé de votre bébé traite les protéines des œufs comme un agent pathogène envahissant et commence à l’attaquer en libérant des anticorps. Ces anticorps sont appelés immunoglobulines E (ge) et neutralisent les menaces pour défendre le corps., Lorsque les tissus du corps détectent la présence d’ge, ils libèrent des histamines qui provoquent les symptômes familiers d’une allergie tels qu’un écoulement nasal, une inflammation et des éruptions cutanées. Les bébés peuvent développer une allergie aux œufs à n’importe quelle forme, telle que bouillie, cuite, crue ou légèrement cuite. Des Allergies peuvent également survenir si la mère qui allaite mange des œufs.,
quelles protéines D’œuf causent l’allergie
Les œufs contiennent de nombreux types de protéines qui peuvent provoquer une réaction allergique et l’allergie au blanc d’œuf chez les bébés est plus fréquente que les allergies au jaune d’œuf.
1. Les protéines du Blanc d’Œuf
- l’Ovalbumine
- Ovomucoïde
- Ovotransferrin
- Le
2., Protéines dans le jaune d’oeuf
- Phosvitine
- Livétine
- Apovitilline
Quels facteurs peuvent exposer bébé au risque de développer une allergie aux œufs?
certains facteurs peuvent augmenter le risque que votre bébé développe une allergie aux œufs. Ils sont les suivants:
1. Allergies générales
Si votre bébé est sensible à de nombreux autres aliments et présente des signes de réactions allergiques Générales, il y a de fortes chances qu’il soit également allergique aux œufs., Les bébés qui ont des allergies aux noix et aux céréales ont un risque plus élevé de développer une allergie aux œufs.
2. Maladie
comme les allergies sont une réponse du système immunitaire, un épisode récent d’une maladie grave peut rendre le corps très sensible. Le système immunitaire est en état d’alerte pour les substances étrangères et il pourrait confondre les protéines d’œufs avec une menace potentielle. Cela inciterait le système immunitaire à l’attaquer et à déclencher une allergie.
3., Prédisposition génétique
Si l’un des parents ou les deux ont une allergie aux œufs, il y a de fortes chances que le bébé l’ait aussi. Si les allergies courent dans les familles, les chances que le bébé l’obtienne sont d’environ 40%.
Quels Sont les Signes et Symptômes de l’Allergie à l’Œuf de Bébé?
- éruptions cutanées: une éruption allergique aux œufs chez un bébé est parmi les symptômes les plus visibles à apparaître avec de l’urticaire, un gonflement ou un rougissement de la peau. Cela pourrait encore compliquer et se transformer en eczéma.,
- Enflure de la bouche: Ce pourrait être l’un des premiers symptômes vous remarquerez. Les lèvres, la langue ou à l’arrière de la gorge peuvent gonfler et rouge.
- rougeur des yeux: leurs yeux se déchireraient avec un gonflement et des démangeaisons.
- Congestion du nez: nez qui coule avec une décharge claire accompagnée de rougeurs et de démangeaisons.
- gorge enflée: la gorge peut être rouge et enflée, ce qui peut causer des difficultés à avaler et à respirer.,
- douleurs abdominales: le bébé peut ressentir des douleurs abdominales accompagnées de diarrhée.
- nausées et vomissements: une allergie aux œufs de bébé avec des vomissements est également observée ainsi qu’une gêne lors de l’alimentation.
- difficulté à respirer: un gonflement de la gorge ou de la cavité thoracique rend la respiration plus difficile. Il peut également entraîner de l’asthme.
- pouls Faible: Il peut causer des étourdissements et des évanouissements.
- Agitation: le bébé peut présenter un accès soudain d’anxiété suivi d’un évanouissement.,
- fièvre: une augmentation de la température corporelle peut être observée avec d’autres symptômes mentionnés ci-dessus.
- choc anaphylactique: l’anaphylaxie est une affection causée par une réaction allergique extrême qui peut mettre la vie en danger. Il est caractérisé par les symptômes suivants:
- crampes musculaires entraînant des douleurs abdominales extrêmes.
- gonflement et inflammation de la gorge et des muscles environnants qui resserrent le passage de l’air rendant difficile la respiration.
- rythme cardiaque rapide suivi d’une forte baisse de la pression artérielle., Cela conduit à une perte de sang dans le cerveau entraînant une perte de conscience.
Comment diagnostiquer L’allergie aux œufs chez les nourrissons
le diagnostic commence par l’analyse de l’alimentation du bébé et des antécédents d’allergies et d’autres maladies. Il implique les procédures suivantes:
- modification du Régime alimentaire
Le médecin sélectionne toutes les soupçonné d’aliments (allergène) qui peut provoquer une allergie de l’alimentation du bébé et vous demander de les éliminer tous. Ensuite, vous réintroduirez un seul allergène à la fois dans le régime alimentaire pour rechercher des réactions allergiques.,
- les prick test
Le médecin met une petite goutte d’un extrait de l’allergène et puis doucement pique la peau d’introduire une petite quantité de l’allergène dans la peau. Si la peau montre une tache rougeâtre dans cette région dans les 20 minutes, cela confirme l’allergie.
