Le poulet est une bonne source de protéines qui est le principal bloc de construction dans le corps. La faible teneur en matières grasses du poulet en fait également un choix de viande sain à ajouter à votre alimentation. Mais si vous prévoyez d’ajouter du poulet dans l’assiette de votre petit, vous devez d’abord savoir si son corps est prêt ou non.
quand votre bébé peut-il manger du poulet?
Le poulet doit être ajouté progressivement à l’alimentation du bébé, c’est-à-dire,, une fois qu’il a commencé sur les solides et mange du Dal et du riz. Une fois que votre bébé a six mois, vous pouvez lui donner de l’eau dal et de l’eau de riz, puis de la purée de pommes de terre, du jaune d’œuf à la coque, etc. Une fois qu’il a terminé, huit mois, vous pouvez lui donner du poulet bouilli sous forme de purée. Vous pouvez réduire le poulet en purée et ne pas lui donner plus de deux cuillères à soupe par jour.
Faits nutritionnels du poulet
Le poulet est, sans aucun doute, emballé avec des nutriments qui peuvent bénéficier à votre bébé., Here is a table with the nutritional information of chicken. The table given below represents the nutrients present in 100 gms of uncooked chicken.
| Nutritional component | Nutrient value per 100 gram |
| Protein | 31 gm |
| Fats | 3.6 gm |
| Energy | 165 kcals |
| Vitamin A | 21 IU |
| Vitamin B1 | 0.1 mg |
| Vitamin B2 | 0.,1 mg |
| Vitamin B3 | 13.7 mg |
| Vitamin B6 | 0.6 mg |
| Vitamin B12 | 0.3 mcg |
| Folate | 4 mcg |
| Vitamin C | 0 |
| Vitamin D | 0 |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 0.,3 mcg |
| Pantothenic acid | 1 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Iron | 1 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Phosphorous | 228 mg |
| Potassium | 256 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Selenium | 27.,6 mcg |
avantages étonnants pour la santé du poulet pour les bébés
Les divers nutriments présents dans le poulet offrent les avantages pour la santé suivants à un bébé.
croissance musculaire
Le poulet est une riche source de protéines qui est essentielle pour favoriser la croissance des muscles du bébé. On constate également que les protéines de sources animales sont facilement digérées par le corps par rapport aux protéines végétales.,
améliore le système circulatoire
la teneur en fer du poulet aide à la production de globules rouges dans le corps. Le poulet a également du potassium qui peut garder les vaisseaux sanguins dans le corps en bonne santé.
renforce L’immunité
Le poulet contient des micronutriments comme le zinc et le magnésium qui peuvent renforcer l’immunité chez votre bébé et prévenir les infections et les maux.
meilleures façons de cuisiner du poulet pour votre bébé
Si vous voulez commencer à donner du poulet à votre bébé, vous devrez connaître les meilleures façons de le faire., Voici quelques façons recommandées d’introduire le poulet dans l’alimentation de votre bébé.
- faire Cuire le poulet à 190 degrés Celsius pendant 20 minutes. Vous devrez les couper en petits morceaux uniformes avant de les cuire. Une fois cuit, vous pouvez le réduire en purée pour les bébés ou le déchiqueter pour les enfants de plus de 12 mois.
- Couper le poulet en fines tranches et les faire pocher il. Vous devrez ajouter juste assez d’eau dans une casserole pour submerger le poulet. Faire bouillir pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit., Vous pouvez filtrer l’eau et de l’utiliser pour un autre plat de purée ou au poulet avec l’eau et le donner à votre bébé.
- faire Bouillir les petits morceaux de poulet dans une casserole avec assez d’eau pour immerger complètement. Vous devrez le faire bouillir pendant 30 minutes ou plus et le réduire en purée. C’est la meilleure façon de cuire le poulet car il tue les agents pathogènes et adoucit la viande de poulet.
les bébés peuvent-ils être allergiques au poulet?
lors de l’introduction de nouveaux aliments à votre bébé, vous devez être prudent quant à la possibilité de réactions allergiques., Présentez toujours votre bébé un aliment à la fois. S’il présente un effet indésirable, consultez immédiatement un médecin.
Les bébés ayant un système digestif et un système immunitaire sensibles risquent de développer des réactions au poulet. Bien que la cuisson puisse réduire les allergènes chez le bébé, vous devez toujours rechercher les signes d’allergie. Les symptômes d’une allergie peuvent être:
- gonflement: le visage, le cou, les paupières, la gorge et le nez enflés indiquent une allergie. Votre bébé peut également avoir du mal à ouvrir les yeux ou à respirer.,
- douleur dans l’abdomen: crampes abdominales ou douleurs accompagnées de diarrhée et de vomissements.
- éruptions cutanées ou urticaire sur la peau: bosses rouges qui démangent sur le corps.
- Fatigue: faiblesse et matité chez le bébé.
devriez-vous ajouter du sel à la soupe au poulet de votre bébé?
