L’eau de concombre délicatement aromatisée à la menthe (et au citron vert en option) est une boisson rafraîchissante pour vous garder au frais et hydraté, tout l’été!
l’Été est officiellement arrivé, et Texas a soudainement décidé d’embrasser le tournant de la saison. Après une introduction inhabituellement douce en juin (merci, la saison de la mousson), nous avons maintenant atteint nos températures estivales normales, frôlant les 100°F., Et cet été, plus que jamais, j’ai envie d’eau glacée!
je serai le premier à admettre que je suis un terrible buveur d’eau. Je bois généralement une tasse de café au réveil, puis je suis occupé et j’oublie parfois de boire autre chose jusqu’à l’heure du dîner, quand je me rends compte que j’ai étrangement soif. Terrible, je le sais. Même quand je me souviens de boire de l’eau, Je ne l’aime pas particulièrement et je sais que je ne bois pas assez. L’eau est juste ainsi…plaine. Et oserais-je dire ennuyeux?, Donc, comme j’essaie de ne pas prendre l’habitude de siroter des boissons gazeuses ou des jus ou des thés sucrés tout au long de la journée, je finis souvent par ne pas boire beaucoup du tout.
Entrez la popularité récente de la saveur de l’eau pétillante. Je dois dire que j’ai été intrigué par sa disponibilité et sa myriade de saveurs délicieuses, et j’en ai parfois une et je l’apprécie. Cependant, vu que trop de carbonatation me fait me sentir gonflé, et que j’hésite à boire des canettes doublées de BPA toute la journée/tous les jours, l’eau pétillante aromatisée ne résout pas exactement mon dilemme du besoin de boire plus d’eau., Mais j’ai découvert que l’eau infusée does comme cette eau de concombre!le fait!
C’est vrai, les gens…certes en retard dans le train en marche, je peux maintenant dire avec certitude que j’aime l’eau qui a été infusée avec des fruits et / ou des herbes! C’est rafraîchissant. C’est rapide, facile et peu coûteux à fabriquer. Et il a assez de saveur pour m’encourager à boire beaucoup plus d’eau que si elle était pure.
j’ai déjà essayé plusieurs saveurs cet été, du melon aux baies en passant par l’ananas, avec et sans herbes., Mais mon combo préféré jusqu’à présent est cette eau de concombre avec de la menthe et depending selon mon humeur sometimes parfois de la chaux. Il a été en fait inspiré par un récent voyage d’anniversaire que mon mari j’ai pris.
dès que nous sommes arrivés à la station et sommes sortis de la voiture il y a quelques week-ends, le bellman nous a offert des verres frais d’eau de concombre pour profiter pendant que nous nous enregistrions. Et boy l’a fait frapper sur place (et atténuer mon pincement de mal des transports) après avoir passé toute la matinée dans un avion et dans une voiture.,
une Fois que nous sommes rentrés de notre voyage, j’ai utilisé certains de mes beaux-parents surabondantes jardin concombres de recréer un pichet de ce simple bonté pour les enfants. La threenager n’était pas fan (bien que cela ne dise pas grand-chose, vu qu’elle n’est pas fan de beaucoup ces jours-ci), mais mes garçons ont adoré. Ils m’ont demandé si je pouvais ajouter de la lime la prochaine fois, car ils aiment presser du jus de lime frais dans leur eau, tout comme leur papa.
alors le lendemain, j’ai jeté quelques tranches de citron vert avec les tranches de concombre et les brins de menthe, ce qui a en effet ajouté un joli zing., Cependant, j’ai rapidement appris que la chaux va commencer à rendre l’eau amère si elle Infuse trop longtemps, alors assurez-vous de l’enlever si le pichet d’eau va durer plus de 6 à 8 heures. Je pense toujours que je préfère mon eau de concombre mentholé sans citron vert pour un goût plus propre, mais j’ai alterné les deux sens et tout le monde a été heureux.
je me rends compte que les avantages de l’eau infusée pour la santé et le métabolisme ont été débattus, mais pour moi, cela se résume au fait que infuser de l’eau avec de la saveur encourage simplement ma famille à en boire plus. Et en parlant (de frappe?,) comme quelqu’un qui est chroniquement déshydraté, c’est toujours une bonne chose. Alors amusez – vous, expérimentez avec vos compléments préférés, restez au frais et buvez cet été!
le Concombre à l’Eau avec de la Menthe
- ▢ 1 small cucumber OR half of a medium cucumber, scrubbed & sliced
- ▢ 2 sprigs fresh mint, washed & bruised
- ▢ 1/2 lime, scrubbed & sliced (optional)
- ▢ 10 to 12 cups cool filtered water
Instructions
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Place sliced cucumber, mint sprigs, and lime slices (if using) in a large pitcher., Versez de l’eau dans la cruche. Couvrir et réfrigérer de 1 à 8 heures (plus vous pénétrer de l’eau, plus la saveur devient). Filtrer l’eau dans un verre et servir frais avec une tranche de concombre pour la garniture, si désiré.
Notes
- lorsque je fais de l’eau infusée, je préfère utiliser des ingrédients biologiques bien lavés, afin d’éviter tout pesticide potentiel infusant dans mon eau.,
- Si votre pichet d’eau va durer plus d’une journée, je recommande de retirer les tranches de citron vert après 6 à 8 heures pour éviter que l’eau ne devienne amère.
- pour profiter de Concombre à l’Eau, sans l’attendre, mettre quelques tranches de concombre, quelques feuilles de menthe, une fine tranche de citron vert et quelques cubes de glace dans une bouteille ou un bocal. Remplissez la bouteille / le pot avec de l’eau, scellez, secouez et dégustez immédiatement.,