- test sanguin
des Tests tels que RAST (test radioallergosorbant) et ELISA (test immuno-enzymatique) sont effectués pour rechercher des anticorps liés à l’allergie aux œufs.,
y a-t-il des Complications si votre bébé présente une réaction allergique aux œufs?
certaines complications peuvent se manifester par des allergies aux œufs et autres. Votre bébé peut ou non avoir de telles complications, mais elles peuvent présenter les symptômes suivants:
- réactions allergiques à la fourrure, au pollen, à la poussière et aux acariens.
- Allergies à d’autres aliments riches en protéines tels que le lait, le poisson, les arachides et le soja.
- asthme à Long terme ou essoufflement.,
- développement de l’eczéma ou de la dermatite atopique en tant que forme sévère d’urticaire cutanée.
Comment traiter L’allergie aux œufs chez les bébés
Le traitement des allergies dépend de la gravité de la réaction. Le cours du traitement consiste à éliminer les symptômes qui peuvent mettre la vie en danger. Il existe deux traitements pour cela comme suit:
- médicament
les antihistaminiques sont utilisés pour traiter les symptômes bénins tels que le nez qui coule, l’enflure et les éruptions cutanées. Dans le cas de l’anaphylaxie, l’adrénaline, aussi appelée adrénaline est administré., L’épinéphrine est disponible sous forme d’injections auto-administrées avec un auto-injecteur qui donne une injection d’épinéphrine lorsqu’elle est pressée contre la peau avec une certaine force.
- Modification de l’alimentation
il peut Vous être demandé d’éliminer les œufs dans l’alimentation de votre bébé et d’éviter les aliments qui contiennent des œufs. Si vous allaitez, vous devrez également cesser de consommer des œufs et des aliments à base d’œufs.
aliments contenant des œufs
en plus d’éviter directement les œufs, vous devrez également éviter les aliments contenant des dérivés d’œufs du blanc ou du jaune.,
dérivés de L’œuf
- œuf en poudre
- globuline
- albumine
- Lysozyme
- Livétine
- Ovoglobuline
- ovalbumine
- ovomucoïde
- Ovotransferrine
- Ovovitella
- simplicité
- Albuminate de silice
- ovovitelline
- vitelline
produits alimentaires pouvant contenir des œufs:
- crème glacée
- pudding et crème anglaise
- produits de boulangerie tels que gâteaux, pâtisseries, pain, biscottes, etc.,
- Mayo et vinaigrettes
- pâtes
- vinaigrette sur viande frite
substituts sains aux œufs
certains substituts sains aux œufs comprennent,
- La Viande de volaille remplace bien les œufs une fois que le bébé a plus de 6 mois. Il est une excellente source de protéines alimentaires et de minéraux pour aider le bébé à bien grandir. Ils peuvent être nourris sous forme de purée au départ et sous forme de pépites solides une fois que le bébé est capable de mâcher.
- Le lait de soja fonctionne bien comme substitut pour ceux qui sont intolérants au lactose et allergiques aux œufs.,
- Les légumineuses telles que le daal sont de bonnes sources végétariennes de protéines.
- Les noix et les légumes à feuilles sont de bonnes sources de vitamines et de minéraux.
conseils pour prévenir les Allergies aux œufs chez les bébés
gardez à l’esprit les conseils suivants pour éviter les allergies aux œufs chez votre bébé.
- introduire des œufs dans leur alimentation à un stade précoce de leur vie. On sait que l’introduction d’aliments au début de la vie du bébé réduit ses chances de développer des allergies à ces aliments., Le processus désensibilise le système immunitaire vers l’aliment et au fil du temps, il ne voit pas ces protéines comme une Menace.
- désensibiliser bébé aux protéines d’œuf avec l’allaitement maternel est un bon moyen de développer une tolérance chez votre bébé. Étant donné que le lait maternel renforce le système immunitaire du bébé, les mères peuvent manger des produits à base d’œufs par essais et erreurs pour réduire les risques d’allergie aux œufs du bébé qui allaite.
- L’immunothérapie est un traitement où le bébé reçoit des doses incrémentales de certains ovules sur une période de temps pour aider à désensibiliser le système immunitaire.,
vaccins courants qui pourraient exposer votre enfant à des protéines D’œufs
certains vaccins utilisent des blancs d’œufs ou du jaune dans leurs processus de fabrication. Bien que cela soit presque éliminé dans la production de vaccins modernes, certains d’entre eux pourraient encore contenir des œufs:
- vaccin contre la grippe: les versions modernes de ce vaccin ont une utilisation minimale des œufs. Par conséquent, si votre bébé a une légère réaction aux œufs, il peut avoir ce vaccin en toute sécurité.
- Le vaccin contre la fièvre jaune et le typhus contient une quantité importante de protéines d’œufs dans sa formulation., Il n’est pas recommandé pour les bébés allergiques aux œufs.
- Le vaccin rougeole-oreillons-rubéole (ROR) est sans danger même pour les bébés allergiques aux œufs.
Les allergies aux œufs peuvent être traitées en toute sécurité avec des médicaments et disparaissent généralement d’elles-mêmes à mesure que les bébés grandissent.
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