Ne pas ajouter de sel lorsque vous faites de la soupe au poulet pour les nourrissons. Il est également préférable de ne pas saler les aliments que vous donnez à votre bébé quand il a encore moins d’un an. Cela lui permettra d’expérimenter et de développer le goût naturel des aliments sans aucun ajout.,
quelques conseils de sécurité pour servir du poulet à votre bébé
lorsque vous présentez du poulet à votre tout-petit, voici quelques conseils de sécurité que vous pouvez suivre pour éviter toute complication pouvant résulter d’une manipulation et d’un stockage inadéquats du poulet.
- Acheter du poulet bio, et si vous achetez un poulet entier, s’assurer qu’il est dodu. Le poulet devrait être très osseux., Si vous achetez du poulet non biologique, méfiez-vous du poulet qui a été injecté avec des hormones pour être repulpé anormalement.
- achetez du poulet à la peau opaque, et non celui avec des taches dessus.
- lorsque vous achetez du poulet congelé, gardez un œil sur tout liquide congelé dans l’emballage. Évitez d’acheter du poulet congelé avec du liquide congelé, car cela pourrait signifier que le poulet a été décongelé et congelé à nouveau, ce qui le rend essentiellement dangereux à manger.
- ne gardez pas le poulet frais au réfrigérateur pendant plus de deux jours.,
- Décongeler le poulet dans le réfrigérateur. Sauf si vous voulez faire cuire le poulet tout de suite. Ne le décongelez pas au micro-ondes. En effet, le poulet peut commencer à cuire à l’intérieur et, s’il est laissé de côté pour plus tard, peut cultiver des bactéries.
- Garder le poulet à l’écart des autres aliments lors de la préparation pour éviter toute contamination croisée. Assurez-vous de vous laver les mains, la planche à découper et les ustensiles après avoir coupé le poulet.
- Vous pouvez vérifier si le poulet est fait en insérant un cure-dent dans la partie la plus épaisse de il., Si vous voyez du jus clair courir, au lieu de jus rose, le poulet est fait. Vous pouvez également prendre la précaution supplémentaire d’utiliser un thermomètre à viande. La température interne d’un poulet entier devrait être de 82,2 degrés Celsius. Le poulet avec OS devrait avoir une température interne de 76,6 degrés Celsius. Le poulet désossé devrait avoir une température interne de 71,1 degrés Celsius.
recettes de poulet santé pour bébés
Voici quelques délicieuses recettes de poulet bébé que vous pouvez essayer pour votre bébé.,
purée de poulet
Cette recette de base de purée de poulet pour bébé est la meilleure façon de présenter le poulet à votre tout-petit.
Ce dont vous avez besoin
- 2 tasses de poulet désossées, haché
- d’Eau
Comment préparer
- faire Bouillir ou de la pression cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- refroidir le poulet et le réduire en purée dans un mélangeur.,
- Si vous avez rôti ou poché le poulet, vous devrez peut-être le couper en petits morceaux pour le rendre plus facile à mélanger.
purée de poulet et patate douce
riches en vitamines et minéraux, les patates douces et le poulet peuvent être un excellent ajout à l’alimentation de votre bébé.
Ce dont vous avez besoin
- 2 tasses de petits morceaux de pommes de terre douces
- 2 tasses de poulet désossées, haché
- d’Eau
Comment préparer
- faire Cuire le poulet et les patates douces séparément jusqu’à ce qu’ils soient tendres.,
- transférez-les dans un mélangeur et réduisez-les en purée.
ragoût de poulet
Si vous voulez attendre un peu plus longtemps pour introduire des solides appropriés à votre bébé, mais que vous souhaitez qu’il obtienne les nutriments du poulet, le ragoût de poulet est une excellente option.
Ce dont vous avez besoin
- 1 tasse de poulet avec os
- d’Eau
Comment préparer:
- faire Bouillir ou de la pression cuire le poulet pendant 30 minutes pour permettre les éléments nutritifs de poulet à s’infiltrer dans l’eau.
- laissez le ragoût refroidir et filtrez-le avant de le servir à votre bébé.,
pommes et purée de poulet
Cette recette est simple, nutritive et délicieuse.
Ce dont vous avez besoin:
- ¼ tasse de poulet désossé
- ¼ tasse de pommes sans pépins ou de compote de pommes maison
comment préparer:
- cuire le poulet et la pomme séparément jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Dans un mélangeur, réduire en purée les deux ingrédients pour obtenir la consistance requise.
purée de poulet, de riz et de pêche
c’est un autre poulet avec une combinaison de fruits que les bébés adoreront manger.,
Ce que vous avez besoin de:
- ½ tasse de poulet, désossées
- 2 tasses de riz cuit (blanc ou brun)
- 1 pêche mûre
- 1 cuillère à soupe de lait maternel ou maternisé
Comment préparer:
- faire Cuire le poulet et le riz séparément.
- peler la pêche et retirer la fosse.
- réduire en purée la pêche, le lait, le riz et le poulet dans le mélangeur à la consistance requise.
assurez-vous d’ajouter du poulet à l’alimentation de votre tout-petit avec prudence., Discutez toujours avec le médecin de votre bébé du bon moment, de la quantité et de la meilleure façon de le présenter à votre enfant.
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